『消化不良』29.枸杞活鲫鱼健脾利湿

[处方名称]枸杞活鲫鱼健脾利湿

[功能主治]适于脾虚胃弱、不思饮食、精神倦怠等。

[处方组成]枸杞l5克，活鲫鱼2条(500克)，香菜5克，葱、姜、醋、胡椒粉、料酒、盐、味精、猪油、奶汤各适量。

[辨证加减]

[疗程疗效]

[处方来源]偏方大全

[处方备注][制用法] 将活鱼宰杀，去内脏及鳞，洗净，在鱼身上斜刀切成十字花，香菜及葱切小段。铁锅烧热放入猪油，下葱姜末，随后放人少量清水、奶汤、盐、醋，再放鱼和洗净的枸杞，烧沸后，用中火炖l5分钟，下香菜、味精即成。