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今天是联合国确定的首个“国际茶日”。茶起源于中国，盛行于世界。茶是世界三大饮品之一，全球产茶国和地区达60多个，饮茶人口超过20亿。联合国设立“国际茶日”，体现了国际社会对茶叶价值的认可与重视，对振兴茶产业、弘扬茶文化很有意义。 湖北作为全国主要产茶区之一，茶文化历史悠久，“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”的传说古已有之；湖北天门人陆羽，因其所著的世界第一部茶叶专著——《茶经》而被誉为“茶圣”。 一、采花毛尖采花毛尖产自宜昌五峰县采花乡，属于绿茶类。有权威专家说，采花不仅是“湖北茶叶第一乡”，而且是“湖北名茶第一乡”。茶叶外形细秀匀直显露，色泽翠绿油润，采花毛尖茶香气高而持久，滋味鲜爽回甘，汤色清澈，叶底嫩绿明亮。  采花毛尖 “人间珍品处处有，最难忘却五峰茶”，五峰“采花毛尖”，名满荆楚。位于五峰县渔洋关镇的青岗岭茶园，不仅产名茶，其茶山风景更堪绝美。   登至茶园，视线都变得格外清晰。掩映在茶丛之间古朴的民居，墨灰色的墙体在无声地昭示它的年岁，尖尖的屋顶，是独属于荆楚民居建筑的标志。 二、恩施玉露早在唐代就有了“施南方茶”的记载,在清康熙年间，恩施芭蕉侗族乡的乡亲们脑洞大开，研制出享誉四海的“恩施玉露”芭蕉富硒茶。茶叶颜色苍翠润绿，形状像松针，汤色清澈明亮，香气清鲜，叶底嫩绿匀整，滋味醇爽，恩施玉露是全中国目前保存下来唯一的一种以蒸汽杀青的绿茶。  恩施玉露富硒茶 枫香坡，位于恩施市芭蕉乡境内，离恩施城区有十多公里，内有生态茶园300余亩，四季青绿，茶香悠悠，弥漫在青山绿水之间。著名的恩施玉露正是生长在枫香坡茶园里。   枫香坡是侗族聚居地，有一座侗族的标志性建筑——鼓楼，木瓦砌成，高有九层，还有一座风雨桥，古韵悠长。古朴而有韵味的建筑，一砖一瓦都流露出浓浓的侗族风味。 三、青砖茶青砖茶是一种黑茶，用高山茶树鲜叶当原料，经过高温蒸压做成的。产地主要在鄂南和鄂西南地区，原产地在赤壁羊楼洞古镇。茶叶色泽青褐，香气纯正，滋味醇和，汤色橙红，叶底暗褐。  羊楼洞青砖茶 羊楼洞是青砖茶的原产地，素有“砖茶之乡”的美誉，也是欧亚万里茶道的重要源头。宋代时曾一度以砖茶与其他地区进行茶马交易，形成了一条具有一定规模的茶马古道。羊楼洞茶马古道明清极盛时有茶庄200余家，商贸往来，人声鼎沸。   “绿遍松峰誉更芳，春山如海采茶忙。千行歌绕千重翠，万亩花开万仞香。”羊楼洞古镇以南的地方，有一片万亩茶园，遍植绿茶，四季茶香缭绕。茶园里建有一条骑行绿道，租一辆自行车，骑行其中可阅尽茶乡与茶香之风韵。 四、龙峰茶'龙峰'牌龙峰茶产于鄂西北竹溪县龙王垭茶场，该场是竹溪县茶叶支柱产业的龙头企业，利税大户。其茶叶品质特征是：外形条索紧结壮实显锋苗，色泽翠绿，清香持久，汤色嫩绿明亮，滋味浓醇爽口，叶底嫩绿匀齐。  龙峰茶 龙峰茶多次在全省和全国茶叶评比中获得大奖。在95年第二届中国农业博览会上荣获金奖；在97年第三届中国农业博览会上被认定为国家名牌产品。'龙峰'牌系列产品（龙峰茶、箭茶、青龙剑茶）畅销14个省、市、自治区。  龙王垭茶叶观光园位于竹溪县南部山区，距竹溪县城20公里，紧邻竹溪县鄂坪画廊风景旅游区。良好的生态环境、优美的自然风光、深厚的茶文化底蕴使其成为茶业生产观光旅游的胜地。为国家AAAA级旅游景区。 现有茶园总面积11万亩，生态有机茶园2.3万亩。其“箭茶”、“龙峰”两大系列产品多次获国内、国际金奖。龙王垭茶业生产观光旅游区主要开展茶叶生产、加工、品尝等游客参与性旅游活动。