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春养肝,吃3种“养肝菜”,喝3杯“护肝茶”,肝一天比一天好

2021-03-03  营养师雪...

春季,万物生发,是养肝的好时节,那么,具体要怎样做呢?

春养肝,吃3种“养肝菜”,喝3杯“护肝茶”,肝一天比一天好

养肝,多吃“养肝菜”

春季,万物萌芽,青色入肝,多吃下三种养肝菜,调肝气、养肝血!

第1种:荠菜

“阳春三月三,荠菜赛仙丹”。

荠菜,是早春最早发芽的野菜之一。

多吃点荠菜,健脾利水、解毒养肝,十分有益。

荠菜,被誉为是“菜中甘草”。

中医认为,味甘性凉,归肝、脾、肺经,凉肝明目、利湿通淋。

荠菜,香味浓郁,口感鲜美,药用价值高,春季用来做汤,最为鲜美。

第2种:韭菜

春季,第一茬韭菜,格外鲜美。

多吃点韭菜,有助肝气升发,助力肝阳。

韭菜,独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。

而搭配鸡蛋,一起炒食,还可滋养肝阴,达到阴阳双补之效,是春季不错的养肝食物搭配好选择。

第3种:黄豆芽

春季,“种生”的豆芽,是不错的食材。

养护肝脏,可以多吃点黄豆芽,清热,疏通肝气。

黄豆芽,健脾养肝,维生素B2高,适合春季食用。

并且,黄豆发芽的过程中,蛋白质会变成更易被人体吸收的游离氨基酸。

特别是天门冬酸,可以帮助我们保肝护肝,修复细胞再生,消除疲劳。

将黄豆芽焯水后,凉拌食物,是一种不错的选择。

春养肝,多喝3杯“护肝茶”

养护肝脏,多喝茶水,简单又有效。

在干燥的春季,给肝脏补充水分,也格外重要。

多用一些草药植物,泡水代茶饮,方便又护肝,是好选择。

第1杯:重瓣刺玫花水,疏肝郁

春季,助力肝气生发,疏肝郁,用重瓣刺玫花泡水。

春季,心情不好,情绪不佳的人,要注意疏肝理气。

重瓣刺玫花,是一种野生的小玫瑰,性质温和,香气浓郁。

经常用其泡水,可疏肝理气,助力肝气抒发,还可改善不良情绪。

平时易生气的人,可用其泡水代茶饮,改善心情,疏肝解郁,还可缓解春困。

第2杯:黄花苗叶红茶,排肝毒

肝脏,负责给人体解毒。

春季,体内的毒素也会趁机外发。

此时,用黄花苗泡水,是护肝排毒的好选择。

将黄花苗叶子,发酵后组成茶,可降低寒性,泡水代茶饮,可清热解毒,提高肝脏解毒能力,促进肝脏排毒,是春季养肝排毒的好选择。

黄花苗含有的甾醇类物质,能够使肝糖原含量增加,肝脂肪酶的活性下降,从而在一定程度上起到保肝作用。

第3杯:菊花茶,灭肝火

“春火”大,肝火容易烧起来。

用菊花泡水,有助于灭肝火 ,清肝热。

菊花,是常见的一类鲜花,能清肝火,又能散风热、平肝明目。

尤其是,春季肝火旺,出现的眼睛干涩,用菊花泡水,是很好的选择。

最后,春养肝,还可按揉3个“养肝穴”

闲来无事,经常按揉穴位,对肝脏来说,大有益处。

第1个:太冲穴

经常按揉脚部太冲穴位,可养护肝脏。

首先,用左手拇指指腹,按揉右脚太冲3分钟。

然后,再用右手拇指指腹,按揉左脚太冲,左右交换按揉。

反复2~3次,按揉力度以产生酸、胀、痛感为宜。

第2个:期门穴

期门穴,属足厥阴肝经,为肝经之募穴。

经常按揉期门穴,可疏理肝气,还有助于肝脏排毒。

尤其是女性朋友,心思细密,火气大,总是爱生闷气,可经常按揉此处。

用掌心或拇指指面,着力于期门穴之上(摩擦)按揉。

持续数秒后,渐渐放松,如此反复操作,左右交替,每次5~7分钟。

此外,还可将手放在腋窝下面,然后从腋窝一直往下推,每次推30~50次,对于缓解两胁疼痛有益。

第3个:大敦穴

按揉大敦穴,有助于消除肝最大的敌人:怒。

大敦穴,可疏肝理气,缓解焦躁、平复情绪,进而养肝护肝。

大敦穴位于大拇脚趾旁边,在脚趾内侧(挨着二趾),指甲根部约2毫米处。

经常按揉,调理肝肾,

自古以来,大敦穴就是被视为镇静,以及恢复理智的要穴。

大敦穴是肝经的起始处,按揉大敦可熄风开窍,清肝明目,让头脑变的清晰。

采取拇指按揉的方式即可,一次不低于5分钟。

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