茅台酒要不要收藏?问题的答案显而易见。那么如何选择性地收藏茅台酒?相信没有任何一个人可以给出一个完美的答案。毕竟千人千面,每个人收藏茅台酒的目的都有所不同。今天小酒有针对性地总结一些茅台酒收藏过程中需要注意的因素,希望能够解决部分茅友心中的疑惑。 度数 如今茅台酒市场上最常见的度数是53度和43度,但据不完全统计,自茅台酒厂成立以来共出厂过:52-56度(1975年后飞天茅台标准度数为53%vol;1988年5月之后五星茅台度数稳定为53%vol)、39%vol、43%vol、38%vol、33%vol等多种度数茅台。 但作为茅台官方认可的科学度数53%vol一直是茅台众多产品的标准度数,其它的度数随着长时间市场探索以及消费者的认可度,逐渐退出了茅台酒历史舞台。仅仅43度茅台为了迎合更多人口感及消费需求而被保留下来。 那么低度茅台酒适合收藏吗? 有茅友问现在43度飞天1000元左右,53度飞天两三千,那么可以收藏43度茅台吗? 以43度为例,从口感来讲虽因人而异。如果自饮或亲友聚会、宴请等场合43度茅台较为适用。但若是社交商务及送礼收藏储藏投资等角度考虑,茅台酒定位高端,并不仅仅局限于饮用价值,并兼具投资属性、储藏属性、流通属性及金融属性于一身,53度茅台则更加备受茅友们所认可。 最重要一点,53度在合适的储藏环境中随着储藏时间的增长,其酒质更加醇香。而43度茅台因水分子和酒精分子结合得不够紧密,在同等的储藏条件下其酒精分子会逐渐蒸发,口感也会变淡,收藏价值大幅降低。 口说无凭,以阿里老酒拍卖为例:1988-1999年38度500ml飞天茅台起拍价1399元长期流拍,而同等年份53度500ml飞天茅台市场价格约为13000元。仅仅只是度数不同,价格却相差十倍。该收藏什么度数的茅台酒不用细说了。 品相及克重 品相不完美,其本身价值也会打折,如果外观瑕疵较多:瓶帽、酒标、及瓶身多处受损,收藏价值大打折扣。更甚者若有跑酒严重及漏液等现象,那么建议趁早饮用,沦为喝品是其最好的归宿(特殊茅台除外)。 部分茅友对其克重也是十分看重,克重过低一般不建议入手,可能存在跑酒的风险,对收藏投资的茅友而言,克重及品相对于变现而言,可以直接影响其交易价值。 产量及酒质 茅台酒酒质也是一项重要的参考指标,也是茅友们一直津津乐道的一个话题,从茅友购买前先咨询小酒其相应酒质即可得出此结论。茅台酒酒质到从低到高分别为:普茅、微调、小批量勾兑、珍品、陈酿、特制陈酿、八十年年份酒酒质。 近期根据消费数据市场调查,陈酿及特制陈酿酒质的茅台酒最为消费者收藏所青睐。譬如燕京八景刚出时间,酒商报价六万多一套,而京东开启燕京八景限时预约抢购售价48999元,预约人数一度达三四十万人,转手就能挣一万多。 稀缺性也是众位茅友们选择入手茅台的一个先天性条件,限量生产及绝版更能吸引茅友们的眼球。要说稀缺性不得不提茅台1949-2019大庆典,业内俗称大庆典。于2019年生产,2020春节后才在市面流通。 上市初期,茅酒圈疯传这款酒只限量生产70瓶,在某种纪念价值及稀缺性的光环加持下,一些收藏家和流通公司高价收购该款纪念酒,因前期货源供不应求,卖一瓶少一瓶。导致卖家待价而沽,买家竞相购买,打款晚一点就没货了。于是这款70周年大庆典一度被“竞拍”到150万左右。
“物以稀为贵”,产量稀少、停产绝版及酒质上乘的茅台酒可以作为茅友们收藏茅台前入手的先决条件。 纪念意义及流通性 茅台酒厂迄今为止一共生产过两千多款不同品类茅台酒,即使茅台酒厂也不能一览全貌。所以,如果本着集邮的态度来收藏茅台酒的茅友可以告一段落了。 此处的纪念并非指企业及个人定制系列此类的“瓶子货”茅台,而广义上泛指是否与知名人物及重大历史事件相关。基本会被消费者所认可,流通性及变现难度也会相应降低。 市场上备受认可的生肖马羊、特供专供系列、建国纪念系列等等都是值得收藏的上上之选。 要记住:收藏茅台酒不买贵的,只买对的。如果还不清楚该收藏哪些茅台酒的茅友可以关注一下历年来茅台拍卖专场,相信您将会有新的感悟。 |
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