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今年的元宵节，刚好是周五，免去很多人团圆之苦，在准备来的周末两天，可以提前收工回家跟家人吃个团圆饭。在泥丸看来，过完元宵，才算是真正地过完了年。元宵节除了有好玩的逛花灯，还有好吃的汤圆，它们都有一个共同点——圆，团圆。  虽然泥丸没有回去到老家跟家人团聚，还是照常打了电话问候，还碰巧朋友要过来家里做客，所以想想跟朋友一起做点好吃的，最好是颜值也高的，这样又可以一边打卡，一边拍照啦！想起来自从出来工作之后，就很少可以在元宵节的时候，回家跟家人团聚了。虽然打电话的时候，家人会说哎呀，不需要特地回来了。但是心里面还是非常希望可以和家人一起吃顿饭，因为那样才是家的感觉。  今天泥丸给大家推荐这道美味——汤圆果子。它的外表玲珑剔透，里面包裹着汤圆，搭配上一些点缀，跟糖水一起吃非常种草了！其实前段时间，翡翠果子就非常受欢迎，不仅是因为颜值高，还因为它制作起来其实很简单，今天泥丸就来跟大家分享一下它的做法，让大家也可以拥有这样一份高颜值的美味！  食材准备：汤圆，白凉粉，QQ糖，果酱  首先我们煮开一锅水，先把汤圆倒进去煮熟。注意煮汤圆的时候，最后用铲子时不时翻动一下汤圆，避免汤圆粘锅。煮好的汤圆，先把它放到凉水里备用。  接下来再煮开一锅水，等到水开之后，倒入适量的白凉粉，用勺子来回翻动，让白凉粉受热均匀，煮大概1-2分钟就可以了。  这时候可以拿一个塑料袋子，或者是保鲜袋，将煮好的白凉粉趁热倒进袋子里，最后放入汤圆。  这时候就可以将袋子捏起来，造型。造型的时候，需要注意形状，因为袋子会有边角，最好把边角都收起来，这样会比较好看。  依次把剩下的做好造型之后，把它们挂起来，放凉定型。  等到白凉粉基本上冷却之后，卸下袋子，这样一个琉璃汤圆果子就做好了。  然后想要好看的话，还可以点缀一些装饰在上面。一口咬开，外面爽脆，里面还有汤圆的软糯，真的好吃又好看。一份汤圆，也许是再也平常不过的食材，但是在元宵节，是团聚的象征，也是连接亲朋之间的纽带。就像这一个个小汤圆，吃的是团团圆圆，过得幸福圆满！如果感兴趣的小伙伴，不要忘记把菜单收藏起来，当然也不要忘记给泥丸点赞了！ |
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