【原】【水果传】玛雅人意外发现了这种美食，西班牙人让它征服全世界

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约在3000年前，玛雅人就开始培植可可树，称其为cacau，并将可可豆烘干碾碎，加水和辣椒，混合成一种苦味的饮料。这种饮料中的可可碱和微量咖啡因可产生兴奋作用。该饮料后来流传到南美洲和墨西哥的阿兹特克帝国，阿兹特克人称之为xocoatl，意思为“苦水”，他们为皇室专门制作热的饮料，叫Chocolatl，意思是“热饮”，是“巧克力（chocolate）”这个词的来源。

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