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想做盆景园,先学会这些

 冬天惠铃 2021-03-06
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很多喜好盆景的爱好者都有想过自己开一个盆景店,甚至有一部分朋友已经开始尝试自己售卖盆景,不论是你有这样的梦想还是已经在践行这个目标,风险,管理,控制你都准备好了吗?这篇文章将对盆景经营风险和规避进行解读分析,希望对大家有所帮助。可以收藏起来,说不定哪天真的用上了
站在卖家角度盆景是商品,站在买家的角度盆景是艺术品,而创建盆景企业,就是养殖生产以及销售这种有生命附有艺术内涵的商品,企业的目标便是降低成本,提高利润。
盆景企业实际上和普通企业也有一定类似,一样都有采购原料,加工生产、宣传、运营、销售甚至售后服务等经营环节。而每个环节都是企业系统的重要组成,所以每个环节都存在风险问题,那具体有哪些呢?一起来了解一下:

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一、风险的分类和成因
老话说的好:“三百六十行行出状元”,但更多的每个人都心知肚明知道的真相是:任何行业都没有百分之百赚钱的,只要创业就有风险,而风险无处不在,盆景企业的风险有其产品的特殊性,下面这些你曾考虑到过吗?

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1、盆景品种风险
就拿曾经火爆一时的菖蒲、兰花举例,一盆上万的菖蒲、一盆上百万的兰花不到一年就只值几十块钱。多少人因此负债亏本?木本植物一般相对价格稳定。
植物从苗到成品需要漫长的生长时间,对于盆景企业采购原料上需要一定的甄别技巧,不同植物特性差异大而相近植物相似性又强,否则品种搞错了浪费了原料采购的成本不说还投入了冤枉的时间和心力,这损失不言而喻。
还有一部分人掉过培育环节直接从日本走私进盆景成品售卖,然而自私的风险也很大还是在此过程中植物缺水闷坏死亡的成本也不小。

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2、结构风险
植物的品种数不胜数,除了传统观赏植物之外,也有很多流入市场的新植物,这几年流行这个植物可能过几年又流行那种植物,不同的植物观赏效果不同、制作风格各异、培育时间快慢不同,市场供求关系也会改变,如果遇到选择的品种滞销或者淘汰,那长期的培育都将付之东流。

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3、损耗死亡风险
盆景是有生命的,有生命就可能会死亡;天灾人祸都有可能,人为因素:比如管理不当使得贵重盆景失枝,其价值就将大打折扣,甚至照顾不周使得盆景死亡这就更是血本无归。自然的天灾更不用说如暴晒、台风、洪水、冰雹、霜冻、病虫害等等,如若盆景园选址不当就会使得盆景园受到自然灾害的重创。

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洪水淹没的大棚

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过冬风险
除了这种团灭的天灾,一般情况下的损耗只要控制在合理范围内也是安全的。

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应对台风的举措
除了这种团灭的天灾,一般情况下的损耗只要控制在合理范围内也是安全的。

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4、盆景质量风险
盆景的质量就是指盆景本身的价值性:造型,树种,年份,尺寸,意境,搭配等,照理说每一件盆景都是独一无二的,但是他们的价值却因为质量的不同以及受到市场影响而价值各异,所以其质量的管控风险也来自于培育技术、造型技术、和艺术含量。

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5、市场风险
商业市场瞬息万变,盆景市场也是如此,商场如战场,竞争何等激烈。盆景投资作为一个长线回报的投资需要投资者具备充分的前瞻性和预测,否则经过几年生产的产品很可能不满足市场供求关系而血本无归。市场的不确定因素主要有:当地市场环境、文化氛围、盆景普及度、人均消费能力、气候盆景适应品种、商家保有量、同行规模、个人特色、品牌效应、网红操作等等。

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6、管理风险
就像管理一家公司,各个经营生产过程都存在风险:人事、生产、设备、营销、宣传、售后等各个管理环节。从外部管理来说还有:资源来源、原料防疫、售卖运输、进出口检疫等,这一系列管理体制都需要更为完善。

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二、风险防范与控制,壮大盆景园
创业就有风险,不创业风险更大。高瞻远瞩、细节都需要面面俱到,在历练中修炼眼光和实力,方能离成功更近一步。
1、优化产品结构,立足优势品种
知己知彼方能百战不殆,首先就要清楚自己的优势是什么?地理环境、技术优势、育种优势、资源优势、人才优势、市场优势、渠道优势等,根据自己的具体情况来制定适合自己的产品结构,才能更有效的应对市场风险。
立足本地优势品种才搭配不同类型产品,从而使产品架构更为合理。

