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作为生活中的常见饮品，茶降低胆固醇和血压，保护心血管；咖啡可以提神醒脑促进代谢，也有一定的保健作用。那么，茶和咖啡battle，哪个更胜一筹呢？最近有一项研究，给出了结论…… 这项发表于美国心脏协会（AHA）旗下杂志Stroke的研究，纳入了46213名年龄在40-79岁的受试者，其中478人有卒中病史，1214人有心梗病史，44521人没有卒中及心梗病史的健康人。希望从这三组数据中，分析出卒中与心梗患者饮用咖啡和绿茶对健康的关系。 在有卒中病史的调研人群中，相较于不喝茶的人来说，每周喝1-6杯绿茶和每天喝1-2杯、3-4杯、5-6杯甚至超过7杯绿茶的人，死亡风险分别降低了27%、35%、44%、48%、62%。 而有心梗病史的调研人群中，喝绿茶也表现出了相似的健康功效，绿茶喝的越多，死亡风险就会越低。每周喝绿茶1-6杯的死亡风险降低了26%，每天喝绿茶1-2杯、3-4杯、5-6杯、大于7杯的死亡风险也分别降低了34%、17%、28%、53%。 而在那些没有卒中病史和心梗病史的受试者中，喝不喝绿茶对死亡风险几乎没有影响。研究人员表示，这可能是因为绿茶中含有大量的多酚类物质，对于有卒中、心梗病史的患者，可以很好的保护心血管，喝绿茶有助于改善他们的预后。 虽然在这项研究中，绿茶对没有卒中及心梗病史的受试者，没有明显的健康关系，但是这些人可以喝咖啡啊。研究发现，咖啡可以降低死亡风险，主要存在于没有卒中心梗病史的人群以及仅有卒中病史的受试者中。 而有卒中史的受试者，喝咖啡对死亡风险并没有明显影响。除此之外，研究人员还提醒大家，有卒中病史的患者切勿过量饮用咖啡，避免增加高血压的风险。 所以想要降低死亡风险，有卒中病史的人可以适量饮用绿茶；无心梗卒中病史的人优选适量饮用咖啡；有心梗病史的人群，咖啡和绿茶都可以选择。 这里也要提醒大家，这项观察研究可以表明绿茶和咖啡对死亡风险的降低作用，但仍需要更多的证据证实，所以大家在饮用绿茶及咖啡时，一定要适量以免给身体带来其他的伤害，并且有些人群是不适合饮用的，大家也要自测一下哦~ 由于茶和咖啡都会刺激兴奋中枢神经，所以儿童、孕妇以及神经衰弱容易失眠的人，也要尽量避免这两者的摄入；在空腹前及饮酒后，也不要喝茶或喝咖啡，因为浓茶会刺激心脏，而咖啡中的咖啡因会加快血液循环，从而增加人体的心血管负担。 患有高血压、冠心病、动脉硬化以及胃肠道疾病的人群，是否适合饮用茶和咖啡，最好在医生的专业指导下进行，这两种饮品不仅会影响人的心率，有引发心血管疾病的风险，还会刺激胃酸的分泌，影响胃肠道的健康。 除此之外，骨质流失严重的绝经期女性、维生素B1缺乏者，也要尽量避免咖啡的过量摄入。同时建议，缺铁性贫血、肾脏疾病、贫血、尿结石的患者，最好也不要喝茶，茶中含有的草酸等物质，会影响这些疾病的预后，对身体健康十分不利。还有研究显示，绿茶中含有的鞣酸，会影响药物的吸收，所以正在生病或是吃药的人，也要杜绝绿茶的饮用，以免降低药物的疗效。 |
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