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猪肉、蔬菜价格下降,水果、鸡蛋价格平稳,“菜篮子”迎自由?

 农民的小帮手 2021-03-23
猪肉、鸡蛋、蔬菜、水果等农产品价格,区域不同,种类不同,每天都有不一样的变化。对于普通消费者来说,肯定希望价格越低越好。3月23日,猪肉、鸡蛋、蔬菜、水果走势各不相同,具体内容一起来看。

肉蛋价格蛋稳肉降

3月23日,猪肉和鸡蛋价格走势不同,鸡蛋价格相对平稳,猪肉价格有小幅度下跌。
先来看鸡蛋价格,除了北京部分区域有小幅度的上涨之外,其他区域基本和昨日持平,目前鸡蛋批发价格集中在3.5-3.7元/斤之间居多。北上广是鸡蛋的主销区,价格相对贵一些,集中在3.7-3.93元/斤之间。东北区域鸡蛋价格在3.5-3.65元/斤之间,属于价格较低的区域。鸡蛋主产区的河南和山东,鸡蛋批发价格在3.6-3.7元/斤之间较多,价格比较平衡,除此之外,江苏、安徽、湖北、湖南等地,鸡蛋价格在3.6-3.7元/斤之间较多,价格也是以稳为主。

再来看猪肉价格,猪肉价格上涨区域主要集中在东北三省,再加上北京和天津,除了这5个省份外,其他地区不是和昨日持平,就是下跌。东北区域生猪批发价格在全国属于较低区域,主要集中在12.7-13.0元/斤,而北京和天津报价为13.0-13.4元/斤,这5个省份虽然猪肉价格有所上涨,但是上涨幅度都不大。
再来看下跌区域,华中、华南、西南地区以下跌为主,西南区域生猪报价为13.2-14.1元/斤之间,华中地区报价12.9-14.0元/斤,华南地区报价13.8-14.8元/斤。华东区域以稳为主,报价在12.6-14.9元/斤。

预计3-4月份肉蛋价格的走势,鸡蛋价格应该也是以稳为主,而猪肉价格还会呈下跌区域,虽然生猪存栏的增加,猪肉价格想大幅度的上涨,已不太可能,甚至今年整体形势都是以下跌为主。

蔬菜价格降多升少

蔬菜价格经历了春节前的“天价”之后,下跌幅度较大。10元的青椒,5元的大葱,8元的大蒜统统不见,3月22日,多种蔬菜价格已经回归到正常水平,并且继续下跌的蔬菜也较多。
3月22日,寿光蔬菜价格行情显示,下跌的常见蔬菜有黄瓜3.8-5.4元/斤、冬瓜1.2-15元/斤、茄子1.5-1.9元/斤、红彩椒2.5-3.5元/斤、小米椒9-10元/斤,豆角3.5-4.8元/斤、芹菜0.5-0.8元/斤、大白菜0.7-1.0元/斤、生菜1.8-2.1元/斤、茼蒿2.3-2.5元/斤、大葱3.2-3.8元/斤、蒜苔3.2-4.5元/斤等等。
部分上涨的常见蔬菜有西葫芦1.1-1.4元/斤、圆茄子2.1-2.4元/斤、黄线椒5.2-6.5元/斤、荷兰豆5.8-6.5元/斤、油麦菜1.5-1.8元/斤、韭菜1.2-1.6元/斤等等。

山西一农贸市场报价
预测蔬菜价格降多升少的走势还会继续,虽然天气继续回暖,有利于蔬菜的生长,不仅是大棚蔬菜,露天的蔬菜也加快了上市的时间,同时,对于北方相对较冷的区域来说,露天的蔬菜也开始种植,4-6月份,蔬菜供应只会越来越充足,10元的青椒,5元的大葱,估计很难出现了。

水果价格基本平稳

水果价格经历了大涨大跌的行情之后,逐渐进入平稳阶段。水果价格的波动相对较大,有时短短几天的时间,价格能相差一倍,当然也和区域有一定的关系。
3月23日,河南地区部分水果价格,草莓22元/公斤(均价、下同),冰糖橙3.9元/公斤、大樱桃170元/公斤、红富士70苹果5.3元/公斤、红心火龙果12元/公斤、砂糖橘6元/公斤、砀山梨3.2元/公斤、猕猴桃5.1元/公斤、石榴7.5元/公斤、杨梅9元/公斤。
北京市场部分水果价格,圣女果5元/斤(平均价,下同)、桑葚11元/斤、木瓜3.5元/斤、甘蔗2.1元/斤、鸭梨2.6元/斤、沙糖桔3.3元/斤、沃柑3.5元/斤、蜜柚1.4元/斤、国产香蕉2.85元/斤、红提葡萄7.5元/斤。

对于水果后市的预测,需要根据季节来说,如果是到了某个水果的上市高峰期,价格肯定会下跌,相反,水果价格会有上涨,毕竟物以稀为贵。比如4月份的时令水果有香蕉、苹果、桑葚、芒果、菠萝、枇杷、杨桃、柠檬等等,那么这些水果的价格想要大幅度的上涨难度较大。
综上所述,肉蛋价格蛋稳肉降,蔬菜价格降多升少,水果价格基本平稳,符合目前的市场规律,农产品的高价时期已经过去,保证“菜篮子”的稳定是后续的走势。
最后,问问朋友们,你们当地的猪肉、鸡蛋、蔬菜、水果等农产品,价格降了吗?

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