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中东土骆驼,硬生生被土豪们玩成了奢侈品

 陳昱文 2021-04-01

骆驼是人类的朋友,性格温顺,不知疲倦,不仅能在沙漠中负重前行,还能为人类提供营养丰富的奶源。骆驼节是海湾国家的传统节日,在每年的十一月份举行。在大家都很穷的时候,四里八乡的村民汇集到一起,挑选一些健康的骆驼回去,解决基本出行要求。

随着大油田的发现和石油工业的发展,中东国家由“沙漠穷国”一跃成为地球上数一数二的富国,阿拉伯土豪穿上白色的袍子,玩起了各种珍奇的玩意儿,面无表情地挥金如土,成为了他们的“招牌动作”。虽然出行不再使用骆驼,但传统的骆驼节并没有被抛弃,反而在资本的运作下,焕发出了新的光芒,老实巴交的骆驼也被土豪们玩出了各式各样的“新花头”,美其名曰“重塑阿拉伯的辉煌传统”。

如今骆驼节,已然是纸醉金迷的一场游戏。

烟雾缭绕下的迪拜,海市蜃楼般的幻境

荒漠方程式——骆驼竞速赛

竞速赛是骆驼节中最为惊险刺激的项目。每年会对赛骆驼进行拍卖,由于奖金的增高,“骆驼赛车”的价值也是水涨船高,土豪们为了得到心仪的骆驼,往往不惜血本,经常能拍出天价,从拍卖会的成交记录看,一般成交值在3.5万-310万美元之间,再加上平时的饲养、维护成本,绝非一般人所能承受。也就是说,即使马云的座驾迈巴赫S级别豪车,价格在千万人民币左右,也只能勉强买一匹“中低配”的赛骆驼。

骆驼竞速赛现场的车队

为了更好操控比赛节奏,会在骆驼背上安装智能机器人,用以指引骆驼奔跑。比赛之际,土豪们在赛道两侧,开着豪车跟进奔跑的骆驼,跟进赛况和指挥比赛,完全沙漠野生动物版的F1方程式赛车。

世界小姐大战——骆驼选美赛

告别了速度与激情,再来欣赏一下阴柔之美,这就是骆驼节的压轴环节——“选美”比赛,在沙特阿拉伯、阿联酋等中东富国,每年都会举行一次,有几十万头骆驼参加比赛。虽然没有奔跑的骆驼那么刺激,但奖金却一点也不含糊。如果被评选为“世界上最美的骆驼”,会赢得丰厚的奖金。奖金数额远远超过我们的想象,迪拜骆驼节冠军骆驼的奖励3000万美元,折合人民币2.1个亿;沙特阿拉伯比赛总奖金更是高达5700万美元,接近4亿人民币!

风姿绰约的骆驼女士

在如此巨大金额诱惑的面前,再“风轻云淡”的中东土豪也“淡定”不起来了,竟然动起了为骆驼“整容”的主意。2018年的阿卜杜勒-阿齐兹国王骆驼节在沙特首都利雅得举行,有12头骆驼被爆使用了“违禁药品”,他们被注射了用于瘦脸的肉毒杆菌,公然违背了“自然美”的骆驼选美精神,因而被取消了参赛资格。

沙漠白金——骆驼挤奶比赛

骆驼奶素有“沙漠白金”的美称,平均营养价值是牛奶的几倍至几十倍,脂肪含量又低,能完美解决乳糖不耐人群的烦恼。古代阿拉伯人对骆驼奶充满了赞颂,到了今天就有过之而无不及。

阿联酋扎法尔骆驼节吸引了海湾六富国的土豪前来参与,其中的重头戏之一就是挤驼奶比赛,以评选产奶最高的单峰母驼,并评出质量最好,营养价值最高的驼奶。为得到高品质的奶源,骆驼奶场也被投入巨资进行专业化管理。在这里,母骆驼每天会散步两次,根据骆驼不同的年龄和体质,配备合理的饮食方案,并雇佣了专业的“专业医生”保障他们的健康。

至尊盛宴——土豪烤骆驼

即使成为食物,骆驼也难逃土豪们的魔掌,“烤全驼”阿拉伯人招待客人最尊贵的菜肴。俗话说,瘦死的骆驼比马大,一头骆驼毛重就有数百斤,需要三四名厨师共同配合才能完成,烤炉也需要特别定制。处理好的骆驼需要进行腌制,为了入味,需要多次刷上酱料,光是前期准备就要花个大半天时间。由于骆驼的肉质比较粗,一般需要六七个小时才能烤熟。

约翰逊一定没吃过这么土豪的大餐,笑的很开心

需要说明的是,中东土豪版的“烤全驼”不仅仅只有一只骆驼,在处理好的骆驼在肚中放入一只羊,羊肚里再放一只鸡,鸡肚中再放一只烤鱼,就像俄罗斯套娃一个一件包一件。不同动物脂肪在火烤中散发出别样的滋味,外酥里嫩,配合着藏红花的香味,让人流连。

既然是土豪最爱,那么一般人肯定是消费不起的。一只“烤全驼”消耗的木炭就有上千斤,光是食材就多达数万美金,再加上人工费,可以贵到让你怀疑人生。

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