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很多人认为减肥时避免主食，其中含有的碳水化合物容易发胖。但是，如果不吃含碳水化合物丰富的食物，身体的能量就会不足，会威胁到身体的健康。 因此，大家可以选择升糖系数低的主食。可以补充身体所需的碳水化合物。同时，满足对这样的营养素的自身需求。 主食的选择上可以少吃米面这种食物，以粗粮为替代品，因为他们填饱了肚子能力强，同时也富含多种维生素，矿物质既能补充身体能量又能不易转化脂肪来，适合减肥中的人食用。以大米和面条为代表的简单的碳水可以代替日常的简单主食。。 红薯 红薯是一种杂粮食品，可以帮助润肠通便，还能补充营养，因为其热量低于米饭的热量，同时含有丰富的纤维素和果胶，吃后会使人增加饱腹感，因此可以代替食用，对减肥也有很好的效果。 玉米 相信很多懒得做饭的上班族都会靠吃玉米来代替主食吧。 玉米的烹饪方法十分简单，烹饪后的味道又容易被人们接受，同时具有很强饱腹感，很适合“三高”人士食用。 1. 土豆 很多人都认为土豆中含有淀粉容易导致身体热量堆积，其实这种想法是不正确的，因为土豆的热量比米饭要低，而且其中的淀粉不容易被身体消耗。 当然土豆的做法是很重要的，如果吃炸薯条之类的食物，当然会使人增胖，但如果选择清蒸或者水煮的方法热量是很低的，还会有很强的饱腹感。 |
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