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文/农夫也疯狂 10月24日就要迎来24节气中的霜降了，这个时节正是橘子、橙子采收的季节。农夫是南方人，家里也种有不少水果树，其中橘子、橙子、柚子树是最多的。像橘子、橙子这些水果都必须要赶在霜降节气之前采收回来，不然霜打之后的橘子就不耐存储了。不过农夫今天要和大家介绍的这种水果，并非我国原产，它来自邻国日本的爱媛县。长得似橘不是橘，像橙不是橙，皮薄汁水多，是可以洗着吃的橙子，从日本引进后就一炮而红，现在正大量上市，如今却卖不动，这是为何？你吃过它吗？ 估计很多人对这种水果印象深刻，不少人还吃过。它的名字就是爱媛38号，这是来自日本的一个中熟杂柑品种。因为它的原产地是日本爱媛县，所以因此而得名。爱媛38号是由“南香”与“西子香”杂交培育而成的，这种水果抗旱性很强，产量也很高，是成串结果的。后来被我国引进以后，由于四川地区的气候环境很适合爱媛38号生长，然后就开始被大量种植。 早些年的时候知道爱媛38号的人并不多，可是后来它在网络上一炮而红之后，很多人都想要购买它。因为这种杂柑的果形很漂亮，也很容易剥皮，水分还很充足。我们都知道，橙子的皮是很厚的，也不好剥皮，但是爱媛38号的皮很薄，甚至和橘子的皮差不多一样薄，外表十分光滑，但是它却并不是橘子，好看又好吃。 这种杂柑平均果重在200克左右，一般的橘子含糖量是在10°以下，可是爱媛38号的含糖量达到了15°，含酸0.5°以下，最为重要的一点是爱媛38号吃起来口感很好，它细嫩化渣，清香爽口，风味佳，就像是吃果冻一样。爱媛38号能够一炮而红的主要原因也是因为这一点，很多人把它拍成照片、视频发布在网上，一夜之间就火爆全网了。许多人都都想着要品尝一下这个可以吸着吃，吃起来口感像果冻的橙子。也是因为这个原因，爱媛38号又名“果冻橙”。 作为一个非常有潜力的早熟杂柑品种，爱媛38号在火了之后，也引来了很多果农想要种植，但是在国内最好吃的还是属于四川地区所产的。它相比于一般杂柑成熟时间提前了将近一个月的时间，在每年的10月份就是爱媛38号大量上市的季节。 很多人喜欢吃橙子，但是却嫌剥皮麻烦，或者是弄脏了双手。而爱媛38号就没有这些麻烦，它是可以像剥桔子一样轻松用手剥皮吃的，也可以用吸管插入进去直接喝。还有一种吃法，就是先开个小口，用勺子按一按细嫩的果肉，直接舀出来吃就好了，和吃果冻一样，方便还不脏手。 去年的时候，爱媛38号在我们这个小县城的水果店里售价可不低，一斤就要十几块钱，可是依然还是有不少人喜欢买。现在正是爱媛38号集中上市的时节，但是价格方面明显有所回落，并且市场行情远不如前几年，在有些产地出现卖不动的情况。 据其原因，主要有两点：一个是这些年爱媛38号种植规模在不断增加，其产量也增多了，从过去的供不应求变成了供需平衡，甚至是供过于求了。另外一个原因，就是有些果农抢高价提前采收了，坏了爱媛38号的好口碑，有些人吃过这些还没有完全成熟的水果，感觉受到欺骗而不愿意购买。当然也有一个原因，那就是价格确实有点小贵，不少人吃不起。你们吃过爱媛38号吗？喜欢吃吗？ |
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