依托湖北龙王垭茶业有限公司的万亩茶园建设而成，主要有万亩茶园、龙峰茶车间、养生山庄三大景点。 五、云雾茶英山云雾茶起名于湖北大别山主峰天堂寨的“天堂”二字，因是高山和半高山茶场所产，品质具有明显的香高、味醇、耐冲泡的云雾山中茶的特色，故定名为英山云雾茶。英山云雾茶颜色翠绿油润，条索紧秀匀整，汤色嫩绿明亮，滋味鲜醇甘爽。 英山云雾茶 英山云雾茶按不同鲜叶嫩度和加工方法，分成三个品级，即：春笋、春蕊、春茗。其品质特点是：条索紧细显毫，翠绿光润，清香持久，汤色清澈明亮，滋味鲜爽回甘，叶底嫩绿明亮。 多次在全省和全国名优茶评比中荣获金奖产品，并获98年中国国际名茶产品称号。全县以该场为龙头，带动全县420个茶场，产品畅销国内外市场。 乌云山下乌云村，乌云村中乌云茶。湖北英山县城北方向的乌云山茶园，素有盛名，四周群山环绕，青峰滴翠，生态环境得天独厚，被誉为“鄂中绿色明珠”。 乌云山茶叶公园 乌云山茶园内有茶园约450亩，茶垄层叠有序，翠绿的茶丛铺满山坡，一座古刹“乌云寺”默然伫立在山中，佛音悠扬。以茶为核心，这里建有“百竹园”、“水上茶楼”等景点，依山傍水，风雅有趣。 六、恩施富硒茶恩施富硒茶产于着名的鄂西南武陵山茶区，绿林翠峰、伍台绿针、雾洞绿峰是恩施富硒茶的佼佼者。绿林翠峰茶由鹤峰县绿林茶场生产；伍台绿针由宣恩县伍家台贡茶总厂生产；雾洞绿峰由利川市雾调茶厂生产。 恩施富硒茶 其品质特点以富硒、味鲜、香高、色绿、形美、显毫六绝着称于世，多次在全省和全国茶叶评比中获奖夺魁。全州现有茶园面积25万余亩，年产量20万担，年产值近2亿元，年创税1000万元以上。 伍家台贡茶，值得一说。清乾隆年间，伍家台供茶因独特品质口感成为贡茶，乾隆皇帝亲赐一块匾额“皇恩宠锡”，一时风光无两，茶香悠悠，香飘了数百年的光阴，如今伍家台贡茶手工制作技艺被列入湖北省非物质文化遗产名录，被认定为国家地理标志产品。 伍家台茶园（AAAA级景区） 这座茶园是湖北现存最好，持续使用时间最长的贡茶园。走在伍家台贡茶旅游区内，茶园四季常青，远远望去如一块浓绿色的地毯，绵柔厚实，还有两栋吊脚楼建筑，颇有荆楚建筑风格，坐南朝北，五柱四骑，穿斗式构架，悬山布瓦顶，历史与风光在这里交汇，谱写文旅新篇章。 七、邓村绿茶'邓村'牌邓村绿茶由海拔800余米的宜昌县邓村茶业公司和宜昌县国营邓村茶场联合生产和经销，是典型的高山云雾茶，年产值2000多万元。品质特点是：条索紧细重实，色泽翠绿油润，香气粟香持久，滋味鲜爽回甘，汤色黄绿明亮，叶底嫩绿匀齐。 邓村绿茶 因其品质独特，畅销武汉等省内外市场，1986年获湖北省优质产品，1992年获宜昌市消协和湖北省消协'消费者满意金奖'。1995年国内贸易部全国市场质量抽查获'质量信誉商品'，荣获99年第四届中国国际农业博览会国家名牌产品。 夷陵区邓村乡位于长江西陵峡畔，是有着悠久历史的古老茶区，8万亩规模的茶园在春日时节，焕发出勃勃生机。这里生产出的邓村绿茶被誉为“三峡灵草”，茶色清明，茶汤清亮。三月春茶正新，茶园比冬日里也多了一份热闹，慕名而来的游客在这里体验采摘、制茶，其乐无穷。 一色青碧的茶园中，采茶姑娘是最靓丽的风景，挎着竹篮，神采飞扬，双手敏捷地从茶树上摘下一片片嫩芽，美人、茶山，构成了一幅动人的画卷。而如果碰到一位当地老人一同采摘，他还会带着满满的骄傲跟你讲述千年三峡茶文化的故事。 八、水镜茗芽'水镜'牌水镜茗芽茶产于鄂西北高香绿茶区水镜故居的南漳县，是湖北水镜茶业有限责任公司生产和经销的高品位名茶。其品质特点是：条索细圆挺直带毫，色泽翠绿，清香持久，滋味鲜醇爽口，汤色嫩绿明亮，叶底嫩绿整齐。 水镜茗芽 水镜茗芽茶品质特点：水镜茗芽茶采用该县栽种的福鼎大白茶、鸠坑种的嫩芽为原料，其成茶芽肥状挺直，色泽翠绿显毫，茶汤清澈明亮，清香持久，滋味鲜醇回甘，叶底嫩绿匀齐。