|
人参是很有名的补气药，有“药王”、“百草之王”、“虚劳内伤第一要药”、“补虚之功独魁群草”等美誉，位列中国四大补品之首。《本草纲目》就描述，“人参，味甘、微苦、性平，归脾、肺、心经。”据古医书记载，人参对人体有“补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、明目、开心、益智”之功效。故在传统药理应用上，人参有补充元气、增进体力、促进气血循环、改善脾肺胃、生津解渴、安神益智等作用。因而，临床常见有人以为人参是补品，吃了对身体好处多多，故热衷于选择人参进补，然而这是极其错误的想法及做法！如没有气虚的病症而随便服用人参，是非常不适宜的！对于体质壮实的人，并无虚弱现象，也不必进服补药，妄用人参。你本身就已经够强壮的了，再补就容易补过了，导致闭气，而出现胸闷腹胀等症！儿童食用人参，易产生性激素样作用，从而引起性早熟。如此来看，人参滋补不假，但若服用过头或服用不当就会酿悲剧，可别贪得无厌，好心做了坏事！ 我曾看过这样一个故事，说是古代有个少爷得了一种病，很多所谓的名医生给他看，看不好。这个人就快要死了，于是大夫就给他开了人参，说是人参能大补元气，能救他。结果吃了人参，病反而更重了，几乎就等死了。
这时候正好有个游方郎中路过，主家就抱着“死马当成活马医”的态度把他请来了，这个土郎中一看，坏了，人参不能吃，为啥呢？说是内有邪气，人参虽大补元气，但是身体里有邪气，就好比敌我双方正在交战，这时候我方空投战略物资，结果投到敌人手里了，邪气得到人参的滋补，邪气更盛，正气更弱，所以病就越重。那怎么办呢？这个医生很有办法，用炒莱菔子煮水让他吃，慢慢地就邪气就下去了，病也就好了，可谓“起死回生”。这个故事充分说明：人参是不能随便吃的！ 冬令进补，很多人想当然的备些人参泡水当茶喝。更有甚者，逮着机会就把人参送入口中，就像猪八戒吃人参果一样，可如此乱吃很可能对身体无益反害！也许在他们看来，无论是壮实无病的人还是多病体弱的人，无论大人还是小孩，无论三伏天还是数九寒天，都觉得可以吃人参补一补，反正“油多不坏菜”，大不了不起作用。真是这样吗？绝对不是！尤其是多年生园参和野山参，药力更大些，千万不能超量服用，否则不但没好处，还会起到相反的效果，会出现流鼻血、生口疮、掉头发、胸闷、腹胀、失眠、血压升高、头痛等一系列症状。
传统中医认为，“热者寒之，寒者热之，实则泻之，虚则补之”。意思是，有热性病变的人用寒凉药治疗，有寒性病变用温热药治疗；有实性病变的人用攻逐法治疗，有虚性病变的人用补益法治疗。而人参性微温，属于温热药，又是大补益之药，那么它适应于寒证、虚证（如气虚、阳虚等）都是可以的，而实证、热证且正气不虚的人，是忌用的，用了反而助邪，使病情加重。真正阴虚火旺严重的人也不宜服用人参，恐助阳上火；小儿生机旺盛，但气血未充，脏腑娇嫩，是不宜用峻补的人参。
总之，有些东西很珍贵，吃了很好，但并不是所有人所有时候随便怎么吃都是好的；同样，人参虽滋补，却不是人人能吃，也不是时时可吃，它是药品，不是食品，吃前最好先咨询有经验的中医更为稳妥些！
|
