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正月初七人日,谨记“3忌3吃”旧习俗,寓意健康顺心,平安发财

 一枝独秀2603 2021-03-12

今天正月初七,在春节期间的民间习俗中,今天被称为“人日”,也有叫“人胜日”“人日节”的说法。

“人日”的由来,源于中国古代神话,相传女娲在制造物种时,动物是先制造的,前后先造出鸡、狗、猪、羊、牛、马后,到第7日才开始造出人类,第8日造出谷类,因此第7日被称为“人日”,也是我们作为人类的统一生日。

“人日”从汉朝开始广泛流传,古代对度过“人胜日”,有各式各样的传统习俗,有些还流传至今,部分地区在“人胜日”当天佩戴人胜,尝七宝羹,吃面条等,以祈福纳吉、祈求平安的愿望。

那么在“人胜日”当天,有哪些禁忌及传统美食,适合我们去遵守或品尝的,下面小鹿为大家简单总结,正月初七人日,谨记“3忌3吃”旧习俗,寓意健康顺心,平安发财。

“人胜日”3禁忌:

1忌,不吵架

虽说“人胜日”是人人生日的意思,更应该在家度过一个传统而繁盛的另外生日,但正月初七也是很多上班族牛年开工的第1个工作日,头日上班,当然不愿意和人发生争吵或矛盾了,毕竟谁愿意年头就和人大吵呢?而且人胜日当天吵架容易“触霉头”,所以尽量控制脾气和言行。

2忌,不打不骂小孩子

正月初七,也有“管小人”说法,在人胜日当天是不能打骂小孩的,是不吉利的,即使孩子再调皮。

3忌,不更换衣被

从旧时的说法流传,正月初七要避免清洗或更换衣被,原因是清洗或更换衣被后,意味春节沾上的财气好运会被洗得一干二净,变得“一无所有”,所以正月初七当天,一般不会更换衣被。

“人胜日”3吃习俗美食:

一吃面条,寓意“健康长寿”

不管南北方,每当生日时都会吃上一碗面条,这碗面叫“长寿面”或“生日面”,寓意用面条缠绕岁月,希望时间过得再慢点,祈求健康长寿,让自己过的日子更长久。

而正月期间逢七的日子,都是“人日”,比如正月初七、十七、二十七这三个逢七日子,对应的是小孩、中年、老人的生日,在这三天,我们分别都会吃上一碗面条。

制作长寿面的面条选择,要选择薄面或瘦面类的面条,因为薄与瘦意思相近,“瘦”谐音为“寿”,寓意“长寿”,有的地方以河粉为主面条,而我这边,则以伊面为长寿面的主面食。

二吃七宝羹,寓意“来年丰收,风调雨顺”

七宝羹别名也叫“七菜粥,七菜羹”,主要采用7种不同蔬菜熬制成粥羹或杂烩成素菜汤,旧时的农民百姓们,认为正月初七品尝七宝羹,祈求新一年能够大丰收,风调雨顺,五谷丰登。

制作七宝羹,需要用7种不同的蔬菜制作,建议根据当地时令蔬菜进行选择,但一般都要选用带有寓意好兆头的蔬菜烹煮,比如生菜寓意“生财”;蒜苗寓意“会计算会赚钱”,葱寓意“聪明”,韭菜寓意“长长久久”,春菜寓意“新春如意”,白菜寓意“百财”,芹菜寓意“勤劳”等等。

集众多美好寓意兆头于一身的七宝羹,简直就是“福气羹”。

三吃捞鱼身,寓意“步步高升”

正月初七“人胜日”捞鱼生,是南方部分地区的旧习俗,正月初七当天,以生鱼片为主食,以颜色丰富的各种蔬菜丝、水果丝为搭配材料,以五香粉、胡椒粉、花生碎、白芝麻为调味材料,一同搭配而尝。

品尝捞鱼生时,往往都是众人围满一桌,挥动筷子,将鱼生和调配料一同捞动,夹着品尝,嘴中还要不断喊“捞啊,发啊”等口号,祈求新一年赚钱更多,步步高升。

——小鹿说——

以上是正月初七人日的“3忌3吃”旧习俗,寓意健康顺心,平安发财,对这些中国传统文化旧习俗感兴趣的朋友,不妨去多了解并尝试遵守,体会旧时候的人文文化的不同,值得我们继续传承下去。

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