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蜜蜂虽然能够自己采花酿蜜维持生存，但在不利的气候条件以及蜜粉源枯竭的时候还是有挨饿的风险，野外蜂群也有饿死的可能。人工养殖的蜜蜂为了能够让蜂群正常繁殖，想加快繁蜂取得更好的收益，进行饲喂就是必不可少的。蜜蜂所吃的是蜜糖和花粉，缺蜜时就要喂蜜糖，缺花粉时就要喂花粉。 幼虫幼蜂要吃的是蜂粮，花粉必须进行发酵破壁处理才能食用现代养蜂对于蜜蜂的饲喂管理越来越精细，很多人已经明白，想要蜂群发展快，蜜粉充足是首要的条件。在春繁时靠人工饲喂繁蜂，正确的饲喂蜜粉就是必不可少的技术。蜜蜂是食物最挑剔的昆虫了，卵孵化后要吃三天的蜂王浆，还要吃蜂粮才能长大成蜂，成年的蜜蜂必须要以蜜糖为食。这里要注意的是蜂粮是什么？蜂粮是蜜蜂采集回花粉，然后嚼碎混入消化酶和蜂蜜，存入巢房发酵而成的。 蜂粮的主要成分是花粉，但并不等同于花粉。花粉是种子授粉用的，包含着生命所含的很多营养成分，富含蛋白质，脂肪等营养元素，能提供蜜蜂的发育需求。但花粉颗粒有一层较牢固外壳，称为花子壁，锁住花粉的营养成分，防止营养素流失挥发。由于花粉壁的存在，就使花粉成为不容易消化吸收的东西，蜜蜂采集回来的新鲜花粉就不能直接食用。想要顺利容易的消化吸收花粉，需要对花粉进行破壁。小小的蜜蜂想要顺利地吸取花粉一样，就必须要对花粉进行发酵破壁处理，把花粉加工成蜂粮就是破壁处理的方式。新鲜的花粉混入蜜蜂的消化酶和蜂蜜以后，就会开始发酵，花粉壁就会破裂，就成为容易消化吸收营养丰富的蜂粮了。有了蜂粮才能饲喂幼虫，才能供幼蜂食用完成发育，才能长成真正的蜜蜂。 花粉发酵破壁处理只能由蜜蜂完成，人是难以完成真正的发酵处理。有些人明白了，花粉必须要破壁处理，才能便于蜜蜂消化吸收，在喂花粉时就十分重视发酵处理，想让花粉发酵了才能喂给蜂群吃。而人所能用的发酵处理方式，只是把干花粉加一定量的水混入一定量的蜜糖，然后放置几天 ，以为这样就让花生糊自动完成发酵。可实际上这样放置的花粉糊只能变酸，但不是真正的发酵破壁。 花粉所含的营养元素主要是蛋白质，氨基酸，维生素和脂肪等，这些营养元素都极容易变质的，必须在干燥密封低温下才能保存。如果把干花粉加水散开以后，就会很快变质的，哪怕混入了一定量的蜜糖或蜂蜜，也起不到防止变质的作用。我们要明白，蜂蜜水或糖浆在常温下就容易变质，怎么能够保证花粉不变质呢？别以为蜜蜂把含水量大的新鲜花粉混入蜂蜜以后就加工成的蜂粮，人就能模仿加工出来。 蜜蜂在加工花粉时还要混入消化酶，消化酶的能促进花粉发酵，促使营养成分转换， 还能防止花粉变质。蜜蜂加工完成的蜂粮不仅容易消化吸收，还能在常温下放置几个月不变质。蜜蜂的消化酶有多种，人是没办法模仿制造出来的。人类用最高明的加工技术，也无法制造出真正的蜂粮的。 千万不要把调制好的花粉糊放置几天饲喂，放置的过程只是使花粉发生变质，是不能进行发酵破壁的。养蜂人饲喂花粉要注意的是进行正确的消毒，调制的花粉糊松软容易采食。花粉糊调制好以后，要马上饲喂，要让蜂群在一个星期内采食干净，蜂群能吃多少就调制多少，新鲜不变质的花粉，蜂群吃了才是好的。 |
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