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上篇推文我们主要提到了关于黑斑蛙 “早蛙”模式中黑斑蛙苗种孵化前后的具体工作，而本篇主要讲解孵化后期的主要养殖管理工作，其中包含蝌蚪期、幼蛙期、成蛙期。 黑斑蛙的发育属于变态发育，要经历受精卵期、蝌蚪期、变态期、幼蛙期、成蛙期5个阶段。一般蝌蚪期和变态期的过程要经历40-50天，而后才开始逐渐变成幼蛙上岸摄食。根据黑斑蛙不同的生长阶段，全价配合饲料的物理形态和营养需求有所区别。  蝌蚪孵出三天内不觅食，依靠从卵黄中带来的营养维持生命，过早喂食反而导致其死亡。三天后蝌蚪的活动量增加，两鳃盖完全形成时开始觅食，按每万尾蝌蚪投喂一个鸡蛋清(只要蛋清，不要蛋黄）的标准定时投喂，并适当加入一些水中天然浮游生物，藻类加强肥水。 刚孵出的蝌蚪，身体弱小，对外界环境敏感，特别是水温、水质、光照。当水温低于15℃或高于30℃，水中溶氧不足，pH值高于8或低于6时都会影响小蝌蚪的生长，甚至造成死亡。因此，在水质管理上要求：清新无污染，藻类丰富，溶氧充足，水温保持在20～29℃，pH值6～8，溶氧量>6mg/L。 随着外界温度的变化，及时调整水的深度，光照以室内自然光即可，应避免阳光直接照射，小蝌蚪经过10天的生长发育，体长可长到1～1.5厘米。 小蝌蚪10天以后食量增大，生长发育加快，蝌蚪开始寻找新的食物，但其消化功能仍然不强，此时饲养的好坏直接影响到蝌蚪的成活率。因此，在饲养上必须补充饵料，以满足其生长发育的需要，主要以营养丰富的粉剂饲料，并辅以细嫩的藻类植物等。饵料投放时间白天或者晚上均可，每天1次，但要定时。投饲量一般每1500尾蝌蚪每天投喂一个蛋黄。 通过精心饲养，蝌蚪到20日龄时体长可达2厘米。10～20日龄的蝌蚪在管理上要求保持池水清洁，以防止中毒，水的深度以20～35厘米为宜，同时池水应避免太阳光直射。 生长中期的蝌蚪消化功能不断增强，为促进蝌蚪消化道的尽快发育，15日龄后蝌蚪除投饲料以外，适当添加菜叶，浮萍等植物。 生长中期蝌蚪的饲养管理比较简单，以植物性饵料为主，动物性饵料为辅，逐渐过渡到以动物性饵料为主，动物性饵料的增加会加速蝌蚪的变态，植物性饵料则能促进其个体长大。切忌暴饮暴食，注意均衡投喂。 管理上要注意保证池水清洁，不受污染，注意清除池内饵料残渣。勤改底，保持底质洁净。饲养密度以每平方米300～500尾为宜，到40日龄时，有些蝌蚪长出后脚。到这一时期蝌蚪成活率可达95%，如果水温偏低，该期的时间将会更长。 生长后期是蝌蚪转化为幼蛙的关键时期，蝌蚪在此期要长出后肢和前肢，并且由水生转化为水陆两栖。50日龄左右，体长达4厘米以上，长出后肢，后肢长出后约2周(65日龄)开始长前肢，前肢长出后，尾部开始被吸收，此时蝌蚪就停止觅食进入变态期。 生长后期在饲养上除投饲足够的饲料外，还要添加少量的动物性的饵料，比如新鲜的鱼块，动物内脏等等。在管理上做到分级饲养、水浅清新(浅水区只有3厘米左右的水位)、水陆各半、登陆方便、光线暗淡、环境幽静。蝌蚪进入变态期到变态完成需10天左右，进入变态期的蝌蚪变态率可达95%左右。 饲料要品种多样、优质，正确掌握好合理的投饲量，不可过少过多，每天定点投喂一次，每次投喂量均衡，随日龄增长而逐渐适当增加。在蝌蚪采食旺季，或变态前后，应更严格做好投喂管理工作，以防各种疾病的发生或因环境条件的不适而带来不必要的损失。 早期孵化的蝌蚪应加强饲养，促其正常变态。