 啤酒凭借自身的优点而深受人们喜爱，同时它也是调酒常用的饮料。 对于我们大多数人来说，喝啤酒的方式十分简单的：打开活塞或瓶子并把啤酒倒满至杯子里。这样的过程，重复，重复，再重复。 而且啤酒历史悠久，也能跟烈酒，软饮（不含酒精的饮料）以及其他原料混合在一起。这个国家最著名的调酒饮料是Zelená产的一种饮料，名叫Magické oko或Magic eye：若将这种薄荷利口酒倒进半升装的啤酒，烈酒杯等，喝起来便缺乏了一种耐人寻味的感觉。据说，一般工薪阶层聚集的酒吧才会有这种酒，尽管它真的很受欢迎，而且受欢迎的程度无法用语言表达。 “我曾经只在电影中看过Magické oko” 在Dejvice火车站内的一家酒吧工作的Martin Ullmann说道。 即使是以丰富多样化的菜单而著称的鸡尾酒酒吧也极少供应这种Magické oko。  “我们一般不出售这种调酒饮料，”特雷特酒吧的一名服务生Jan Pavlik 说道，“这种调酒饮料肯定是在Bony a Klid电影中出现过，演员Roman Shamene曾经点过这种调酒饮料。 当稍少的威士忌烈酒沉入啤酒里时，这跟传统的加啤威士忌相比，味道和气味也更佳。鉴于威士忌和啤酒是由大麦加工而成的，把这两者结合起来，至少比Magickéoko更美味。 当然，如果你想忘记曾经困扰过你的事情，以及现住地址或者忘记你的名字，以这样的方式喝酒不失为一种好办法。  大多数用于调酒的饮料几乎都是粗制滥造的。 但在特雷特酒吧，至少一些高档次的威士忌都开始使用啤酒。帕夫利克说“血腥的玛丽还有可能更加残呢。”这本质上来说就是一般血腥的玛丽再加上啤酒再加一个生鸡蛋。这是一种让人宿醉的饮料。再有就是像这种被称为是终结者的长岛冰茶啤酒。我不明白他们为什么要称此为终结者。但长岛冰茶啤酒本质上就是长岛冰茶加啤酒再加一点甘露。” 当然，并不是所有的调酒饮料都必须浓烈强大到可以为航天飞机提供动力。通常调酒饮料的目的在于研制出一种新酒，特别是在人们运动时，啤酒的酒精含量通常要比原来的酒精含量更少。 据说，德国，奥地利和瑞士供应的混合柠檬苏打脆饮料是骑行者最喜欢的饮用饮料。 在说法语的国家中，同款饮料通常被称Panaché。 甚至在出现自行车之前，英国、爱尔兰和美国研制出混合了啤酒和姜汁汽水或柠檬水的啤酒。自17世纪以来，这种饮料已经十分常见，并深受欢迎。  据说该名字Shandygaff来源于一家酒吧，该酒吧提供有质量问题的啤酒，以及故意掩盖有异味的甜柠檬汁。如今，一种类似的饮料将啤酒和可乐混合在一起。因此日本人称此为百老汇可乐，而德国人称此为代瑟尔。 即使这听起来可能有些不舒服，但调酒饮料却为许多真正的啤酒爱好者带来欢乐。 Humpolec的一家名为Bernard的啤酒厂代表ZDeněkMikulášek说：“我个人认为，拉德勒（啤酒和雪碧的混合）并不是不好。“如果你骑自行车出去，一切都很理想。你不必担心你会眩晕。有时，当我跨国访问奥地利时，相比起啤酒，我宁愿喝拉德勒。 果不是加啤威士忌和代瑟尔的话，拉德勒便会多得一票。如果不是Mikulášek的话，很明显Magické oko会发展得越来越好。 他说：“现在我要找到表达恰当而又富于礼貌的话语”。“把薄荷利口酒放在啤酒里？你要么喝啤酒，要么喝一小口烈性酒。这显然是错误的”。  混合版啤酒鸡尾酒 血腥玛丽版 啤酒：混合着番茄汁，辣椒和辣酱油（可选：伏特加、生鸡蛋）的啤酒 §蜂螫伤： 黑啤酒和橙汁 §黑色天鹅绒： 烈性黑啤酒，健力士黑啤酒，混合着一半的香槟 §Boilermaker （或深水炸弹）：一小杯威士忌烈酒倒进一杯啤酒中 §百老汇 （或代瑟尔）：啤酒和可乐 利物浦之吻： 混有黑醋栗的黑啤酒 §Magické oko： 一小杯泽勒纳利口酒倒进一杯啤酒中 §拉德勒（或Panaché）： 混合着柠檬水或柠檬苏打的啤酒，比例通常约为2:1 §红眼：把 一小口番茄汁混入啤酒中（也被称为红公鸡） Shandygaff （或Shandy）：混合着姜汁，姜汁汽水或柠檬水 的啤酒 §Skip and go naked： 混合着青柠汁，杜松子酒的啤酒，经常随手可得，十分方便 §蛇咬伤： 混合着苹果汁的啤酒，比例为50：50 §终结者： 长岛冰茶，啤酒和咖啡 文章来源：Menu |
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