无论什么菜加上酸菜总是特别开饭, 哎呀说到酸菜莫名流口水是怎么回事哈哈哈哈~ 酸菜的做法也是非常多, 炒着吃炖着吃煮着吃蘸酱吃, 所有的下饭菜,一包酸菜通通帮你搞定~ 5. 加入炒好的酸菜,还有辣椒。不吃辣椒的可以不加;1. 四季豆洗净去豆荚,切成粒,酸菜洗净,沥干水;3. 把锅洗净,热锅,倒油,大火煸炒四季豆至皮皱皱的;3. 热锅热油,倒入藕丁和盐,干辣椒少许姜粉炒匀;2. 酸菜过水倒进锅里翻炒,依次加入香菇、木耳、油面筋、姜末翻炒;4. 把高低筋面粉混合倒入搅拌机,加水搅成面团取出;5. 把面团搓成小条状,用刀切出小面胚,用手压扁小面胚,用幹面棍幹出小圆状,包入炒好的馅料,把小圆状面皮对折,双手往中间挤捏成饺子;6. 锅中注水烧开,放入饺子,慢火煮熟捞出摆盘即可。
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