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嗯，日常我们遇到有些食物发芽了， 我们一般都选择扔掉， 比如土豆发芽了， 就不能吃了，需要扔了。 不过对于我们的祖先而言， 谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。 古人是不舍得扔的， 慢慢就发现了有些五谷发芽了， 还是特别好用的中药。 其中最有名气的就是 稻芽和麦芽了。 这两个芽因为药效好，同时经济便宜， 所以就成为了沐子健临床常用的中药。 这两味中药有什么作用呢？ 最大的作用就是消食， 而且针对淀粉类的食物引起的食积效果特别好， 吃多了面条、面包、蛋糕、粽子等等， 从而出现胃胀，胃堵， 胃气不能顺降，从而出现的打嗝，嗳气等等 就可以用到这两了。 不过对于消食的作用， 一定需要注意的就是他们都需要炒一下， 炒过之后，会特别的香，这个香味会促进脾胃的运化功能。 因为我们的脾就是喜欢香的东西。 所以消食一般使用的就是炒稻芽、炒麦芽。 那么对于消食而言， 他们有什么不一样吗？ 是有的， 就是消食的力量上面对比： 麦芽＞稻芽。 还有就是 麦芽还有疏肝的作用，还有就是回乳的作用。 谷芽集中在于启脾气，健脾开胃，促进食欲， 对于脾胃虚弱或脾胃功能失调引起的食欲不振有较好的疗效。 对于消食， 可以用下面这个处方： 炒谷芽15g，炒麦芽15g 煮水喝。大概煮出来150ml的水量就可以了。  |
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