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今日上元节,第一个月圆日,气血初旺

 为什么73 2021-02-27

今日上元节。辛丑年第一个月圆日。首个月亮潮汐。

月圆之时,人体气血格外充实,

气色比平时明润,阳气易上浮。

平时肝火偏旺之人

容易头脑撑胀、耳鸣目眩等不适。

若恰逢经期,会导致月经增多、痛经、偏头痛等等。

阳气上浮、肝火旺,易冲动。

在月圆之夜难免会做一些:

自认为深沉浪漫,却智商为零的事情,

这种几率比平时多多了。

还好,今天是古往今来的狂欢节

(不得不佩服古人定节日的智慧)

借着狂欢,男女老少都疏散一下肝火,

以在春天活泼明净地生发。

“暖胃、肥五脏”

乱炖小圆子

上元节仍寒意萧瑟,所以要吃些温性的糯米做的汤圆,消寒取暖。

一碗好吃热闹的汤圆,当然不能只有汤圆。

这是我近来常吃的,

超级简单、超级好吃、又能量满满的

乱炖小圆子。

它经常是我的下午茶、宵夜、以及早餐。

我每次都是用大碗来盛的。。

【材料】糯米小圆子、芋头(建议用大个芋头,煮出来更松软)、红薯(或紫薯)、南瓜、姜、红糖,陈皮一小瓣。

【做法】

1、糯米小圆子,就是没有加馅的小圆子,超市可以买到现成的。

2、把芋头、南瓜、紫薯切成拇指大的小丁丁。姜切片。

3、然后把小丁丁们先扔下锅,加水煮。姜片、陈皮也扔下去。

十来分钟,它们都变软了之后,把小圆子下进去。小圆子熟得很快,加红糖调味。

就可以啦,超级简单的吧。

▲要的就是这样,一勺子送进嘴巴,有粉嫩绵软,也有软糯香滑。

芋头、红薯,都是秉承“土气”而生。

暖胃、肥五脏,补中和血。

还通便秘,去宿瘀脏毒,舒筋络。

和糯米圆子同煮,能量是加倍再加倍。

这里少不了几片姜,助通气、消痰湿。

最后啰嗦一句,
 吃完元宵,记得喝个消腻茶:

① 陈皮山楂茶。

山楂消肉食之积,陈皮行气通滞。酸、甜、甘润味儿,容易积食的小朋友,妈妈可以煮这个茶,给宝宝消消食。

【份量】山楂约30克,陈皮一小瓣。可以加少量冰糖调味。

② 古树茶。无论吃了多少肥甘厚腻,喝一阵中焦就通了。

腹胀、脾胃弱,肠胃蠕动慢的人,吃完小圆子,喝几口古树茶,后背微微发汗,消积胀有如神助。

过了元宵,新的一年就再没有理由懈怠了,

当然要元气满满,

像春天一样勇往直前。


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