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戳破茅台的神话:“怒摔酒瓶振国威”的故事,假在哪?

2021-02-28  兰博2000

在贵州的茅台镇上,有一个1915广场,广场的中央是一个摔破的巨型陶罐,国人一看便知,这说的是茅台“怒摔酒瓶振国威”的典故。

戳破茅台的神话:“怒摔酒瓶振国威”的故事,假在哪?

话说1915年,大洋彼岸的美利坚国为庆祝巴拿马运河建成,在加州旧金山举办巴拿马太平洋万国博览会,多达三十三国参与了此次盛会。

展会临近结束时,中国展馆却仍然无人问津,参加展会的中国代表大为愤慨,认为西方人是瞧不起中国人,看不起中国的产品,该代表灵机一动,拿出一罐茅台酒就摔在地上,顿时酒香弥漫了整个巴拿马展会,人们纷纷被茅台酒的浓郁香味吸引了过来,经评委反复品尝,一致认定茅台酒是世界上最好的白酒,于是给茅台酒补发了金奖。

在国内,这个故事深入人心,在那个国运不济的时代,茅台的逆袭故事可谓大涨国人志气,茅台怒摔酒瓶振国威的神话由此而来。

戳破茅台的神话:“怒摔酒瓶振国威”的故事,假在哪?

那么,这个故事的真实性如何呢?今天,龙马君和大家一起探究下。

错误一:中国展馆无人问津

就像今天的世博会一样,在巴拿马万国博览会上,有25个国家单独建造了自己的国家馆,专门用于展示本国文化和物产,当然,也兼作本国代表团办公之用。

当时的中国国家馆,由北洋政府农商部专门派遣工程师及国内工人来美建造,形式仿北京太和殿,富有中国民族特色,规模则稍微缩小,正中为大殿,左右为两偏殿,占地将近2000平方米。

1915年4月22日,中国国家馆开馆,加州州长、旧金山市市长等高官悉数到场,美国海军军舰也在不远处的旧金山湾内操演助兴,为表示对中国参会的欢迎,美国专门赠送中国代表团铜质铭牌一面作为纪念。

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展会期间,中国国家馆富有民族特色的建筑大受各国参观者欢迎,开馆首日,前来参观的民众就突破了一万人。

错误二:中国产品不受欢迎

展会举办之时,正值第一次世界大战,英、德等主要欧洲国家未能参会,法、意等国参会规模受到一定影响,因此,中国成了巴拿马万国博览会的主角。

此次盛会,中国上下极为重视,18个省共选送了展品10万多件,仅江苏一省就选送各类展品16000件,展品数量位居各国之冠。

在获奖数量上,中国共获得各类奖项1211个,其中,斩获最高级大奖章57枚,压倒了作为主要竞争对手的日本,两项数据同样位居各国之冠。

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此次展会之后,中国各项主要商品出口额大幅提升,据美国商务局调查,展会当年,中国对美出口商品额就大幅增加了6000万美元,牛皮、羊毛等物产的出口更是出现了爆发式的增长。

这一切,似乎很难与中国产品不受欢迎联系起来。

错误三:评委对茅台酒高度赞赏

当时,展会评委共计有500多名,除16位中国籍评委外,其余均为外国籍评委,由于各国酒文化的巨大差异,外国评委估计是不大可能对酱香型的茅台酒表示高度赞赏的。

这从白酒出口量就可以看出来,直至今日,中国白酒行业的出口数据仍然非常难看,以2019年的数据为例,中国白酒全年出口额仅为6.57亿美元,还不到烈酒进口额的一半,主要出口地区也是华人聚居区,对华人以外人群的影响力几乎可以忽略。

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这其实也非常正常,白酒是我国的特有酒种,就好像我们喝不惯日本的清酒与韩国的露酒,他们也同样喝不惯我们的白酒。

错误四:评委一致认为茅台酒是世界上最好的白酒

即使评委喝不惯白酒,那么有没有可能一致认定茅台是最好的白酒呢?当然更无可能!

与很多人的观念不同,巴拿马万国博览会的金奖并不是最高奖项,当时的奖项共分为大奖章、荣誉奖章、金奖、银奖、铜奖和奖词,茅台所获的金奖只是第三等。

如果评委真的一致认为茅台是最高的白酒,怎么可能只颁发个第三等的金奖呢?

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在展会上,直隶高粱酒、河南高粱酒、山西高粱酒都获得了最高等级的大奖章,显然,评委对与洋酒口味更加接近的清香型的北方白酒更为青睐。

错误五:补发茅台金奖

当时的中国代表团仅有四五十人,需要驻守中国国家馆、交通馆、制造馆、工艺馆、农业馆、食品馆、园艺馆、文艺馆、美术馆等近十个场馆,每个场馆所分得的工作人员极其有限,而他们照看的展品又成千上万,是不大可能专门为茅台酒这个一个当时还不甚著名的贵州物产专门奔走的。

展会期间,中国代表的确为部分展品未能获奖或者获奖等级较低与主办方交涉,但从主要筹备者事后撰写的回忆文章来看,中国白酒根本不在争取之列。

戳破茅台的神话:“怒摔酒瓶振国威”的故事,假在哪?
戳破茅台的神话:“怒摔酒瓶振国威”的故事,假在哪?

当时,中国出口商品最紧要的是丝、茶两项,而这两项同样是日本出口的大宗商品,中日两国竞争极其激烈,因此,当时中国代表团的主要精力都花在了为这些大宗出口商品的请奖上。

以茶叶为例,当时日本以美国市场占有率高为由要求将茶叶类的大奖章颁发给日本,中国代表团立即抗议,声称此为万国赛会,非美国一国赛会,中国有4亿人口,无不饮茶,中国茶叶的消费人数远大于日本茶叶,且中国茶叶数百年间畅销欧洲,无论消费人口数量和销路,中国茶叶都应获奖。主办方权衡之下,决定将大奖章授予中国茶叶。

日本一计不成,又生一计,称中国出口多为红茶,而日本多为绿茶,既然中国红茶获得大奖章,那日本绿茶也应获得大奖章。中国代表团再次抗议,称中国有二十二个省份出产绿茶,其中以江苏、安徽、江西、福建、湖南、湖北、浙江出产的绿茶质量尤佳,如果日本绿茶应得大奖,那么中国这七个省份的绿茶都应该得到大奖章。

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这也就成了最后的定案,在茶叶领域,中国获得最高等级的大奖章8枚、荣誉奖章6枚,金质奖章21枚,其余奖项也有多个。中国大胜日本。

对于出口量几乎可以忽略不计的白酒,当时的中国代表团并未将其作为重点。

六、特殊时代的特别故事

以今天的视角来看看,所谓“怒摔酒瓶振国威”,不过是又一个打败外国大力士的特别故事,在上世纪的特殊时代,这样的特别故事满足了人们“扬眉吐气”的心理需求。

扬眉吐气的前提是长期受到压迫,在那个特殊年代,出现茅台这么一件我们自以为能让洋人叹服的产品的确让人振奋。然而,今天的中国制造早已今非昔比,中国的工业产品早已占领全世界的市场。现在的我们,是否还需要这样真实性存疑的故事来让我们“扬眉吐气”呢?

龙马君看来,绝对没必要,真实的历史已经足够让我们自豪了。

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