玉米价格向1.2-1.3元靠拢 河南托市小麦收购超7万吨我们先回顾下关于8月4日的粮油市场，简单的总结点评一下。 从今天华北地区的玉米价格走势来看，此前价格偏高的几家企业陆续出现了回调的行情，主要有这几家企业： 山东临清金玉米落5厘，执行1.27元/斤；福洋生物落5厘，执行1.275元/斤；华义容海落5厘，执行1.3元/斤。 但是，整体来看，今天还是上涨的企业多。我们仍然以山东为例，今天梁山菱花涨11厘，最新价格为1.28元/斤，诸城源发涨2分，最新价格1.24元/斤，沂水青援涨2分，最新价格1.235元/斤，成武大地涨1分，最新价格1.23元/斤。 虽然以上价格我们不能代表全部，但至少能看出，一些高价位区的企业已经面临压力，而低价位区则仍需通过涨价来吸引粮源，侧面也证实，至少目前来看，产区依旧粮源紧张。 说完玉米我们再来看小麦，今天小麦价格继续保持上涨态势。 山东济南直属库济阳分库涨4分，三等1.23元；青岛五得利涨1分，白麦1.23元，红麦1.2元；和兴面粉涨1分，净粮1.245元；中粮鲁德面粉涨价，普麦1.24元；东明五得利涨1分，普麦1.22元，湖北和安徽江苏红麦1.213元；河北今麦郎隆尧涨1分，普麦1.22元；河北大名五得利涨1分5，普麦1.22元；柏乡五得利涨1分，白麦1.225元；赵县五得利涨1分，普麦1.23元，红麦湖北麦1.22元；金沙河集团涨1分，沙河1.225元，南和1.224元；河南周口五得利涨1分，普麦1.17元；思丰面业涨1分，流量称1.205元，新麦26和02-1为1.285元；江苏徐州华升面粉涨1分，普麦1.22元；兴化五得利涨2分，普麦1.19元；安徽亳州五得利涨8厘，普麦1.19元。 总体来看，价格基本都在1.15元上方了。 湖北目前托市收购基本处于停滞状态，安徽托市日收购量也基本处于万吨以内的水平，江苏省粮食部门一直发布相关数据，目前该省的托市状况处于不明状态。 引起我们关注的是河南小麦托市收购数据。据来自河南省粮食部门的消息显示，截至7月31日，全省累计收购小麦72.81亿公斤。其中：最低收购价收购0.73亿公斤；按市场价收购72.08亿公斤。 这意味着在过去的5天之内，该省9个启动托市的地区托市收购量达到7.2万吨的水平，后期该省的托市进度值得关注。 关于未来价格这块，每日粮油认为上述的1.2-1.3的价格区间值得关注，并对小麦价格也有参考意义。 如果大家喜欢，后期我们会做每天的粮油市场点评，欢迎继续关注转发！ 今年山东粮价上涨竟搅动一池春水粮食是生存的根本，粮食安全是关乎国家长治久安的根基。 1978年我国粮食生产总量首次突破3亿吨，2013年实现了翻番。根据国家统计局数据，2019年我国粮食产量为6.64万吨，自2013年以来连续7年超过6亿吨。 而其中，作为我国粮食供应最重要的省份，黑龙江、河南、山东三省生产了全国30%的粮食！ 但提起这三个产粮大省，大家印象最深的可能就是河南，前前后后出现了“生猪养殖第一股”雏鹰农牧、“肉业帝国”双汇食品、肉鸡业双子星大用和永达、北方饼干王健丰食品、曾经的厨房最爱莲花味精、速冻王国三全和思念、等，更别说还有胡雪面粉、金苑面业、九头崖、梦想食品、冷王物流、华英农业、众品、科迪、方欣米业、阳光油脂、好想你枣业、卫龙辣条等，共同打造出河南食品制造业版图。 其实就是黑龙江，但提起黑龙江总是和大东北连在一起，黑土地、大粮仓，这是我们对东北三省整体的粮食供应印象。 最陌生的应该就是山东，但山东却恰恰是我国粮食加工业中一股最最重要的力量——只不过，它面对的不是普通大众，而是粮食深加工。 提起粮食深加工可能很多人都比较陌生，其实，尽管你不熟悉它，但在你的身边几乎处处可见到它，因为目前粮食深加工的下游产品已经广泛应用于纺织、汽车、食品、医药、材料等行业。 粮食深加工下游产品变性淀粉是造纸的主要原料之一、燃料乙醇（92#汽油）已经在国内多个省市投入使用、夏季购买饮料中所含的麦芽糖、果葡糖浆、纺织也上广泛应用的玉米化工醇（其地位相当于石油化工中的乙烯）…… 如果说我国粮食年产量是6.6亿吨，那么其中至少有1亿吨，是用在粮食深加工领域，而山东省就是粮食深加工消费的第一大地区，约占三成。 不完全数据统计显示，整个东北粮食深加工规模以上企业约有40家，河南、河北约有30家，而山东一个省的企业数量就能达到40家。 因此，山东是我国第一个是主粮产区，同时也是主粮销区的省份！ 数据显示，目前山东省玉米每年的缺口约在1500万吨左右，因此，在玉米行业里，一直流行着这样一句话“涨看山东”：只要山东玉米价格上涨，全国玉米价格也会大概率跟随上涨。 而今年的“涨看山东”则不仅仅体现在玉米这一个品种上。 据悉，今年以来，我国玉米价格持续上涨，深加工企业因粮源供应不足，持续提价收购，截止目前山东地区玉米价格普遍集中在1.2-1.3元之间，而与之对比的是，当前山东地区小麦价格则主要集中在1.2元左右的位置。 