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国人爱喝酒，高兴要喝酒，不高兴也要喝；丰年过节要喝酒，日常聚餐更要喝酒； 国人爱喝酒，认为酒是粮食精越喝越年轻，素有无酒不成席，酒桌文化已成为我们生活中的一部分； 国人爱喝酒，以高粱酒为佳酿。 目前，国内部分地区高粱也已陆续上市，价格多集中在1.2-1.3元之间，而酒厂收购的高粱价格多集中在2.5元左右，折合成白酒成本，直接酿造成本也就一斤10元。 不过要是加上形形色色的营销、包装、管理等费用，随便一款中端酒就是百十块一瓶——每个环节都有成本计算，都需要钱，只有种植端，靠的是力气。 要么说——离钱越近，赚钱越多，光靠力气是很难的。 这不，刚刚行业人士认为今年高粱价格可能会比较高，预计饲用高粱都能达到1.6-1.7元/斤，那边茅台酒就开始飞天了——这是真正的飞天！ 财经国家周刊报道，走访上海、北京等地市场发现,茅台酒涨价行情再现,其中53度飞天茅台价格已飙升至近2400元,大大超出厂家指导价1499元,且仍然“一瓶难求”。 可能一些关注农业发展的朋友还记得年初茅台提到1499元的时候，将自2011年以来一直未变的茅台酒用有机高粱的订单收购价由一公斤7.2元提高到了8.2元！ 谁让你离土地近，离钱远呢——这是我们农业种植的一个不好的现象。 就在日前，每日粮油去内蒙古兴安盟参加一个扶贫项目，这里和东北三省紧挨着，一路山看到除了草原，就是玉米种植，偶尔会有一小片一小片的高粱种植。 据来自东北的朋友讲，现在东北高粱种的也少了。 据了解，之前我国主要进口的高粱是食用高粱，以澳大利亚为主，这几年开始进口美国高粱，价格便宜，美国高粱单宁含量低，比澳大利亚高粱更适合做饲料。 最新的海关数据显示，1-8月份我国累计进口高粱353万吨，较去年同期的384万吨减少31万吨，减幅为8.1%——主要原因是自7月份开始我国对美国高粱加征25%的进口关税。 此前有媒体报道称，我国杂交水稻之父袁隆平表示国内粮价应涨到2元——虽然是名人名言，但每日粮油还是觉得这样操作下来农业种植者可能会更穷，原因无它——农业生产者离钱太远了！ 目前我国的农业生产者主要是家庭联产承包责任制下的农民，但其生活质量不高的主因不是因为粮食价格低——除了东北、内蒙古等少数地区外，大部分农民的人均耕地非常有限，如果谁指望一家一户四五亩地就能过上好日子，那可能只剩下种人民币这一条途径了。 农民整体生活质量不高的主因是他们的开销太大了——围绕一系列的提升品质的日常消费、物价水平的上涨速度大大高于他们的收入增长水平。 一个很现实的例子，现在在农村拼死拼活赚下来三四十万——这个数额即使在城市人看来，也是一笔不小的现金。 但在农村，情况却是另一番景象：刚好够给儿子盖房结婚，甚至还要亏空一些！如果子女想在城市生活，则这点钱可能仅仅是个开始。 而在城市，父母的房子就是留给下一代的一笔财富，如果有三四十万现金则是净现金流，而在农村，这样一笔财富只是必须要花出去的一笔钱而已。 这是城乡无法回避的一个现实差别！ 这种差别不是靠粮价就能弥补过来的。 日前，我国已经发布了最新的《乡村振兴战略规划（2018－2022年）》，其中值得期待的是：城乡基本公共服务均等化基本实现。 |
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