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《膳食纤维的真相》:食品科学与营养教授18分钟演讲

 糖高阻 2021-03-09

随着人们生活水平的提高,杂粮的消费越来越少,糖尿病的人越来越多。杂粮富含的膳食纤维是人们身体健康和影响血糖的关键因素之一,李再贵教授十五年攻关杂粮加工新技术,从根本上解决了杂粮的氧化哈败和口感问题。他说杂粮会越来越好吃,健康中国需要多吃杂粮!演讲者:李再贵,中国农业大学食品科学与营养工程学院教授。视频转载自CC讲坛。
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随着人们生活水平的提高,杂粮的消费越来越少,糖尿病的人越来越多。杂粮富含的膳食纤维是人们身体健康和影响血糖的关键因素之一,李再贵教授十五年攻关杂粮加工新技术,从根本上解决了杂粮的氧化哈败和口感问题。他说杂粮会越来越好吃,健康中国需要多吃杂粮!演讲者:李再贵,中国农业大学食品科学与营养工程学院教授。视频转载自CC讲坛。
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