山水云间农业合作社2018年发展规划

新用户75881VNn 2021-04-02

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信阳市鸡公山山水云间果木专业合作社自2013年4月成立以来，在李家寨镇党委、镇政府的关心支持和台子畈村委会的积极配合下取得了一些成绩。主要有以下几点：

一、环境取得到翻天覆地的变化。合作社成立初始，环境脏乱，鱼塘荒废，村庄破败，垃圾遍地，猪圈厕所粪便四溢。合作社成立后，拆除门前猪圈六个，建垃圾池四个，其中分类垃圾池一个。修旧鱼塘三口，新挖鱼塘八口。在镇政府的扶持下，修了800余米水泥路，直通各家门口，其中中湾为美丽乡村设计，院外铺了鹅卵石。

二、荒芜农田得到复耕。合作社成立初始，中湾组原有百亩水田，荒芜面积达五分之一。五十余亩旱地荒芜一半。合作社成立以后，动员社员种田，从此基本再无荒芜。近年来，随着老种子大米市场看好，合作社组织社员种植常规水稻，采取提供种子，负责收购稻子，常规稻收购价格高于杂交一倍以上的措施，充分调动了社员种粮积极性。常规水稻种植面积巨幅上升。

三、农家乐从无到有。台子畈在民国时期为乡公所设置，即今天的乡级单位，下辖老门、万冲、马河、老湾、武胜关等村。解放后撤除。当年的台子畈是抗日战争时期的后防根据地，数百米小街生意兴隆，解放初期到六十年代前，还举办物资交流会，设双日为热集，但现在很少的生意人。合作社成立初始，村、镇领导前来检查工作，一直实行派饭制。外地游客到台子畈，没有熟人，就没有饭吃。合作社刚刚成立，就兴办了合作社餐饮部。随后随着客源增多，先后有四户农家乐成立。由当初只能安排十来人就餐到现在四个农家乐可安排二百人左右就餐。大大的提升了台子畈的形象。

四、民宿平台开始搭建。目前，中湾组二十四户人家，有闲置房四十余间，现合作社建民宿六间，床位十二位，内设有厨房、卫生间，可供养老、休闲、避暑、乡村观光旅游居住。另有民宿两户，客房五间，可供十人住宿。客房床单被配套整洁，以农家简朴为特色。截止2017年10月底，2016年以来，共接待来自全国游客三百多人次。

五、乡村旅游观光启动。合作社根据当地红色旅游文化和自然人文旅游特点，在春天组织了游客前来实地踏青和田园风光游；夏秋冬等季节，邀请驴友，战友、网友、工友、老三届学友、文友等登山，垂钓、果物采摘等。并根据季节的到来，提前宣传，认真部署，严密组织，扩大了对当地农副产品的宣传、营销。

六、互联网采购正式启动。目前，合作社生产的传统常规水稻，通过网络联系，运到全国各地，供不应求。当地的野山菜，茶叶，野果，时令蔬菜，蛋禽类，蜂蜜、灵芝、香菇、银耳、黑木耳等销路畅通。各种保健家庭必备中草药也都在供应之内，各种老种子也不断输送到网友家中，开展庭院、阳台、屋顶种植。且每日都有各种产品通过快递发往全国各地。

通过四年多的努力，合作社的发展步入了健康轨道，社员的劳动生产积极性在不断提高，社员的收入也在提高，足不出户皆有钱可赚，种植养殖的产品不再愁没有人要。合作社也因餐饮、购物、作物种植、水产养殖等收入，维持了正常运转。

目前存在的问题：

合作社发起人许远国属农行退休员工，本着热爱家乡、建设家乡、发挥余热的的理念，回到家乡，致力扶贫济困，是本着有钱多办事，没钱少办事的原则，建设家乡，虽经过将近五年的艰苦努力，尤其是环境治理以及民宿和种植面积都不能适应市场需求，达不到产业化，规模化经营，以下几个方面亟待解决：

一、生产道路不畅通。目前，通往创业水库河的土路经过数年的雨水冲刷，坑坑洼洼，通往陈粮寨自然风景点的登山道路还是羊肠小道，上山还得攀崖肩扛手提。抗日救护所柴家老湾还荒芜着近二十亩稻田，因日久林深草密不能前行。中湾通往老门河上沟的两村互相交流的小道依然靠攀爬通过。中湾本组河东与河河西两地因隔河如遇洪水，数天不能过河，影响农业生产。

二、公共环境尚需资金改造。目前环境虽然经过不断改造，但还欠缺公共设施，比如，夏天劳动时人们歇息，缺乘凉凉亭，大家期盼能够有健身器材，以供人们健身用。粪便无害化处理也有待加强，目前的厕所，除中湾全是冲水式公厕和私厕外，其余全是老式厕所，夏天蚊蝇乱飞。

三、民宿改造缺乏资金。为了使豫南传统村落以及传统建筑不至于失传，合作社对这些建筑进行了保护，但因缺乏资金，现上湾有四家土坯、土筑房，共计十三间，有三间已经垮塌，还有七间即将垮塌，因无资金修缮，正在风雨飘摇之中。这些房子，村民们认为土气，都纷纷盖上贴瓷片的砖混结构房屋，不利于保护传统建筑。合作社现对上湾村落的旧房采取了保护措施，现在合作社本身虽有可供十二人住宿客房，但是是依靠这些年来合作社主粮、农副产品销售，餐饮业盈利而来，没有剩余资金，导致发展缓慢。

