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《我在西山有块田》第二十三集:慢慢来会比较快(第二次大灶)

 晓无涯 2021-03-03
文〡晓无涯
图〡安住徐挺,晓无涯

很快,人便全部到齐。
“已经喂完的小朋友,可以先跟我到菜地。还想继续看的,等一下自己来!”一哥广而告之以后,便领着众人浩浩荡荡开往菜园。
也许是同样感受到春天的温暖,菜园里的菜叶儿比我上次来看时愈发的青翠和肥美。正向人们招着手,等待着被采摘。
孩子们踩着高跷脚在有些湿润的田埂上留下浅浅的脚印,虫儿唱着欢迎的歌曲,微风吹拂着轻快的节奏,似乎早已在这里等待着我们的到来。
大家拿了方便袋,小心翼翼地踩在菜与菜之间,掐着嫩嫩的菜尖儿,像呵护刚刚降生的天使,一脸的专注与幸福。如果时间就此停留,相信这便就是岁月静好。
轻松愉快的采摘时间滑指而过,转眼间已近中午,各灶的大厨们先行一步。小朋友们则依然在田间嬉戏,等待着小火车的到来。
回到山庄,五个土灶已全部准备妥当。与上一次的厨艺大比拼相比,这次更像是考验创意灵感的瞬时迸发:因为每个灶配的菜品相同,加上些自己采摘的菜,花样基本差不了多少,那怎么搭配得营养又与众不同便显得尤为重要。而经过整整一上午的能量消耗,孩子们一个个饿的前胸贴后背,吵着要吃饭。怎样烧得又快又好成了每个大厨最迫切要完成的目标。
每个组迅速分配任务:拣的拣、洗的洗、切的切,有力气又有耐心的烧火、有耐心没力气的带娃、烧饭有两把刷子的配菜和掌勺、啥都没有的打杂……总能找到一款适合自己的工作。
正当其余四组都热火朝天地左右开弓,忙得不亦乐乎时,石佳那组却仍在慢悠悠地洗菜、切菜、配菜……几个人有说有笑,有条不紊,一点也不急着生火的样子。虽然心里有些纳闷却还是忍不住暗自窃喜,比我们慢的我们当然都欢迎,哇哈哈……

当我们红烧鸡块的香味锅盖都盖不住时,她们依然还没动火。我一边偷眼观察着她们的一举一动,一边有些洋洋自得地哼着小曲,边烧边洗边切。我们烧到第二个菜时,她们的锅台上已满满地摆了全部配好的菜,此时,他们才走向灶口开始生火。
接下来,便是见证奇迹与惊掉下巴的时刻!当然,见证的是她们的奇迹,惊掉的却是我们的下巴。只见他们灶下拾柴架火,烈焰喷门;灶上铲勺翻飞,青烟弥漫,一顿铿铿咣咣中,一桌喷喷香的美味佳肴已先所有人完成。
“孩子们,开饭喽!”石佳边解围裙边招呼着孩子们吃饭,挑着眉对我挤了个眼,那眼神里掩不住的自豪与得意。
看着还有半桌没有烧好的菜,我心服口服!一个做销售的朋友,他性子很慢话也很少,但业务却做的非常好。有一次,我逮着一个机会向他讨教秘诀,他只留给我七个字和一个微笑:“慢慢来会比较快!”
“慢慢来会比较快!”——这个看似前后矛盾的一句话,放在今天这个事情里来解释却是再合适不过。有时,我们太想要快速地完成一件事,却往往忽视了过程的重要与美好。一个急燥的过程又怎可以得到一个完美的结果呢?结果不满意,要么作废、要么返工!浪费的不仅是时间还有精力,甚至是信心!还不如没开始之前先慢慢地来,或许真的会比较快!
终于,在大家的互帮互助中,一顿热闹非凡的百人土灶大餐完美谢幕。
灶外,阳光正好!
下集预告:与你一起看夕阳
我是晓无涯,写有温度的文字,讲有能量的故事

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