【原】西班牙伊利比亚整只火腿

整根连蹄带骨的生火腿是西班牙最美味的美食特产，更是这个大男人主义风行的国家最强烈的象征图腾。

  

  

西班牙人嗜吃生火腿，品级当然也相差很多，用一般的黑毛猪腿以海盐腌制风干，18个月，24个月，36个月，或是更长时间，慢慢沉淀的，风干陈年，味道丰富，富含橡果，火腿特有的肉香。因连蹄带骨腌制，吃的时候必需用手工切下薄片，因一切下来很快就会变干走味，所以一定是随叫随切。整个火腿8kg份量，邀请20位朋友可以搞三次派对，搞三四次party，确实是大男人商务接待的超性价比选择，大气，贴面！