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(1)品种选择,不同树种品种在盆景总数上占比不同,举个例子:一般想福建以南的地区,榕树盆景需求紧俏也是传统玩赏盆景,生产商叶数量较多,但是如果将之推广在北方售卖难度就比较大,榕树不耐寒不耐霜冻。所以在品种选择上优先将当地传统、优势的品种作为多数选择,而一般的、后备的可以少一些。还有市场爆红的植物也需要我们多观察市场动向,及时作出调整。

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(2)样式结构,盆景有很多样式:山水盆景、山石盆景、大型盆景、微型盆景、树桩盆景、报石盆景等等;不同的样式呈现不同风格的美;而不同消费者对不同样式有所偏爱,如果样式过于单一对消费者来说选择性就更小。比如2米的大型盆景一般只适合居住别墅的土豪,对于一般家庭就能难选择这类盆景;再比如微型迷你盆景一般受到年轻人的喜好,小巧精致可以放在办公室等。丰富自己的样式让生意更宽!

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(3)品种生长周期,不同产品培育周期不同,比如微型盆景生长周期短成本低价格相对较低艺术含量较低,适合广大普通消费者,比如松柏盆景,制作难度高成型慢生产周期长艺术价值更高更适合收藏的高级玩家。还有籽播类型等等这其中的快慢结构需要考量选择。
(4)观赏结构、盆景依照其观赏性可分为观叶盆景、观花盆景、观果盆景、观根盆景、观骨盆景、复合盆景、菌种盆景等。企业需要探究不同区域不同群体消费者心理。
(5)体量规模,不同品种不同样式不同生长周期的盆景之间的比例,也就是说你要做大规模的大棚培育还是自己租个小院子小规模简单卖卖。这也看你自身的成本和对未来的规划。

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2、提供制作技术,增加产品艺术含量
盆景的艺术性就是盆景质量的灵魂。手艺人的卖点也就在于手艺高低,这考验了制作者综合素质、艺术审美、养护经验、技能水平。盆景企业对人才的要求是最为迫切的。盆景这门手艺不是看起来简单的修修剪剪、拉拉绑绑,甚至连一项简单的浇水都是技术活!,做一个合格的盆景人需要大量的知识储备、经验、观念、艺术品位和文化内涵。而且许多东西也是与时俱进不断更新的,需要盆景人不断学习,甚至超越自我。
对于盆景企业招牌合格的盆景人才至关重要,没有专业知识、操作经验和艺术功底的人慎用,不能提高产品质量不说甚至会损害现有产品的维护管理。
最后加强对盆景师的培训和学习,任何事物都需要抱着学习进步的态度才能做到更好,在历练中扩大视野、紧跟形势。展会多看、极品多品、多相互交流,专业杂志书籍也要时常品读,像公众号更是一期都不能赖,不学习只会带来落伍和淘汰。

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3、超前意识,创新不停
什么好养什么好卖什么会火这需要经营者独到的眼光和超前意识,总是跟在别人后买别人买什么你就买什么这样永远呆在别人后面。盆景企业和其他事业都是一样的,创新创意是灵魂更是最强有力的推进器,只有在盆景生产各方面求新求独特,才能把握市场主动。

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4、规范管理制度,加大基础投资
程序和制度的规范不仅提高效率,节约成本,更是企业高效运作的核心。加大基础的投入短期看是增加成本长远看则降低成本:
(1)、水源:自然水源(水库、池塘、水井)供水设施、喷灌设备等
(2)、电源:风扇、配电、设备供电;
(3)周边道路,确保人车进出
(4)、工具,制作盆景的基本工具
(5)、生产设施:大棚(遮阳遮雨)、摆台
(6)、办公设备,包装发货等。

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5、打造个人盆景品牌,占领市场知名度
现在是各行各业都讲ID的时代,也是人人都可以成为网红的时代,现代企业就必须要有现代意识,想要成为一个盆景企业家必须要树立自己的品牌。
宣传品牌、打造品牌,加强品质,扩大市场,寻求出口。抖音公众号个人微信微商都用起来,盆景展,盆景制作表演,大型活动,电视媒体都是宣传的渠道。

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6、联合互补,经营灵活
我国的盆景企业一般规模都较小,资源分散,产品档次参差不齐,竞争力不强,只有寻求合作互补,整合优势,资源互补,产品互通,信息共享,优化资源配置,才能提高竞争力!不过缺点是合作信用问题容易引发纠纷。盆景培养周期长,回报收益慢,所以盆景企业也可以发展多项副业,比如农家乐“以园养园”,甚至名宿等创新型发展思路。

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盆景作为艺术品与收藏关系密不可分,所以企业可以根据自身资源情况与经营花卉、果树、蔬菜、苗木、农产品、畜牧、山石、盆艺、陶艺、园林、古玩收藏品、绿化工程等项目结合,总之,只有发展才是较低经营风险最有效的方法,实现企业长远可持续发展是企业生产的立足之本。

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中国盆景与雅石文化传播

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