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秦岭脚下，是猕猴桃的天下。一个多年种猕猴桃的老把式，却把高价引种的猕猴桃新品种苗在今冬不太冷的冬天冻死了80%，至今没搞清楚是啥原因。前几天，专程去了解了一下这片受冻的幼园。园主说他是去年春天嫁接的西农一个黄肉品种，一个接穗一元，投资也不少。经一年的作务已经上架，冬前弄了些那种带气泡防挤压的塑膜，感觉用来包裹猕猴桃幼树防冻肯定效果不错，结果在三月初发现猕猴桃苗大批死亡，也搞不清啥原因，发牢骚说冬天包树防冻根本就是糊弄人，没有用。其实，导致猕猴桃苗冻死的罪魁祸首，就是这个看似保温效果极好的泡泡薄膜。这种膜白天能让太阳光照射到树体，树体温度白天很高，夜晚温度又降的很低，昼夜温差太大，树体在昼夜一冻一热的交替中不知不觉受到严重冻害，导致死苗。千万不让小看冬天树体高温的伤害，涂白能保持树体的低温稳定，让树体稳定越冬。冬春季节气温低，果树管理必须注意防冻害。大致有三种方法：物理方法，生态方法和化学方法。物理方法是一种直接防止冬春季果树冻结的方法。效果更显着。目前，水果农民使用的大部分物理方法是：1、覆盖果树之间的农作物秸秆，树叶等，既可以保护草，又可以提高地温。 
2、在果树周围1米直径范围内铺设覆盖物的层压方法。
3、进入冬季前，结合冬季耕作，为果树栽培15厘米的根系。4、在大冻结到来之前，用草绳包住树干，主枝，或将树干捆绑在树上。生态法是一种改善果树生态环境，通过一定措施防止低温冻害的方法。
1，灌溉和防冻方法果冻在冻结前的“冻结和冻结”过程中灌溉，不仅可以实现冬季用水，防止春旱，促进果树的生长发育，还可以储水。在水中保持冬季的地温。相对稳定，从而减少霜冻损害。
2，熏蒸防冻方法这种方法应在冬季最冷的夜晚使用。燃料优选为锯末，蛤壳和稻草。在半夜12点左右点燃，注意控制火势，所以最好使用黑烟。通常，每英亩果园有3到4个燃点，因此烟雾完全覆盖果园。根据测量，熏蒸方法通常将温度升高3°C至4°C。
3，还可以创造防风林使用防风林改善果园的小气候，降低风速，抑制干旱，减少霜冻损害。
化学方法是在低温冷冻前人工喷洒具有一定功能的化合物，延迟果树的开花期，增加树汁的浓度等，从而提高耐寒性。例如，在早春喷洒萘乙酸溶液可以延迟果树的开花期超过5天，从而避免冻害。资料来源：北方水果种植联盟
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