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【每日一膳】蒲公英菊花金银花茶:清热解毒,疏热散邪,能够缓解因为体内燥热引起的痘痘、粉刺、口干、口臭、口苦等问题

 医养百家谈 2021-03-27

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蒲公英、野菊花、金银花都是性寒食物,饮用蒲公英野菊花金银花泡的水后可以增加身体的寒凉之气,缓解因为体内燥热引起的痘痘、粉刺问题,平时还要注意饮食及生活习惯,饮食上少吃脂肪、高糖、辛辣、油煎的食品及咖啡等刺激性饮料,多吃蔬菜、水果、多饮开水。

金银花茶、野菊花、蒲公英花的味儿分别都一些不一样,有甘再苦的,可依据本人的要求来配制。那麼金银花茶寒性味甘,担忧味儿苦能够适度的提升金银花茶的份量;黄菊花性寒味苦甘,并且一朵黄菊花份量就许多,每一次泡茶放一朵就可以;蒲公英花性寒味苦甘,苦涩味超过清甜味,泡茶的情况下能够适度的降低。

做法:

蒲公英叶1g

蒲公英的食用价值、医药价值、营养价值在《本草纲目》、《辞海》及历代医药大典中都给予了极高的评价和肯定。

蒲公英含蒲公英醇、胆碱、有机酸、菊糖、葡萄糖、Vc、Vd、胡萝卜素等多种营养素,同时含有丰富的微量元素,其中最重要的是含有大量的铁、Ca等人体所需的矿物质。其Ca的含量为番石榴的2.2倍、刺梨的3.2倍,铁的含量为刺梨的4倍、山楂的3.5倍。从食用营养的观点看,人体中最容易缺乏的无机元素只有Ca和铁。

因此,蒲公英具有十分重要的营养价值。美国、日本的研究发现,蒲公英的营养价值之高在自然界十分罕见,是一种高维营养菜。蒲公英食品已开始在美国、日本风行。

现代医学研究表明:它具有“抗病毒、抗感染、抗肿瘤”的三抗作用,引起了国际关注。

金银花1g

金银花茶具有抗炎解毒,湿温阻喉,咽喉肿痛等有解毒止痢凉血利咽之效。

金银花气味芬芳,甘寒清热而又不伤胃(大部分的清热的寒性药材都伤胃),芳香理气,同时又可祛除外界的邪气,善于宣风散热,解毒凉血,非常适合预防和治疗各种外感风热、瘟病等。

现代医学研究证明,金银花对于很多致病菌,如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌等均有抑制作用。对肺炎球菌、脑膜炎双球菌、绿脓杆菌、结核杆菌、志贺氏痢疾杆菌、变形链球菌等有抑菌和杀菌作用。

菊花1g


虽然喝菊花茶无法直接减肥。但喝它可以降低血脂、消除水肿,起到一定的塑形瘦身作用,不过无法直接消耗脂肪。其中含有的营养物质如氨基酸、黄酮类物质等可以补充人体每日所需元素,延缓衰老,若与运动等活动结合,可以有效达到瘦身的效果。

菊花具有养肝平肝、清肝明目的功效。同时,还可排毒健身、驱邪降火、疏风清热、利咽消肿,对体内积存的有害化学或放射性物质有抵抗、排除的功效。

菊花沏茶尤其适合上班族多喝,因为菊花对防干眼很有效。现代药理分析表明,菊花里含有丰富的维生素A,是维护眼睛健康的重要物质。菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮,特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效,经常觉得眼睛干涩的人,尤其是常使用电脑的人,多喝些菊花茶很有好处。

眼睛近视的人更是经常感到眼睛干涩,常喝菊花茶能改善眼睛的不舒服,对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的。

甘草1g

甘草补脾益气,滋咳润肺,缓急解毒,调和百药。生用主治咽喉肿痛,痛疽疮疡,胃肠道溃疡以及解药毒、食物中毒等;蜜炙主治脾胃功能减退,大便溏薄,乏力发热以及咳嗽、心悸等。


加水煮开即可

金银花、野菊花、蒲公英都是会增加身体寒凉之气的植物,从性质上来说,三者并无冲突,一起冲泡饮用并无不妥。

春燥,喝一些金银花野菊花蒲公英还可以缓解身体不适。

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