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阿让:不敢杀生

 陳昱文 2021-04-02

早些年,曾在杂志上读过一篇题为《“杀生”成妇人》的文章。文章说,当一个女子开始向鸡、鸭、鱼等动物挥舞屠刀时,她便不可避免地成“妇人”了。想想我自己,结婚三十余载,可至今没杀过一次“生”,不知自己能否称得上合格的“妇人”?

我不杀生,主要因为自己既胆小又心软,虽说我生在农村,是正宗的农家女,可总缺少农村孩子应有的泼辣劲。尤其,我自幼同情各种弱小动物,总觉得它们“有口不能言”,是一种痛苦,倘使被人宰杀,那使是“苦上加苦”了。所以,我从来不敢面对那些即将被“行刑”的动物的眼晴,更不用说对它们起“杀心”了。成婚后,丈夫对我的“心慈手软”很是失望,他不得不“亲自”埋下头来,苦练“杀生”本领。丈夫是一介书生,手无缚鸡之カ,可为了餐桌上能够丰富多彩,他不但学会了“缚鸡”,而且学会了杀鸡。他宰鱼宰鸭也很得心应手。为了使我“眼不见,心不烦”,他总是在我视线之外大开杀戒。丈夫“杀生”不眨眼,我自然只需做“动口不动手”的“君子”了。

不过,有时也会遇到难题。有一次,丈夫生病了,身子很虚弱。医院里也查不出什么问题,他就整天在家里“死劲睡”。面对我烧的“豆腐、青菜、大肉块”之类的玩意儿,丈夫毫无胃口。我急得不行,一下从市场买回1公斤多活鲫鱼,准备亲自宰杀后,煨汤给他吃。然而,面对活蹦乱跳的鱼儿,我心里直发毛,怎么也下不了手。我五次三番、三番五次欲“杀”又止。丈夫见我一副苦样,只得强打精神起床宰鱼。由于杀鱼“用力过度”,丈夫后来连喝鱼汤的力气也没有了。每每念及此事,我便在心里头恨自己不争气。

后来,丈夫的工作忙了起来,很少有时间回来杀鸡宰鱼了。而小儿一天天长大,营养又不能缺。怎么办呢?我只好求助于他人了。好在菜市场服务功能很全,只须付少许“加工费”,小贩便会替你将鸡鸭鱼杀好洗浄。不过,这么一来,我总觉得自己虽不是“刽子手”,但却成了名副其实的“帮凶”了。譬如买鸡,我总是先用目光在鸡笼里扫来扫去,然后盯紧其中一只既健壮又漂亮的鸡,再用手一指:“就它了!”,鸡贩便会快速地捉鸡、称鸡、杀鸡。

现如今,活禽进不了市场,想吃鸡或鸭,只需直接购买它们的肉体或被分割的部分,再也不用和临死前它们或是无辜或是凄楚的眼神对视了,洗、剁、煮、吃便少了许多不安。

老实说,虽然至今不敢“杀生”,但当色香味俱佳的鸡鸭鱼肉端上桌时,我的胃口会立即大开,彼时彼刻,我身上的“妇人之仁”已荡然无存。只可怜那些小动物,它们至死也不会明白,有人假装慈悲,却一直想要了它们的命。

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