在开始变态的时候注意加强钙质的补充，帮助其正常变态。 蝌蚪发育到45-50天左右，慢慢开始出前腿，逐渐减少投喂。蝌蚪上岸进入缩尾期，此时蛙肺部逐步发育完善，肺部开始变为主要的呼吸器官，（蝌蚪变态是由鳃呼吸转变为肺呼吸的重要过程，在这个阶段是非常脆弱的需要细心照顾，蝌蚪养的好，幼蛙死的少）。此时需要及时的逐步退水，露出食台区。以免处于变态期的幼蛙长时间在水中被淹死。幼蛙上岸退水后用聚维酮碘或者硫醚沙星喷雾消毒。 幼蛙上岸后食台陆地两边的护水草及护栏草保留不动，根据天气情况去除铺设食台位置的杂草。 蛙变态数量在30%-50%间开始铺设食台。变态上岸的幼蛙，整池数量达到60%-70%，统一开始训食。 训食要定时，定点，定量。训食未完成期间，不要随意改变喂食时间。刚开始训食，饲料最好早晚各一次。早上投喂20%；下午投喂80%。如果晚上蛙吃的饱，早上会吃的比较少，注意控制好量，避免饲料浪费过多。 喂食时间可定在每天早上7点--下午4点开始投喂（具体时间根据自己情况定）。经过3-7天的驯养，幼蛙全部都会开口吃饲料。在训食过程中遇到阴雨天，在雨停了就及时喂料。（见缝插针，避免长时间不喂出现严重的大吃小现象）。 幼蛙训食完成后就可以做好后期的遮阳工作。（如：水稻遮阳网或其他一些遮阳植物等等（水稻可以提前几天栽下）。 幼蛙开始吃食2-3天开始，就要注意预防肠炎，以及保肝护胆。 注意事项:幼蛙训食的成功率和时间，决定了蛙的养殖周期和个体大小。投喂上一定要保持均衡，蛙要吃饱。饲料投喂不均衡，蛙吃不饱，会出现一定的残食现象。蛙个体小，蛙吃蛙吃不下去，结果就导致吃的被撑死，被吃的被吞死。这是蛙的规格差异分级的第一阶段。一定要引起足够的重视。 成蛙期最重要的工作就是快速催肥，所以投料一定充足，青蛙吃不饱，刚刚吃好，吃不完，相对比来说，吃不饱的蛙大小分化严重，这样下来就会导致相互蚕食的现象，从而影响产出和效益。理论上来说，刚刚吃好是比较合适的，但是这个度难以把握。建议让蛙吃饱后，少量剩余。实践证明，让蛙一直处于旺盛进食状态和蛙偶尔吃不够的状态相比较，可以提早上市7-12天，如若实在把控不好，建议少量多餐；另外做好两方面的管理，一个是环境的护理，包括通风，换水，消毒，解毒等，一个是肝胆肠的护理，由于催肥期肝脏饲料负荷重，一定注重保肝护胆，提高饲料吸收，转化，利用效率。 由于早蛙前期，温度偏低，蝌蚪生长速度慢，且需要快速催肥，所以建议全程使用最少40蛋白甚至42蛋白的优质饲料，并且在蛙吃1、2号饲料时，一定选择可促进骨骼生长发育、能拉伸骨架的饲料，毕竟现在市场蛙价由规格决定，而规格由骨架决定，好的饲料虽然表面看起来价格高，但是料肉比低，蛙的长势更好更快，蛙体质更健康，并且料肉比每升高0.1，相应饲料成本则上升几百元每吨，所以用越便宜的饲料反而成本越高，风险越大。 刚开年，因为有存塘老蛙，种蛙的存在，加上市场的需求量还不是特别大，这时候会有一定的价格。到了5月开始，老蛙逐渐减少，市场需求增大，蛙价格逐渐上升，到6月中到7月初，老蛙基本卖空，新蛙还不到上市规格，这时候蛙价达到一年的最高峰。7月中下，新蛙开始逐渐加大上市，蛙价开始回落。到8.9两月，蛙大量上市，价格回落低谷。了解了这几年的市场变化规律，相信大家也清楚，每年上半年的蛙价相对比下半年高，端午节前后蛙价达到顶峰，所以建议大家在七月下旬前将蛙出售，因为七月底新蛙将会陆续大量上市，蛙价将会出现明显下跌。
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