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谁家灶头无烟火,人间至味是清欢

 民谣鱼干铺 2021-03-18

No.117

傍晚时分 天空被红霞侵染

家家户户 炊烟袅袅

很远就能闻到饭香味

这是小时候 每次跟小伙伴们玩过

被家长喊回家吃饭时 最习以为常的景象

今天去逛了菜市场

小贩清凉的吆喝声

热热闹闹的讨价还价声

五颜六色 新鲜水嫩的瓜果蔬菜

还有活蹦乱跳的鱼虾海鲜

买了一条鱼

还有新鲜的冰荔枝

回家简简单单做了一顿饭

想起曾经在大理

吹过上关风 看过下关月

晒了高原明媚潋滟的阳光

仍觉得仿佛缺点什么

有一个清晨 在古城闲逛

突然就闯进了熙攘的菜市场

地上竹篓摆满了各色菌子 竹笋 乡野山货

火腿 腊肉老远就能闻到香气

汪曾祺曾说过

到了一个新地方

有人爱逛百货公司 有人爱逛书店

我宁可去逛逛菜市

看看生鸡活鸭

新鲜水灵的瓜菜 彤红的辣椒

热热闹闹 挨挨挤挤

让人感到一种生之乐趣

在不同的城市

你会看到各种地头田间的食材总会有些差别

就连最普通的葱

在不同的地方甚至都长得还不太一样

差异最大的 恐怕是那些小吃和调味档

一看就可以了解当地人对吃的口味

一方水土 一方人情

逛菜市场 就是看一个地方的生活和人间百态

菜市场沾染了浓浓的人间烟火气

生活在这里被剥开光鲜亮丽的外壳

露出柴米油盐 奔波劳碌的本来质地

菜品从卖相到摊主的形象都不加修饰

没有任何刻意的包装和违心的讨好

没人在意你睡眼惺忪头发凌乱

这里没有丝毫的矫揉造作

没有戏剧的大起大落

菜市场就是生活经验的学堂

市井生活的窗口

古龙说过一句话

一个人如果走投无路

心一窄想寻短见

就放他去菜市场

一进菜市场

你就能感受到人间烟火扑面而来

吃食 永远是人最原始最强烈的欲望

在人潮涌动的拥挤里

打开感官去感受食物的原始气息

去购买最基本的生存所需

我们烦恼太多 是因所求太多

看着一堆人在为生活努力

会发现人最基本的需求

不过是一蔬一饭

你有再多的矫情 装逼 心如死灰都会掉在地上

定然厄念全消

然后 好好生活

尤其在远离故乡的城市里

一个菜市场带给我们的安慰

就和深夜还亮着灯的便利店一样

都是充满烟火气的陪伴

汪涵说过

我们去菜市场挑选食材

其实就是偶遇与重逢

翻炒就是感情的升温

糖醋就是情感中的蜜意

做一碗面条

何尝不是柔情

家厨里的感觉 就是爱

现代社会餐饮业十分发达

人们吃饭常常选择餐馆

点菜吃饭买单走人 一气呵成

无需提前备菜 也无需忙于收拾

或者吃食堂 叫外卖

这样快捷的饮食方式

满足了快节奏的生活需求

听长辈对我们说过

天天叫外卖等于慢性自杀

顿顿吃食堂等于穷困潦倒

经常下馆子等于放弃治疗

却也不愿意走进厨房

其实忙碌一天 回到家里

蔬菜倒进热锅嗞啦的一声

翻炒时锅铲与锅的碰撞声

最能让人感受到真实的世俗温暖

山上层层桃李花

云间烟火是人家

从此寻常无风月

为你洗手作羹汤

把风花雪月融于平凡

安于烟火人间

清晨的粥比深夜的酒好喝

有爱的地方才是家

有家的地方才有爱

是你来自山川湖海

为我囿于厨房与爱

人间烟火味 最抚凡人心

晚安

所有未眠的人

—点歌台—

南方姑娘

2018年5月25日,大理市,天气晴

赵雷舅舅只要明天你能回来就行!

——大理 朵儿

我愿意

2018年5月25日,江津市,天气晴

爷爷奶奶:我知道你们的身体正慢慢老去,《海阔天空》里的,那会怕有一天会跌倒,是啊,谁又能知道自己哪一天会倒下。在此,我只希望在我出息的时候,你们都还健在。在远方读书的我,不能为你们做什么,愿你们一切安好!

——爱你们的孩子

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