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三江文学 散文诗刊第361期 陪伴您每一天 《重庆相思》  相思。自重庆归来，便害了相思。相思一个地方比相思一个人更灼人心。我原以为自己顶多是惦记一下，想念一阵，谁知相思难耐，痴心的人化不开啊！ 那不过是归程里的路过。路过那有小重庆之称的磁器口。一条石板路，千年磁器口，这里的人文景物，这里的烟火气息，浩浩荡荡又静水深流，迎面扑来又柔软入怀。  
脚下的石板已是沧桑圆滑，潮湿滑软的青苔在石板的缝隙里自顾自地生长，两侧低矮的商铺经营着磁器口的特色美食美物，陈麻花随意品尝，酥脆爽意。毛血旺香辣，臭豆腐一臭千里，让人纠缠其中不能自拔。  太过拥挤，我总受不得热闹，只好随意走入一家茶馆坐下来，看人群熙攘在古街古道上。我是一个忠诚的看客，心中无比欢喜这种置身热闹之外的自己，和那些置身热闹中的人。我或许是古铺上的一片灰瓦，更或是瓦间生发的那些不起眼的青苔，一心静静糯糯地看着时光从这里一刻刻经过，我还是我，身在热闹中，心在热闹外。 茶馆临石阶一侧，墙壁上的枯藤上泻下一蓬黄色的花，花朵如铃铛，可爱乖巧，像小儿女一样倚在墙壁上，萌萌地看着过往的游客。坐在木栏杆围起的茶馆里，要一杯糯米茶，米香诱人。这是个小茶院，布置的鸟语花香，一只八哥在树上笼子里时不时地鸣几声，像是在讨欢喜，过去逗一逗，它就在鸟笼里起舞，鸣得更欢。 
茶馆名曰：引凤堂。这让人欢喜的名字，高贵喜气，自己都免不得高傲了一些，骄傲的坐在这里，细细地品味茶香，俨然把自己当做了凤，有点羞，可心中还是喜悦骄傲的。茶馆里有打牌的，打麻将的，听那稀里哗啦的洗牌声，是闲暇之声，与一侧街道的熙攘声鲜明对比着，一张一弛好不风情。
走到哪里都离不开吃，这重庆中的美味自然不可错过，不刻意寻找，想着随意地走，看到心怡的自然就停下来，坐下来，与美食欢喜相遇，真诚相见。果然，走在深深浅浅长长悠悠的金碧巷中，就那么一抬头，就遇见了，遇见这火锅城里清新清雅的火锅馆，就在这小巷的人家中，沿巷而开，邻里地暖意。小巷的石阶处店里伙计坐在木凳上剪贡菜，一条条剪成段，小巷幽静，听着剪刀和贡菜相遇的声音竟也是清新悦耳的。
与良人坐在临街的桌前，店家端来火锅，是老式铜火锅，四个格子，简单轰烈地盛着红艳的火锅底汤，香气瞬间弥漫开来，香，鲜，辣，还未入口尝便嗅到了美味。老板娘指着菜单推荐，这，这，这，这些都是外面吃不到的。良人先点了几种，老板娘说这些不够两个人吃，一碟菜数量很少，吃火锅讲究的是菜品精而多样。于是又点上几碟。我对于点了什么都不在意，因为我知道，这美味就是美味，单看这火锅底汤就知道涮什么都是香的，这自然就不必多虑了。
我只顾着心中的欢喜，坐在这里左侧是长长的小巷，猜想着会延伸出什么样的景致，眼前往上的小巷石阶渐陡峭，时而有三两游客经过，像是邻居经过，自然祥和。老板娘进厨房交了菜单，就出来给花草浇水，一盆盆仔细地浇，还要站在木凳上把悬挂在高处的花也拿下来浇水洗浴，这日子被浇灌得都慵懒富贵了。有猫走来，不惧生人，软软地半躺在脚下，眼神迷离又亲切，让我疑似自己是这里的主人。
菜品端上来，一个个墨色小蝶里装着新鲜的毛肚，牛肉，还有贡菜，宽粉，香菜丸子，炸酥肉，黑豆腐。老板娘又拿来两小罐芝麻香油，是她店中秘制的，还有一碟蒜末：蘸着吃去油腻去火，要吃蒜才是重庆老火锅的正味道，再没有什么调料了。真是简单霸气，我喜欢！锅中红汤已滚起来，她又叮嘱：毛肚三十秒，宽粉煮到软糯最香，丸子多煮一下，贡菜随放随吃，吃得是清脆鲜香。火锅看似随意，其实讲究的很呢。
夹一筷子贡菜，芝麻香油调料里蘸一蘸往口中来，瞬间辣如火焰包围了口腔，牙齿咬到贡菜果然清脆鲜香！只是排山倒海的辣啊，真销魂呀！向来不善吃辣的我，吃着是又爱又恨，辣哭了，也要吃！唇上燃着一团火似的，也要吃！任由辣味铺天盖地的袭击着我的每个细胞！这是重庆的爱情吗？！缠缠绵绵无休无止！这么任性，彻心彻肺地辣！是少年不羁的过往，骑马奔驰，不到天际不罢休！
一个贪恋美酒美食的女子真骄傲，我自酌自饮，一坛梅子酒媚好在心间，可还是贪的，贪念起人家这酒坛子来，试问老板娘：您这酒坛子可不可以卖给我一个？老板娘一惊，貌似我是来打劫的一般：酒坛子就那么几个，是循环装酒的，不卖的，对不起啊！良人对面笑我，我心中小失落，想着老板娘也是小气的，再看看那酒坛子，样子憨憨地倒也不忍让她移居了他乡，罢了，且留思念在此吧。
暗自想着，再来重庆哪都不去，就去磁器口的古镇里走走，走累了就去金碧巷里吃火锅，还是深藏在深巷的老火锅店，还去找那老板娘问一问她的酒坛子卖不卖，她定然还是不卖给我的，我也定然还是要去的，因为我的相思在那里，隔着遥远的距离相思长长漫漫，我得去！春暖花开时去，酷暑难耐时去，秋高气爽时去，最好是冰天雪地里去！将洁白的雪花放进辣子里涮一涮，吃下她的清高和纯洁！
文 作者简介
马云丹，淄博市青年作家协会会员。山 东省青年作家协会会员。淄博市作家协 会会员。在山河岁月里静简行走，与悲 喜相遇，种小字悦自心，与文字私语， 与日常缠绵，愿安静生长，相遇世间悲 欢。 诵 主播简介
安然，从事教育事业。平日里既喜欢 独处的安然自得，也喜欢喧嚣时的淡 然自若。愿意以美好之心，欣赏周遭 的事物；以真诚之心，对待每一个人。 热爱生活，尤其喜欢用声音诠释生活。 社 长：李不白 顾 问： 衣 非 总 编：王建雄 副社长：万 年 主 编：紫衣云梦 副主编：墨兰雪 朗诵团长：小猫咪 朗诵副团长：白 丁 主 播：小猫咪 丽华 安然 澜漪 海魂 含蓄 欲语斜阑 温婕 白丁 伊人 四海皆友 尹长伟 简单的幸福 王老大 沧海 玫瑰花 童话 琴韵 芳菲 宋朝 感谢生活 百合 骄阳 悠然 雨默 小主播：鞠文婷 佟航宇 文章部分图片来自网络，如有侵权 请联系我们，我们将及时删除 散文诗刊有声平台 欢迎识别关注三江文学 五大平台 精彩不断
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