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美食
FOOD ╲
准备材料
土豆丝200 克,香菜叶、胡萝卜丝各 5 克,虾仁10 克,盐、鸡精、生抽 各适量
开始制作
1 将土豆去皮, 洗净, 切成丝,泡入清水碗中。
2 将香菜叶洗净,将胡萝卜切成丝。
3 将虾仁汆熟,土豆丝和胡萝卜丝分别焯至断生,捞出控水,然后一同放入盛器中, 摆上香菜叶。
4 放入盐、鸡精,浇入生抽,搅拌均匀装盘即可。
完成图
选自《本味家常菜》一书,版权所有。
来自: 美食与时尚生活 > 《待分类》
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