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忽如一夜“冬风”来，东北迎来雪花飘，立冬过后，天气渐渐地变得寒冷，这不东北多地又迎来了降雪，冰溜子，气温直降到零下十多度，想想真是太冷了，还不赶快多吃点猪肉来暖和暖和。 
气温的下降，促使人们对于猪肉及相关肉制品的需求增多，这是再自然不过的事了，再加上近段时间猪肉价格连续九周回落，现在不买些吃，难道还等到过年再涨时吃吗？眼下这新一轮猪价的上涨，更多的是倾向于“猪肉消费量的提振 + 局部扛价惜售”来助推的。回顾下十一月份近一个多礼拜，猪价整体可谓时“大稳小跌”的行情。每波猪市的上涨，都是率先由东北地区拉动，因为东北处于主产区，生猪价格在全国也处于低位，养殖户扛价惜售的情绪更浓，屠宰企业收猪一有困难，就容易出现反弹上涨的现象。
天气渐冷，对猪肉的消费量有所增加，这是不争的事实，但相比以往来说仍有不小差距的，业内多数人士分析认为，短期内市场供需趋于稳定，猪价也相对来说比较平稳，难以像之前出现大跌，大涨的节奏了，但是局部仍会出现震荡调整的现象。据猪价系统监测显示，今日监测的26个省市中，生猪价格有12涨1跌13平，上涨地区占到全部监测的46%，猪市整体处于“大稳多涨”态势。
整体来看，今日猪市较昨日有明显好转迹象，一方面是南方多地止跌，今日仅云南一省处于下跌，另一方面东北、华北地区进入全面大涨，在“僵持”的猪市行情下，很有带动全国猪市“逢冬涨一波”的势头，但难有过度大涨了。据北京、上海消费大城市批发白条价格来看，批发市场白条开磅价格呈现调整态势，北京部分市场开磅价格上涨0.5元/公斤，市场到货量有所增加，猪肉销售有一定的增多，商户接货积极性也有所改善。
据屠宰企业采购难度来看，屠宰企业生猪采购情况一般，北方部分屠宰企业生猪采购难度仍存，养殖户也存在着明显的扛价情绪，部分屠宰企业有着提价收猪现象，但终端产品走货速度整体仍表现欠佳，这就造成短期生猪行情缺乏大涨基础。近两天生猪行情研判：关于供应端与需求端的近期表现，生猪市场依然呈现偏弱趋势，但是受局部因素影响，猪市有着反弹上扬的可能，综合来看，预计近两天全国猪价继续呈现“稳中多涨”的态势。以上猪市解读，供大家参考，欢迎一起交流猪市，把握行情动态。现在，关于近两天的猪价行情走势，你有什么想说的吗？感谢分享、评论，一起探讨不同的见解！
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