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非变性Ⅱ型胶原蛋白——千亿骨关节健康市场的革命性原料

 食研汇FTA 2021-03-23

CBNData发布的《骨关节健康白皮书》指出,在众多健康问题中,较易被忽视的骨关节问题已悄然位居前十大困扰。调查显示13%的受访者已确诊存在骨关节问题,除老年人外,白领上班族、 运动爱好者、超重人士、湿寒地区和家务劳动人群也极易出现各种关节不适。

随着国民对于关节护理意识的增强,我国线上骨关节护理相关用品近三年复合增速已超过40%,整体市场尚未饱和,还有63%消费者并未开始骨关节护理消费,存在巨大蓝海,还有大量年轻的90后及95后也纷纷加入骨关节护理大军。

Mordor Intelligence发布的《骨骼和关节膳食补充剂市场报告》也显示,在2019-2024年间,全球骨骼和关节保健品市场复合年增长率将达到6.6%。从地域来看,骨骼关节产品的主要市场是在亚洲和北美,与发展程度已经很充分的北美市场相比,中国市场开发尚处于发展阶段,且面临着人口老龄化的压力以及关节炎年轻化的趋势,消费者对骨关节健康产品的需求旺盛,毫无疑问将成为未来骨关节保健品市场的主力市场。

非变性Ⅱ型胶原蛋白与关节炎

提到关节保护,很多人第一反应就是补充硫酸软骨素,而很少有人知道,缺乏Ⅱ型胶原蛋白才是引起骨关节炎症和软骨磨损的罪魁祸首。

Innova数据显示,2015-2019年间,欧洲、中东和非洲地区应用胶原蛋白的膳食补充剂新品发布数量激增,年均复合增长率高达60%。这3个地区的含有胶原蛋白的相关新品增速最高的三大健康产品定位依次是肌肤健康、骨骼健康和关节健康。

人体内的胶原蛋白有不同的类型,常见的Ⅰ、Ⅲ型胶原蛋白存在于皮肤血管等结缔组织中,主要作用于皮肤;而存在于骨骼、关节、肌腱等组织中的II型胶原蛋白,主要作用于软骨。

关节软骨主要由Ⅱ型胶原蛋白纤维和氨基葡聚糖(GAGs)组成。其中,硫酸软骨素和透明质酸都是氨基葡聚糖(GAGs)的基本组成部分,是保持缓冲和润滑关节的关键组件。Ⅱ型胶原蛋白则是软骨的主要结构成分,负责构建软骨的结构、坚固度和抗压强度。

补充普通Ⅱ型胶原蛋白能帮助合成人体内新的胶原蛋白,但由于分子会被切割成短肽链,并不能有助于缓解胶原蛋白降解,因此无法防止软骨分解。

而西班牙Collavant n2TM非变性II型胶原蛋白具有三螺旋结构,和人体自源性胶原蛋白结构相同,口服后可到达肠道内派尔集合淋巴结,和免疫细胞结合,关闭免疫反应对它的抵抗,所产生的免疫抑制细胞抗体到达关节部位,可缓解胶原蛋白降解,从而优化关节功能。

Collavant n2TM非变性II型胶原蛋白特点

1、 用量小,易添加

西班牙Collavant n2TM非变性II型胶原蛋白在较小的用量(每天40毫克)下就能发挥作用,并且没有异味,可以方便地加工成各类食品,比如能量棒、冷糕点等,以及制备成小体积制剂。

2、低温提取, 保持结构组成

西班牙Collavant n2TM非变性II型胶原蛋白使用低温提取生产工艺,确保非变性Ⅱ型胶原蛋白活性成份含量大于4%。有研究表明,与其他关节相关成分(氨基葡萄糖盐酸盐、硫酸软骨素、变性II型胶原蛋白)相比,西班牙Collavant n2TM非变性II型胶原蛋白还可以保护软骨、有助于提升关节灵活度等作用。

3、符合法规,可用于普通食品

2013年,国家卫生和计划生育委员会发布第7号公告,为胶原蛋白等食品“正名”:“以可食用的动物或植物蛋白质原料,经《食品添加剂使用标准》(GB 2760-2011)规定允许使用的食物用酶制剂酶解制成的物质作为普通食品管理”。目前,我国所有食品均可添加胶原蛋白,也可以加入保健品中。西班牙Collavant n2TM非变性II型胶原蛋白符合中国法规,可正常进口,添加到各类食品饮料中使用,如压片糖果、固体饮料、能量棒等。

国外添加西班牙Bioiberica生产的非变性II型胶原蛋白原料的产品案例

(*Bioiberica生产的非变性II型胶原蛋白的Collavant n2TM商标将正式替代原来的b2cool商标)

关于西班牙Bioiberica公司

总部位于西班牙巴塞罗那的Bioiberica是一家专注于生命科学领域的全球性生物医药公司,主要生产、研发动物来源的生物活性物如肝素钠、Collavant n2TM非变性II型胶原蛋白等,公司拥有大量技术专利和临床实验支持,以科学手段有效解决了生物活性物的结构复杂性和自然变异性等问题。Bioiberica在供应链控制、提取技术、副产品管理、生物风险管理、cGMP系统、监管体系、分析方法和研发支持上都具备优势,同时以药品质量体系生产确保了产品的品质,遍布世界各地的工厂和原料供应地可以保证产品持续供应并且全程可追溯。这些优势使Collavant n2TM非变性II型胶原蛋白成为关节健康领域内备受认可的产品,目前已远销全球20多个国家和地区。


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