 （朗读者：天意女郎） 读研时，同室师姐每日有三课：扫地、洗衣、想吃啥。尤其对“吃”胜宠不衰，从校外的大盘鸡到食堂的新小炒，从城里的特色店到郊区的小作坊，几个女人凑在一起，充满激情地讨论着，不久达成共识，然后付诸“实吃”。看到我长期一副无知而消极的样子，师姐恨铁不成钢：“不爱吃，就不爱生活！” 十多年过去，唐诗宋词忘了大半，专业术语还给导师，但师姐的“教导”却言犹在耳。遇上爱吃、懂吃的人士，我总是由衷地赞叹一句：“你真爱生活！” 只是兴趣这事，实在勉强不来。在校吃食堂——从土豆丝、土豆片到土豆块，一吃七年不觉其烦；来京做简餐——从西红柿鸡蛋面到鸡蛋炒米饭，多年水平始终如初。这么“无趣”的人，如果放在孔夫子时代，也能被夸赞“一箪食一瓢饮”而“不改其乐”吧。 儿子随我，一种东坡饭能坚持吃52个周末，但他对做饭却饶有兴趣，不像我般糊弄了事。家中被他封为“厨神”的姥姥，有次生病被我临时“顶包”。在儿子惊讶的目光中，我潇洒下厨，煎煮烹炸皆免，一口气炒完五个菜，自我感觉良好，只等儿子喝彩。韶年小子，尝过两口，评价一针见血：“你没把爱放进去。” 初想委屈，细想有理。这里缺的，正是对下厨的热爱；其差距，就是对吃货的难以企及。度娘说，“吃货，多指喜欢吃各种美食的人，并对美食有一种独特的向往、追求”。放眼四周，能上升至这种“有品位的美食爱好者、美食客、美食家”好像不多，但朋友圈里的贤惠主妇们却并不罕见。一个烤箱，对我来说就是买了占地儿的奢侈品，她们却用得淋漓尽致，无所不能。看到那Show出来仿佛还冒着热气的蛋糕、烧饼、点心，同为女人，让人怎不惭愧。不嫌繁复，不怕辛苦，她们享受的不仅是创造美味的过程，更是家人品尝美味的满足。但联系自身，一想到那层层工序，还是算了：与其折腾半天，不如跑趟味多美吧。 不是不做，还是不爱。自小生活在古城西安，打滚在城墙上，捉迷藏在碑林里，乘凉进兴庆宫，约会去博物馆，有钱吃羊肉泡，没钱啃白吉馍，随便进个小店都满口留香……二十多年浸染，直至离开，也没有想过收藏个古董，更没想过提高下厨艺。工作后跑遍全国各省，尝过各地美食，但细思极恐：中华八大菜系，遍地小吃，居然想不出自己印象最深的几口儿。入骨入髓的，还是一方水土养的一方口味：凉皮绝配肉夹馍。 有文青姐，喜好下厨，精心做一桌，然后浅尝辄止，问之，答“怕胖”。近日发帖：“每次从健身房出来，都非常想吃汉堡王的双层牛肉汉堡，大份薯条，大杯可乐，每次都咽着口水默默离开。”看到那配图上叠成小山般诱人的“巨无霸”，都能想象出她一脸纠结的表情。 民以食为天。非吃货的天空，也许会少些绚丽的色彩吧。但那爱吃想吃却不吃的人，究竟爱不爱生活呢？于是释然：少了吃的兴趣，虽然少了孜孜以求的惊喜，却也少了未能如愿的失落。热衷也好，淡然也好，肚子满意了就好。 上一篇：当他老了 云无心，以出岫
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