一 实验现象 二 实验材料 食用油、维生素C泡腾片、奶瓶(矿泉水瓶等透明瓶子)、红色墨水 三 实验步骤 【第1步】准备好材料; 【第2步】在瓶子里放入三分之一水,然后用纸巾吸取一点红色墨水放入到瓶子里; 【第3步】将食用油倒入到水面上方; 【第4步】将泡腾片掰成几小块,分别投入到瓶子里面; 【第5步】实验视频。
四 实验原理 水的密度比食用油大,处于油面下方,油与水不相溶。维生素C泡腾片中含有酒石酸晶体和碳酸氢钠粉末,没有水的时候,它们不能反应。加入水后制成酒石酸溶液和碳酸氢钠溶液,酒石酸与碳酸氢钠反应,生成了CO2,二氧化碳气体从下方上升使得一部分一部分水溶液也上升到油的顶部。当气体从油面跑到空气里面染色的水溶液由于重力作用又落回到下方,形成短时间内的循环。 |
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