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编者按： 伴随新邻居入住阿那亚六期公寓，六期文创街区以及更多园区商业即将在这个夏天陆续开放。主题多元的酒店民宿，引领时尚的概念空间，天南海北的创意美食，滋养精神的文化聚合地，将遍布从社区中心至海边的街区。 品质、服务、匠心是阿那亚缔结美好事业合伙人的遴选标准。诸多新商业空间，为塑造美好生活而来。虽经营内容不同，但无一不与阿那亚的精神气质相投契。循美而来，背后的商业主理人，期待着把自己对美好生活的理解分享给海边居民。 本期文章，我们将一同走进这些比邻的商铺，探索每一个小宇宙深处的美好与奥秘。 PART.1 酒店篇 生活在别处 酒店旅舍，是旅途中的暂时居所，舒适的体验与审美的享受铺垫了一次旅途的底色。以一家酒店为圆心，我们享用它所提供的设计与服务，探索其辐射半径内的多重风景。抛开按部就班的生活，我们在别处展开对生活的多重想象。 # The Tang 唐舍酒店 唐舍是一家探索多元度假空间的酒店，以提供优质度假体验为核心，追求设计与经典结合，当代与复古碰撞。没有同质化产品，不拘泥传统框架，唐舍以因地制宜的设计打造了一家独立精致的度假酒店。 今夏，唐舍来到海边，希望在此建立人与自然的流畅表达，艺术与生活的融合提炼。在阿那亚浪漫诗意的海岸线南岸，我们邀请青山周平先生亲力打造了围合式建筑酒店群落，错落有致的空间设计赋予度假时光更多可能的休闲形态。无论是庭院花园房、loft套房亦或是平层海景房都在此呈现高品质的度假体验。 细微之处见品牌的细致心意。我们邀请著名平面设计师刘治治为唐舍设计“春夏”与“秋冬”双面LOGO，携手Dior合作调香师Olivier Cresp特调定制The Tang专属香氛体系，并与澳洲原生精油洗护品牌GrownAlchemist联名推出自然系列的洗护用品。 作为一家探索多元度假空间的酒店，咖啡和酒也必定是精益良品之选。热情洋溢的精酿啤酒、风情万种的鸡尾酒与限量在冬日围炉夜话时特供的日本小众Whisky&Sake，让客人体会不负度假时光的惬意美好。 地点：阿那亚六期26号楼唐舍酒店（近尤伦斯） # 犬舍·宠物酒店 带狗狗一起旅行，是无数狗狗家长的最大心愿。带宝贝看山看海，看它们在自然中自由地跳跃奔跑，是我们能给萌宠最大的快乐。建筑师张佳晶结合自身十一年养狗经验，为狗狗和主人精心设计的海边宠物酒店，将实现爱狗家庭的终极梦想。 酒店共有两层，30间客房。在充分考虑狗与狗、狗与人的相处模式后，设计师巧妙地把二楼的进出与底层单元错开，避免狗与狗相遇时产生矛盾。室内空间亦分为两层，楼上卧室，楼下活动，适应人狗相处模式，室内设计也营造了满足狗生活尺度的低矮空间。 犬舍的每一个角落、每一处细节，无不承载我们对酒店客人与爱犬的爱与尊重，我们期待这个夏天，与更多毛孩子在海边相遇。 地点：阿那亚六期文创小镇南端 建筑设计：上海高目建筑设计咨询有限公司 当人们惯于在理想国的书籍中“想象另一种可能”、在看理想的节目中“看见另一种可能”，naive理想国则能让人们真实地“感受另一种可能”。 除了国贸店已有的咖啡、酒吧、书店业态外，阿那亚店首次加入了旅馆业态，从清晨醒来的第一杯咖啡开始，到临睡前的阅读时光，理想国将承包你的二十四小时。naive理想国具备多种房型，既有适合年轻伙伴的青年旅舍，又有适合作家写作、情侣度假的舒适客房。 就如店名中naive的意涵，我们期待人们能以天真稚嫩的心态，去探索自我独立的生活方式与品位。这处线下空间，让漂浮在空中的思想落地，让艺术回归生活，感受美好生活的种种可能。 主要经营内容：书籍、咖啡、酒吧、青年旅舍