由于小麦和玉米之间价格倒挂，存在100-200元/吨的差价，饲料企业开始寻求更为低价的小麦来替代玉米在养殖中的应用。 由于我国小麦主要为食用，而且常年下来由于需求稳定，生产也保持平稳的态势，骤然增加饲料需求，给小麦市场也带来强力冲击，由此也导致，在短短一周之内，国内小麦价格全线上涨。 目前，针对国内粮食价格的稳健上扬态势，国家有关部门在通过加大政策粮投放后效果不佳的背景下，近期开始有针对性的对山东市场粮价进行调控。 据悉，目前国家政策性库存小麦山东地区的投放量由前期的10万吨提高至30万吨的水平，目的很明确，增加本地小麦供应，防止价格越涨越高。 同时，针对当前临储玉米出库缓慢以及物流问题，近段时间山东本地的玉米拍卖也开始逐步活跃，在上周拍卖了5.7万吨的库存玉米之后，本周将继续安排6.75万吨玉米的拍卖——这也是近期以来，华北地区第三次投放政策性库存玉米，第一次是河南，第二次是山东。 综合来看，粮价调控正在进入“由面及点，由点涉面”的模式中，山东将成为本次粮价调控的重中之重！ 本次粮价调控重点在山东 国家小麦玉米投放量持续增加一般来讲，我们看玉米价格有这么一句话“涨看山东，跌看广东”，而小麦价格则是以河南为主，但今年特殊的行情下，“涨看山东”已不仅仅是玉米价格，山东玉米价格的上涨还带动了小麦价格的全面上扬。 根据每日粮油统计的资料显示，截止目前山东地区玉米收购价格集中在1.2-1.3元/斤的位置，这一价格不但是产区最高价，甚至比南方销区价格比起来都是高的。由于玉米价格的大幅上扬，首先受到影响的就是养殖业，饲料企业近段时间纷纷加大了小麦的采购，在短短一周之内，主产区小麦价格也是迎来全面上涨。 截止目前，主产区小麦价格基本集中在1.15-1.25元之间，从南向北，越来越高，最高点在山东！ 从近段时间的调控来看，国家除了整体上继续保持每周的库存粮拍卖，压缩出库时间，提高交易成本外，针对山东市场也是做了重点部署。 最新消息显示，首先是在小麦市场，国家政策性库存小麦山东地区的投放量由前期的10万吨提高至30万吨的水平，目的很明确，增加本地小麦供应，防止价格越长越高。 此外，对于小麦的轮换收购继续延迟。今年年初以来，按照正常的轮换计划，中储粮山东分公司多次竞价销售2017年以前产的库存小麦，但在后期新粮上市补库方面，数量并不大。 查阅资料显示，7月初业内就流传出山东地区延迟轮换收购，避免与民企抢粮，而截至目前为止，也仅在7月2日举办过一次小麦竞价交易，采购2020年小麦25500吨，结果没人应标。 除了小麦外，针对当前临储玉米出库缓慢以及物流问题，近段时间山东本地的玉米拍卖也开始逐步活跃，在上周拍卖了5.7万吨的库存玉米之后，本周将继续安排6.75万吨玉米的拍卖——这也是近期以来，华北地区第三次投放政策性库存玉米，第一次是河南，第二次是山东。 综合来看，粮价调控正在进入“由面及点，由点涉面”的模式中，山东将成为本次粮价调控的重中之重！ 继临储交易规则修改后中储粮轮换销售也变了根据每日粮油收集到的最新市场数据分析认为，当前国家对粮食价格的调控已经从全面调控转向“由面及点，由点涉面”的模式中，山东成为本次粮价调控的重点（详细参见特稿：都说河南是国人厨房 但今年山东粮价上涨竟搅动一池春水 ）！ 据悉，继国家临储玉米拍卖交易规则做出调整之后，本周即将举行的中储粮山东分公司玉米竞价销售规则也做出了调整。 消息显示，昨晚中储粮官方平台发布《关于举办8月7日山东分公司玉米竞价销售专场的公告》，公告显示，将在8月7日9:00举行山东轮换玉米竞价销售，销售2017、2018 年产玉米6.75万吨，标的储存分布：青岛12295吨、淄博2653吨、枣庄9931吨、潍坊12581吨、泰安5637吨、聊城8408吨、滨州10060吨、菏泽5940吨。 其中，在交易资格中明确提出，参与本次竞价交易专场的客户限山东省内注册的玉米加工企业，包括玉米深加工、畜料加工、禽料加工企业，严禁借用资质参与竞拍行为，一经发现可判定买方违约，同时视情节情况予以降低会员等级或列入黑名单处理。 其他方面，今日举行的吉林分公司一次性储备玉米竞价销售、内蒙古分公司一次性储备玉米竞价销售依旧保持百分百成交，分别成交5.3万吨和15.2万吨。 此外，今日举行的中储粮北京分公司小麦竞价采购依旧保持低成交，据悉，随着山东玉米价格的上涨，目前已经带动河北、山东小麦价格涨至1.19元上方位置，这对小麦轮换工作带来不利因素。 而此前，该公司的多次采购均未满足需求，每日粮油将在随后的文章中进行详细点评。 最后，因每日粮油信息发布规则原因，导致微信公号文章发布略晚，如每日粮油原创文章本公号未发，请同行媒体在转发时务必注明来源，对于恶意转发者我们将点评批评。 |
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