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厨房的尺寸是否合理将关系到日后的生活是否方便，橱柜作为厨房中的大boss，自然成为了装修时的重点，那么橱柜选什么尺寸才合理呢？
一套橱柜分为地柜、台面和吊柜三个部分。 
我们可以将它统分为三个大区域，操作区、水槽、烹饪区。  操作区 主要作用是切菜、做饭时摆放厨具  水槽 负责清洗菜品、碗筷等  准备好的菜品在 烹饪区 变成佳肴 对于操作区来说，最理想的状态是
如果你的身高在160cm左右，那么最舒适的操作高度为1600÷2 50=850mm。 太高或太低都会不太适合，如果家庭成员身高相差很大，照顾经常下厨的一位灵活改变即可。  对于烹饪区，最理想的状态是
人在拿起锅铲炒菜时，前臂弯曲的最好发力高度是身高的50%-55%，灶台的高度还要在此基础上减去一般锅的高度。 简单来说灶台的高度应该比操作区低100mm。 这样的高度不仅更加省力也能让人对锅里的情况一览无余。  市面上大多数灶台的基本高度都是“均码”的850mm，会让不少人觉得是在架着胳膊炒菜。 水槽的高度应该比操作区高50mm-100mm。 传统橱柜水槽和其他区域都是850mm，在用水洗菜和餐盘时，实际的操作高度只有650mm，长时间的弯腰作业会让人觉得十分劳累。 只有当水槽高度在900mm—950mm左右时，使用水槽才会觉得轻松。  单独加高水槽价格偏高，可以将水槽部分的地柜整体加高节约成本。  地柜的高低台价格虽然较“均码”地柜而言稍高，但它可以从根本上让厨房变得更加科学合理，因此近年来受到越来越多的青睐。具体设计时还需根据厨房的实际情况做综合考量。
台面是橱柜的中间部分，担任着烹饪过程中摆放各种材料的重担。一般橱柜台面宽600mm左右，厚15mm。  台面还有一个小细节需要被注意到，它就是——挡水条！   可不要小看了这个细节，台面上经常会有碗里、锅里流下的水，前挡水条可以不让水流下滴在地板上或鞋子上。 后挡水条可以不让水顺着橱柜和墙壁的缝隙流下去，让墙壁和橱柜受潮发霉，滋生细菌。 后挡水条做弧度处理可以更好的作清洁，不易留下死角。 需要注意的是，如果台面使用天然石材、石英石等硬度大，难加工的材质，挡水条的设计会让制作成本增加，且后挡水条需要拼接会有缝隙，处女座的业主需要提前预警。 但是为了后期的舒适生活，芝妹建议保留这个细节。
吊柜是整个橱柜的最上面部分，位置一般距离地面1550mm—1600mm处，低于这个尺寸的橱柜容易碰到头，且会遮挡视线，高于这个尺寸的吊柜则会不好拿放东西。 也是因为相同的原因，吊柜的柜门建议采用平开门，不建议采用上翻开门。 且吊柜的深度不宜太深，一般在300mm——350mm之间，便于拿取。 你们家橱柜做高低台了吗？和大家聊聊吧 |
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