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每个人的心中都有一个深夜食堂，除了为了满足“民以食为天”的基本需求，它也是一个在白日里的繁华落幕之后，心灵的一个避风港。安下心来，享受一顿属于自己的美食，为这有悲有喜，或是平淡无奇的一天画下一个句点。完美。 没有大英雄的故事，只是汇聚了一群平凡小人物粗茶淡饭的时光，这或许就是这部《深夜食堂》被翻拍多次，经久不衰的原因，它是现代人的一扇窗户，里面的故事也都是每个人的心灵写照，引发无数共鸣。 这次，国内电影版《深夜食堂》把故事拉到当下国内来讲述，这让这部作品更加接地气。一间开在巷弄内的深夜食堂，巷弄里偶尔会看到寻常人家里晾晒的衣服，门外有熟悉的垃圾箱、小石凳等，这些本土化的设计都给观众一种代入感。食堂的食客也都是常客，独饮小酌之间，面香氤氲之时，一间仅有几个座位的小馆顿时充满着浓浓的烟火气。一道龙井虾仁，一份辣炒蚬子，一碗鸡汤馄饨，还有一个梁家辉那样有故事的男人操持着厨房烘托着一种稳稳的人气……带出人情与冷暖。 看这部电影，观众感受到的是浓厚的市井气息，有人情味，更亲切。那些无数个加班归来街边撸串的日子，老板突然变得陌生又熟悉，话不多说，心照不宣的端上来一份喜爱的美食，那是一种归属感，安全感，心领神会，不可描述。所以说我们每个人都是片中的出租车司机、直播主播、疯狂加班的广告一族、菜市场大姐……这些角色都存在于我们身边当中，还有他们所面对的各种工作上的压力，让许多人都产生共鸣。北上广深大城市的竞争压力，北漂海漂人士的艰难、大城市的追梦小人物等，每一个出现在食堂中的人的故事都影射着当今社会上热门话题。 扮演食堂疤面老板的是梁家辉，从外型上看可以说是极为契合。同时，梁家辉也担任了本片的导演，这是他第一次导演电影，能看到他在驾驭力上的生涩，但也能看出他在展现细节方面的认真。据说在开拍前特意邀请日版的导演和主演小林薰吃饭讨教，而且在片场对每个演员均严格把控，亲自上阵对每场戏进行示范、排练和调整，甚至于群众演员的一个走位、拳击戏里一个出拳的角度、切菜时的薄厚等，都耐心指导。这也证明了为什么我们看到的这部《深夜食堂》全明星阵容最强的版本并非每个角色都是昙花一现的原因。食客们的戏份都很足，比如焦俊艳、彭于晏、杨祐宁、刘涛……甚至是造型完全看不出是本人的邓超，一出现都带给了观众惊喜。 “每个城市，都有自己的深夜食堂。每个深夜食堂，都有自己的故事。你可能会问：深夜食堂会有客人吗？来了，你就知道了。”没错，8月30日，走进影院，干了这碗食堂老板梁家辉熬制的这碗“毒鸡汤”。
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