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“火箭蛋”彻底熄火,价格半年下跌近3成,后市还会继续跌吗?

 三农小毛 2021-03-04

导读:鸡蛋价格一跌再跌,半年下跌近3成,后市还会继续跌吗?

近一个多月的时间,猪肉价格是持续上涨的,现在国内生猪的收购价突破20元每斤的省份已经有10个以上了,当前的价格已经十分接近去年10月份的生猪价格了。也是因为生猪价格的不断上涨,屠企的成本增加了,猪肉价格也就上去了,现在笔者这里猪肉的价格已经是31元每斤了,比起一个月以前足足涨了七八元每斤了。

猪肉价格如此贵,很多的网友直呼吃不起,于是纷纷选择其他类,或者是蛋类来替代。毕竟今年鸡蛋、鸭肉、鸡肉的价格都是非常亲民的,像鸭子多地都是轮个卖了,一只四五斤重的鸭子只要20几元。而鸡蛋的价格就更加亲民了,现在全国鸡蛋批发市场平均价格为每斤3.2元,而零售价也是3块多一点点。在去年鸡蛋的价格卖到5.7元一斤,而今年则是一降再降,半年已经下跌了近3成,那现在猪肉价格上涨了,后市鸡蛋价格还会跌吗?

在去年的时候,鸡蛋的行情应该是近些年最好的一年了,最高的时候卖到5.7元一斤的收购价,养殖户的利润也是最高的。平均一斤鸡蛋的利润就有2.8元左右,很多养殖户在去年都是年入百万的。其中的原因就是因为去年猪肉价格疯狂上涨,很多人选择吃鸡蛋来替代猪肉,导致了大量市民购买鸡蛋,而鸡蛋供不应求了,价格也就上涨了,当时很多的网友还称价格不断上涨的鸡蛋为“火箭蛋”。

在今年,蛋鸡养殖户却叫苦不迭了,因为他们的如意算盘失算了。去年的鸡蛋行情好,他妈纷纷扩大了养殖规模,尤其是在去年的下半年,更是迎来了蛋鸡补栏、扩栏的高潮,有数据统计目前全国产蛋鸡存栏量已经超过了13亿只,处于近些年的高位。同时在今年的第一季度,还有一大部分的产蛋鸡在人工干预下强制换羽,这样也就提高了蛋鸡的成活率。

但是让他们想不到的是在仅能春节前爆发了新冠肺炎疫情,这就直接导致了鸡蛋销售低迷,因为餐饮企业关闭了,菜市场也关闭了,鸡蛋销售基本停滞了。所以也就有大量的鸡蛋滞销而没有卖出去。在后面到了4月份的时候餐饮企业陆续复工了,消费提振下鸡蛋价格有所上升,但是也并没有持续多久,后来又是继续下跌。现在进入七月份,相比于年初的鸡蛋价格下跌已经近3成了,较去年同期下跌了24.32%。

尤其是在近段时间,鸡蛋下跌更是明显,其中的原因就是因为高温、高湿的夏季到了,而鸡蛋在夏季是很不耐存储的,如果不卖出去就会坏掉,所以现在养殖户们都在集中出货,这样市场上的鸡蛋趋向于饱和了,因此价格就下跌厉害。那当前的鸡蛋价格持续走跌,后市还会继续下降吗?

进入六月份以后,气温高了,蛋鸡的产蛋率会有所下降,同时随着当前猪肉价格的不断上涨,再加上各地刺激消费政策的实施,这些都有助于拉动鸡蛋的消耗。但是之前积压的鸡蛋较多,短时间之内难以消耗完。并且还有很关键的一点,那就是有超13亿只蛋鸡,这是近些年的高位。所以在短期内鸡蛋价格还会继续处于低位,而预计到了秋后价格将会出现持续的回升。对此,大家怎么看呢?你们当地的鸡蛋现在是什么价格呢?欢迎留言告诉小编!

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