【原】咖啡玩出新意思-RSD

       作为新晋网红店，RSD很好地运用了黑白两种冷色调，白色是向着大街的一面，招牌大大地显示了Logo，在一片旧楼里面非常显眼。而黑色的一面是向着内街，大门也在这边。一黑一白，对比很强烈。

       进入RSD，就看到了店名的解释。RSD=Release Sunshine Day。店主也如同店名一样，很热情地和客人在聊天。店里面还是以白色为主，不过椅子就用黑白两种颜色。其实RSD在店铺面积在精品咖啡里面算大的了，除了照片看到的咖啡台，和临窗的几张台之外，在里面还有一个独立的空间。

        在独立的空间里面有一张8人台，比较适合小团队进行会议。很难得在一间精品咖啡店可以找到独立空间。

        在细节方面，RSD也花了心思。

        不过衡量一家咖啡店是否可以长期经营，从来都不是看颜值，而是看质量，所以也点了两杯饮品来喝。首选点了店家推荐的CREAM SODA ESPRESSO。由两杯Espresso倒进玉泉忌廉，咖啡漂浮在汽水上。这时候咖啡表面已经有一层泡沫，但还是咖啡和汽水泾渭分明。经过搅拌之后，就变成一杯全黑的汽水了~ Cream Soda Espresso口感无咖啡味，基本上都是玉泉忌廉的味道， 但又实实在在有两杯Espresso在里面。对于有些朋友需要提神，但又不习惯喝咖啡来说，是一个不错的选择。

         因为当天喝了很多咖啡，所以在RSD我们挑选的都不是咖啡，还有柠檬海盐苏打，也是在华康街少有的非咖啡类饮料。

         整体来说，RSD对于不习惯喝咖啡，但偏偏要陪人来喝咖啡的朋友来说，是非常好的选择，既可以给喜欢咖啡的人有一个好选择，自己也不用没有心仪的饮品来喝。我相信目前仍属于小众的精品咖啡核心客户群体是需要被培养，但首先要让客户知道精品咖啡是什么，这一点RSD做出了很好的尝试。我下次会专门来喝咖啡的。

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