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杏仁的功效与作用、注意事项与禁忌、附方

 鉴益堂 2021-03-26

                         〔别 名〕 杏核仁、杏子、木落子、苦杏仁、杏梅仁、甜杏仁。

〔来 源〕 为蔷薇科樱桃属植物杏Prunus armeniaca L.,及其变种山杏P.ar-meniaca L.var.ansu Maxim.

〔成 分〕 苦杏仁(山杏)含苦杏仁甙约2%,脂肪油约50%,苦杏仁甙水解后生成氢氰酸、苯甲酸及葡萄糖。此外,尚含苦杏仁酶、苦杏仁甙酶及樱甙酶。甜杏仁含苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白质、树脂等。

〔作 用〕

一、历代经验

1.止咳平喘: 《神农本草经》; “咳逆止气,雷鸣,喉痹,下气,产乳金疮,心寒奔豚”。 《药性论》: “治腹痹不通,发汗,主温病脚气,咳嗽上气,喘促,入天门冬煎润心肺,和酪作汤润声气。 《珍珠囊》: “除肺热,治上焦风燥, 利胸膈气逆,润大肠气秘”。 《滇南本草》: “止咳嗽,消痰润肺……下气”。

2.润肠通便:李杲: “桃仁、杏仁俱治大便秘,当以气血分之”。 《长沙药解》:……消停食、润大肠,通小便……”。

二、近代研究

1.抑制呼吸中枢作用:苦杏仁甙在其酶的作用下水解产生氢氰酸,微量的氢氰酸有抑制呼吸中枢作用,从而使呼吸减缓而有止咳平喘作用〔1〕。

2.缓泻作用:杏仁含有多量的脂肪油,内服有缓泻作用。

3.杀菌作用:苦杏仁油能杀死伤寒及副伤寒杆菌〔2、3 〕。

4.杀虫作用:体外试验证明,苦杏仁油能杀死人蛔虫、蚯蚓等,临床应用对蛔虫、钩虫、蛲虫皆有效、且无副作用〔2、 3、 4〕。

5.毒性作用:杏仁所含的苦杏仁甙,水解后产生大量的氢氰酸,对延脑各生命中枢先刺激而后麻痹,并能抑制酶活性,阻碍新陈代谢,引起组织窒息,且有溶血作用。因此,临床不可大剂应用,否则会引起中毒〔5〕。

此外,尚有健胃消食作用。

〔性 味〕 辛、苦、甘、温,有小毒。归肺、大肠经。

〔功 效〕 止咳平喘,润肠通便。

〔主 治〕 外感咳嗽,上气喘息,喉痹,惊痫,便秘。

〔临床应用〕

1.外感凉燥:咳嗽痰稀、头微痛,恶寒、鼻塞、嗌塞等,类似于感冒,常配伍苏叶、半夏、茯苓、桔梗等解表止咳化痰药,方例《杏苏散》。

2.风寒咳喘:咳嗽气逆, 喘满, 痰清稀,恶寒、脉浮紧。类似于急性支气管炎、支气管哮喘等,常配伍麻黄、桂枝,杭芍、厚朴、冬花、紫苑等,方例《杏仁干姜汤》、《双仁丸》。

3.肺热咳喘:发热、咳嗽、喘息、痰黄稠、口干心烦等,类似于急性支气管炎,大叶性肺炎等,常配伍麻黄、石膏、甘草、鱼腥草等,方例《麻杏石甘汤》加味(方见麻黄)。

4.肺虚喘咳:久患喘咳,气短喘息,睡卧加剧等,类似于慢性支气管炎、肺气肿等。常配伍阿胶、大力子、马兜铃、胡桃仁等,方例《阿胶散》、 《杏仁煎》。

5.咽痛失音:咳嗽,失音,咽喉肿痛,白喉等,类似于急性咽炎,急性喉炎等,常配伍桔梗、贝母、桑白皮、五味子等,方例《杏仁煎》、 《杏桔水》。

6.肠燥便秘:老年便秘、习惯性便秘等,常配伍当归、生地黄、桃仁、火麻仁等,方例《润肠丸》。

此外,尚可入适当方中治疗饮食停滞、消化不良、痢疾、目生翳膜、诸疮肿痛等。

〔用 量〕 3~10克,丸散酌减。

〔用 法〕生用或炒后用,多去皮尖冲碎。

〔禁 忌〕阴虚咳嗽不宜用,双仁者忌用。

杏仁中毒时多表现昏迷,惊厥、呕吐,呼吸障碍,瞳孔散大,对光反射消逝等。可用亚硝酸戊脂及硫代硫酸钠解救。

〔附 方〕

1.杏苏散(《温病条辨》):杏仁、苏叶、半夏、茯苓、前胡、苦桔梗、枳壳、陈皮、生姜、大枣、甘草。

2.杏仁干姜汤(《外台秘要》): 杏仁、干姜、肉桂、麻黄、紫苑、五味子、甘草。

3.双仁丸(《圣济总录》):杏仁、桃仁。

4.阿胶散(《小儿药证直诀》):杏仁、阿胶、大力子、马兜铃、糯米、甘草。

5.杏仁煎(《杨氏家藏方》):杏仁、胡桃仁、蜜、生姜。

6.杏仁煎(《证治准绳》):杏仁、川贝、紫花、桑白皮、五味子、姜汁、白蜜、饴糖、木通、

7.杏桔水(验方):杏仁、桔梗。

8.润肠丸(《沈氏尊生书》):杏仁、当归、生地黄、桃仁、火麻仁、枳壳。                                              

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