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美食
FOOD ╲
准备材料
紫苏叶15克,面粉150克,鸡蛋2个,盐3/4茶匙,水适量
开始制作
1 紫苏叶洗净,切成末。
2 面粉、盐放入大碗中,打入鸡蛋。
3 加入适量的水搅打均匀,再放入紫苏碎搅匀。
4 平底锅烧热,加入少许油。
5 倒入适量面糊,旋转锅体使面糊铺满锅面,小火煎至两面金黄。
6 煎好的饼放到案板上,用圆形切模切出圆饼即可。
完成图
选自《巧厨娘主食面点一本全》一书,版权所有。
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来自: 美食与时尚生活 > 《待分类》
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