产品经农业部茶叶质量监督检验测试中心检测，其品质达到名优茶水平。 水镜茗芽的产地在湖北南漳县，南漳县位于汉水以南荆山山脉东麓，境内山峦重叠，地势复杂，是“八山、半水、分半田”的山区县，茶、桑、药、杂等特产是该县农村经济的重要支柱。 南漳产茶历史悠久，早在唐代南漳就属襄州茶区，其茶叶品质与彭州、荆州茶叶相当。据南漳县志记载，清朝同治年间.约1866年，该县李庙的磨坪绿茶和刘集葫芦潭大米已作为贡品进奉朝廷。全县现有茶园33万亩，主要分布在西南部山区，年产绿茶35万kg，茶叶产值2000多万元。 九、松针茶绿生牌松针茶产于部西北高香绿茶区的保康县，是保康县茶叶办公室和绿生茶叶有限责任公司生产经销的名牌产品。年产值1000多万元。其品质特点是：外形条索紧细圆直，锋苗挺秀，似松针状，色泽翠绿，香气鲜嫩持久。汤色清澈明亮，滋味鲜爽，叶底嫩匀明亮。 松针茶 多次在全省和全国茶叶评比中获奖夺魁。1998年荣获中国国际名茶产品称号。荣获99年第四届中国国际农业博览会国家名牌产品，'绿生'牌松针茶、银剑茶、毛尖茶和菊花茶等系列产品畅销10多个省、市、自治区。 格栏坪村，坐落在襄阳市保康县店垭镇的东南部，现有茶园4800亩，80%的农田都种茶，是保康县茶叶产业第一大村。全村依托茶叶资源优势，大力发展绿色、有机、生态农业，特色产业显现规模，有“松针”、“龙井”、“银剑”、“毛尖”、“炒青”等名优产品。 整个村子，大树古木与明清古居相得益彰、本地原生林木与小桥流水人家和谐共生、沿河自然风光与茶园鲜花交相辉映。走进格栏坪核心区，河道四周茶园环绕，这里的茶园是每年茶文化旅游节采茶比赛的专用场地，游客可以入园亲手体验采茶的乐趣。 十、峡州碧峰峡州碧峰的主要产地在湖北省境内长江陵峡两岸的半高山茶区。唐时此处为峡州茶产地，故名；此茶创制于1979年，在1981年正式开始生产制作；湖北省很多地方的产茶历史很悠久，在唐朝时代就已经有山南茶为佳的记载了，这里的茶园环境非常的优美，连绵起伏的山，再加上气候非常好，是那种原生态茶园。 峡州碧峰茶名来历：因为茶叶的产地长江西陵峡两岸在唐朝时是峡州属地，所以叫峡州碧峰。依山傍水长出来的茶叶，当然也是飘逸不群了。 峡州碧峰特点：色泽翠绿油润，香高持久，滋味鲜爽回甘，汤色黄绿明亮，叶底嫩绿匀整。 宜昌市夷陵区湖北邓村绿茶集团峡州碧峰生态观光园，位于长江三峡西陵峡北岸，距举世瞩目的三峡大坝坝址仅23公里。观光茶园占地500亩，集生态观光、休闲体验、科普示范等为一体，当前，观光园已引进栽植全国十大名茶和六大类茶等20多个优良茶树品种，同时采取“茶果间作”模式栽植10余个果树品种，创新型地开展了茶园光伏绿色能源的应用示范，并配套完成观光亭、游步道等文化景观设施建设，最终将形成“特色鲜明、环境优美、绿色低碳、四季花果飘香”的生态景观示范带。 峡州碧峰观光茶园位于长江三峡西陵峡北岸, 观光茶园占地500亩，集生态观光、休闲体验、科普示范等为一体。 开展以茶为主题的各项活动，包括开园节、采茶技能比赛等。 站在漫山遍野的绿茶园中，听美丽的采茶女清唱着动听的茶歌、观赏着独具特色的茶园风光。 峡州碧峰茶原料要求以1芽1-2叶为主，芽叶长3厘米左右，不采对夹叶，紫芽叶，病虫叶，雨水叶，露水叶，不带鳞片、雨叶和单片叶，保证鲜叶的嫩度、匀度、鲜度、净度。 当然，湖北名茶还有很多，比如武当山道茶、神农架有机茶、宜昌工夫茶（宜昌红茶）、红安老君眉茶、赤壁松峰茶、当阳仙人掌茶、大悟寿眉茶、松滋碧涧茶、萧氏名茶、归真茶等。 你喝过湖北的哪些茶呢？这里面有没有你特别钟意的茶？ |
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