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来自: 昵称0A723 > 《待分类》
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不用洗面,不用凉皮锣锣,面粉一拌一蒸做出美味凉皮,筋道爽滑
不用洗面,不用凉皮锣锣,面粉一拌一蒸做出美味凉皮,筋道爽滑。
凉皮的家常做法,免洗的最简单,又不失筋道!
凉皮在西北地区是最普通不过的面食,大大小小的凉皮店布满大街小巷,但是每一个地方的凉皮都有着不同的特色,相同的是调料和油泼辣子都...
凉皮蒸出来怎么没有筋道,是哪里出错了?今天老奶奶告诉各位答案
凉皮蒸出来不筋道,到底是哪里出错了,凉皮有好多种,蒸米皮,蒸面皮,面皮分两种:一种是洗过面筋的叫、面筋皮子。从锅里拿出凉皮锣锣...
教你在家做凉皮,不开裂、不断开、不发粘,口感筋道特好吃
教你在家做凉皮,不开裂、不断开、不发粘,口感筋道特好吃。如果洗面洗的次数少了,做出来的面筋会比较粘,只有洗好了,做出来的面筋才...
想吃自己蒸的凉皮?这种做法真的很简单,不用再去外面吃啦!
接着准备好蒸凉皮用的锣锣,洗干净,晾干,刷一层油,倒入一勺拌好的面粉汁,旋转使面粉汁均匀,蒸锅里水开后,放入锣锣,盖上盖子,三...
懒人凉皮的做法
懒人凉皮的做法。高筋面粉 100g小麦面粉 100g辣椒油 适量油 适量水 300g醋 适量味极鲜 适量黄瓜 一根食盐 适量做法步骤。4、大火烧一锅...
凉皮
凉皮。香凉皮煎饼烤冷面,做手工凉皮的七大要点。第一要选择优质高筋面粉(我用五得利六星超精粉)第二沉浆时间在够8小时。第三兑浓度17.5左右(用比重计测量)第四大火速熟,起拳头大小的泡,大泡落下...
面粉别只蒸馒头了,这样一锅做8张,能吃3顿,比凉皮还筋道好吃
面粉别只蒸馒头了,这样一锅做8张,能吃3顿,比凉皮还筋道好吃。
自制凉皮这样做,口感爽滑有弹性,妈妈再也不怕外面买的不卫生了
自制凉皮这样做,口感爽滑有弹性,妈妈再也不怕外面买的不卫生了。取一个凉皮锣锣,往里面刷一层薄薄的油,舀上一勺面糊,轻轻晃动锣锣...
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