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文/农夫也疯狂 都说“科技改变生活”，这句话一点不假。像在过去水果、蔬菜这些都是当季才吃得到，可是现在生活水平提高了，很多反季的蔬菜和水果也很常见了，并且价格也不太贵。进入十月下旬，马上就要迎来霜降节气了，这个时候正是橘子、柚子、苹果和梨子等水果集中上市的季节。但是有一种“反季水果”也开始陆续上市了。它被称为水果中的“贵族”，单果的重量就有一斤以上，有些大果还有两斤左右。往年是价高吃不起，今年的收购价却不到2元钱一斤了，这是为何呢？ 说到桃子，很多人都知道其是在夏秋两季才有，但是有一种桃子却是在秋末冬初的时候上市，它也被称之为冬桃。这种桃子和普通的桃子相比，不仅成熟的季节不一样，而且个头也要大很多。它的生长周期很长，在春天开花以后，要等到秋末冬初的时候才成熟。生长周期长，个头也比较大，单果的重量都是在一斤多。所以亩产量也比较高，一般冬桃三年以后就会挂果，第四年就进入盛果期，每亩的产量可达3000斤以上。 更值得一提的冬桃不仅个头大，而且还很美味营养。冬桃又名雪桃、贡桃，果型非常漂亮不说，而且吃起肉质细腻，甘甜多汁、清脆芳香、口感很不错。关键的一点是它的营养价值也很高，含有丰富的蛋白质、果糖、果酸及多种维生素等成分，其中维生素C的含量是猕猴桃的3.4倍， 是苹果的6.3倍，所以很多人也喜欢吃。 也是由于这一点，冬桃还连续十年登上了国宴的餐桌，并被称之为果中“贵族”。营养价值高，种植的又比较少，市场上供不应求，所以在前些年的时候冬桃的价格不低，很多人直呼吃不起。在农夫所在的小县城，水果店的冬桃零售价都卖到10块钱左右一斤。在去年的时候冬桃在产地的收购价就是5块钱以上一斤，有些品质好的冬桃收购价还打到了6块钱。盛果期的冬桃亩产量3000多斤，所以亩收入是一万多块钱。 但是在今年冬桃的价格却大跳水了。这个期间早熟的冬桃已经开始采摘了，然而收购价相比于去年来说，还是很不理想的。据种植冬桃的果农反映，今年冬桃的收购价普遍都是1.5元一斤左右，超过2元一斤的比较少，像一些品相不好的收购价甚至低于一块钱一斤。收购价大跌，果农的收入也严重缩水，从过去的亩收入过万变成了三四千元。那为何之前行情一直不错的冬桃，到了今年就价格下跌了呢？ 其实一个很重要的原因，就是果农盲目跟风扩大种植所致。前些年冬桃行情大好，一些果农眼馋了，就开始扩大冬桃的种植面积。这种果树三年就能挂果，四年就进入到盛果期了，并且产量也很高。到了今年的时候，大量的冬桃集中上市，供过于求了，市场趋向了饱和，也就只能是低价出售了。但是在终端零售价冬桃的价格还是不低的，有些消费者直呼吃不起，消耗量也就少了，这也是今年冬桃行情不好的原因。对此你怎么看呢？你们爱吃冬桃吗？ |
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