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新款保健零食不建议随便尝鲜

 yygltj 2021-03-02

红枣枸杞丸、黑芝麻丸、红豆薏米丸、酵素果冻……近来,不少新款保健零食火了。

    从字面上理解,保健零食似乎是保健品和零食的组合。不过业内人士指出,虽然同属于食品,但保健食品和零食在概念上有着较大的区别。保健食品是指声称具有保健功能或者以补充维生素、矿物质等营养物质为目的的食品。零食通常是指一日三餐之外摄入的食品,包括休闲食品、饮品等。

    这些保健零食的功效到底怎样?浙江省金华市中医医院营养科主任营养师范瑾说,市面上的保健零食良莠不齐,有的可以养生,有的根本无效。她指出,在保持良好的生活习惯和饮食习惯的基础上,再根据个人身体状况吃一点以红豆、薏米、芝麻等天然保健食品为主料的零食,没有什么问题,“但也要适量,吃太多则可能对身体产生危害”。

    “至于一些号称能减肥燃脂的燃脂奶片、减肥糖,连有效成分都说不清楚,怎么可能达到减肥效果呢?除非里面加了减肥药,而在零食里面随便加入减肥药,肯定是不允许的。”范瑾直言,靠所谓的燃脂零食去减肥,就是异想天开。

    针对某些酵素果冻零食宣称能“排毒养颜”的说法,范瑾说,酵素有排毒养颜等保健功效一直以来都是民间的说法,并没有官方资料证明,不建议随便尝鲜。(摘编自《金华晚报》)

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