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教你做香喷喷的红烧肉焖饭,饭菜一锅焖,直接两碗下肚都不过瘾!

2021-03-02  美食熊猫

最近爱上焖米饭,制作简单,还好吃,米饭与菜汁的香味,让人回味无穷,今天就来一个红烧肉焖饭,红烧肉很多人都爱吃,肥而不腻也是需要技巧的,这道焖饭不需要你有十八般厨艺,一样也可以做出饭店的味道,做饭其实很简单,就看你用不用心去做,用心去做,都可以做出一道美食。

一、红烧肉焖饭

主料:土豆50g 大米500g 五花肉150g

辅料:料酒适量 糖适量 盐适量 油适量 老抽适量

制作工艺:

红烧肉焖饭总共有14个步骤:

红烧肉焖饭制作第1步

1、洋葱洗净切小块

红烧肉焖饭制作第2步

2、五花肉洗净切块

红烧肉焖饭制作第3步

3、土豆洗净切块

红烧肉焖饭制作第4步

4、锅中放油,放入洋葱煸香

红烧肉焖饭制作第5步

5、放入五花肉翻炒

红烧肉焖饭制作第6步

6、炒到变色,放入料酒

红烧肉焖饭制作第7步

7、放入老抽

红烧肉焖饭制作第8步

8、放入土豆

红烧肉焖饭制作第9步

9、加入适量的水,烧的五花肉成熟

红烧肉焖饭制作第10步

10、放入盐

红烧肉焖饭制作第11步

11、放入糖

红烧肉焖饭制作第12步

12、放入味精

红烧肉焖饭制作第13步

13、放入洗好的大米,翻炒均匀

红烧肉焖饭制作第14步

14、倒入电饭煲,加入适量的水,启动电饭锅(和平时焖米饭一样),半个小时后,好吃的红烧肉焖饭就做好了,盛出即可食用

二、熊猫小贴士

1、 配料的选择 —— 可以根据自己的喜爱,加入各种蔬菜粒,但美食君认为焖饭必不可少的一味就是干香菇,泡香菇的水别浪费,用来煮饭会更香。

以上就是红烧肉焖饭的制作工艺,欢迎补充,喜欢的话就关注并留下留言,你的关注与评论就是动力。

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