下步打算：

一、继续种好主粮。自2013年来，可留种子的常规水稻开始种植面积逐年增加，到2017年，面积达二十亩，但只相当总面积的五分之一。虽然粮价较高，农民种粮的积极性并没有得到充分发挥。原因是各家土地面积小，仅靠种田还不能养家糊口，且农民已经养成施化肥，喷洒农药的习惯，不愿意积有机肥，不愿意人工除草。对此，合作社考虑，将实施土地流转，集中土地使用权，或公司加农户的办法，打造主粮种植无农药，无化肥等公害产品。同时找出更多的老种子，让更多的人吃出老种子粮食的感觉来，关注主粮的安全。拟打算将中湾组、邓湾组下畈田全部流转种老种子主粮。

二、恢复老种子的生命活力，打造老种子基地。当今，老种子面临灭绝危机。各种杂交不育不孕种子充斥市场，这对于恢复传统农业，回归自然，是很大的威胁。老种子失传，农民自己不留种，将对种子需求会有绝对的依赖性，潜在危机不可低估。因此，合作社将以打造老种子主粮、老种子蔬菜为动力。这几年来，种植过再生稻，旱稻、黄华占、余江矮、金包银糯稻。但过去的老稻如农垦58，口感好的84矮63，汽水白，野鸡红，扁六升，三粒寸糯稻等全部失传，小麦种子更是绝迹。黄豆尚有老种子，红薯老种子几乎不复存在，玉米更是转基因品种。蔬菜类，也几乎全是不能留种的了。因此，近两年来，合作社集中力量寻找老种子，取得了一定成绩，现有各类常规稻八种，蔬菜老种子以及杂粮老种子四十余种。合作社将合力保护老种子的种植，并建立老种子储存，将专门培植生产老种子以供应市场需求。

三、建立营销队伍，强力推销大别山土特产品。信阳地处大别山区，雨量充沛，南北气候中和，大山有许多珍肴需要开发。其中野山菜如珍珠花、白花菜、橡子粉、蒲公英、水芹菜、香椿芽等是首选。中草药类如灵芝、天麻、茯苓、鱼腥草、金银花、野菊花等，也是上好的家庭保健药材。蔬菜类有干腌菜，干扁豆，干豇豆、苦瓜干，干四季豆，南瓜干等，都可成为稀缺土特产品专卖。在名吃方面，蒿子馍、阴米浆、糯米粉、豆折、蒸菜饭等。蛋禽肉类有焖罐肉、咸鸭蛋等。合作社将大力开发这类产品，营销各地。明年将建立电商平台，组织加工收购销售运输一条龙服务。并通过网友在各大城市建立营销网点，在信阳市开专卖店营销。

四、办好民宿，迎接五湖四海客人。目前，合作社正在打造民宿，在现有的基础上，将在中湾改造民宿十三间，床位二十六个，上湾建民宿十一间，（其中传统建筑风格六间，农户五间），传统建筑内设豫南农具博物馆，将豫南劳动人民当年的劳动工具集中展现，以供当年下乡知青前来参观回忆，同时组织青少年耕读学活动，培养祖国花朵热爱耕作，爱惜粮食。

五、打造鸡公山野山茶品牌。李家寨镇范围不属于菜叶主产区，农民种上茶叶后，基本是自生自长，无农药，无化肥影响。尤其是鸡公山一带在外务工人员较多，自家的茶山处于无人管理状态，野山茶名副其实。因此，打造野山茶，为人们提供健康无公害的茶叶，是应有之义，因此合作社将以山水云间野山茶为商标，请专业制茶人士制做鸡公山野山茶，以供社会需求。

六、拓展生态观光乡村旅游。本地当年属新四军五师后勤活动基地，台子畈也是当年抗日战争时期的缓冲带，后勤保障基地，台子畈民俗文化特殊，台子畈名人故事较多，台子畈地名历史悠久，台子畈到老门一带战壕林立，尤其是新四军野战医院旧址、烈士墓，更是红色教育现成教材。中湾与老门，马河山林交界处的分水岭，全是保存完整的战壕，整理这些故事，修缮这些历史遗迹，将是一笔宝贵的旅游资源。我们将依托鸡公山、桃花寨、龙袍山，武胜关、湖北三潭、兴旺寨等风景点，创办乡村旅游，即以台子畈为基点，介绍当地自然风貌，历史遗址，以及老门、桃花寨，鸡公山、武胜关、三潭、兴旺寨、龙袍山为基点，组织半日游、一日游、两日游、三日游等活动。

七、继续办好餐饮业。目前，合作社已有餐饮部，可供三十人左右就餐，农家乐环境、服务态度、服务水平、服务质量、烹调技术等等，还处于低层次，影响力有限，有待大力改进和升级。配合农家乐，还要更进一步搞好淡水鱼养殖、传统肉、禽、蛋的生产与供应，努力做到肉、禽、蛋蔬菜全部自给。同时另外两户农户民宿将以养老休养休闲为方式，争取他们的客户稳定，收入稳定，人心稳定。

八、创办合作社企业文化。合作社不仅以农耕文明，寻找、种植老种子，恢复传统农作物的本来面目为核心，还要打造有合作社文化。合作社路标全部用当地石头刻上统一标记“山水云间”，创作合作社歌，合作社范围将树立老种子种植区，民宿区，餐饮区、文化娱乐健身区等。邀请作家、画家、书法家、诗人等前来写生、吟诗作画。邀请老战友，老网友，老石友，老驴友、老学友前来旅游观光，住宿垂钓，登山、游泳等，根据农耕文明，在插秧、收割期间举办插秧节、收割节文艺活动等，以扩大合作社的影响力。