# 阿那亚YIN Hotel隐庐酒店 阿那亚YIN Hotel隐庐酒店，是隐庐旗下全新打造的城市精品酒店品牌旗舰作品。它临海而立，坐落于沙滩之上，与孤独图书馆遥遥相望，相互守护。YIN Hotel同时连接阿那亚水上中心，当白天的喧嚣渐渐隐去，临海酒吧与泳池啤酒是一种“绝美”的搭配。 YIN Hotel共设三层空间，首层为酒店入口与德国啤酒吧，与阿那亚水上运动中心连接，提供室内、室外泳池及相关水上游乐设施。二、三层为YIN Hotel客房，提供16间观海客房、12间听海客房，及YIN Lounge会客厅，为YIN宾客与阿那亚邻居提供会友畅谈、雅集行乐的放松空间。 作为临海的单体建筑，YIN Hotel与孤独图书馆在建筑风格上一脉相承，以清水混凝土为外观，与海浪和沙滩的质感呼应。在时间的流动中，光线在恒久的海浪节奏里变幻游移，直至将凝固的建筑幻化为流动的海浪。 地点：海边置业中心北侧 # 景涵酒店（暂定名） 东方建筑元素自古便是令世界神往之所在，神领意会之意境加上极富智慧的实用性，随同五千年的文明沉淀至今。延承东方建筑意境，景涵酒店将打造稀有客房，每一间房皆具开阔视野，以私密且高级的礼遇款待尊贵来客。 景涵酒店可定制满足不同场景和需求的私宴，为客人创造独一无二的风格。人们可以在此体验极具东方仪式感的私人海边泳池，品尝泳池吧里Barman最新灵感的鸡尾酒，在以尼泊尔手工地毯、老船木、白纱幔帐围合的池边小憩，呼吸园丁浇灌植物后特有的香氛，感受多元文化共同勾勒出的度假空间。 地点：阿那亚海边 我们希望到访者可以和光对话，与结构之美为伴。这里是阿那亚旅居客人的第一站地，我们希望设计可以恰到好处地和运营服务紧密结合，去打开游客这一份重要的印象之序。 地点：阿那亚第四食堂西侧
 空间设计：明懿空间设计咨询事务所 潮流由我定义 打破常规，大胆尝试，阿那亚将创造全新的时尚生活。我们不用物质标榜自我，更崇尚精神的新潮，以全新的角度审视生活，分享设计与创造可能。此次，阿那亚与社区文化品牌「在地文化」携手推出四家精品买手店，与栋梁展开进一步深度合作，并引入具有全新概念的种子站家具店，为海边时尚生活带来无限精彩。 继「CAVE by Dongliang」落地阿那亚后，棟梁阿那亚旗舰店将于今年夏天落成开放。空间更大的新店，将为展览和活动留出空间，作为棟梁艺术观念的延展表达。 这处充满创意和想象的空间，为栋梁传递品牌文化提供一个重要窗口。在棟梁阿那亚旗舰店内，先锋设计师品牌umawang将享有独立陈列空间，另有买手店陈列销售区域，以及艺术活动区。这处颇具创新性的空间，将会承担起艺术展览和艺术活动功能。棟梁期望在阿那亚能够汇聚更多力量，产生时装与其他艺术形态之间的结合和碰撞。
空间设计：好似飞行 即将开放的阿那亚店将主打原版巨幅电影海报、黑胶唱片及各类古董家具的售卖陈列，咖啡的加入亦可以让人短暂地跳脱出快节奏的生活。这里将是一个开放式的交流中心，欢迎人们把喜欢的生活方式带到这里，与同好的朋友们分享。 主要经营内容：原版巨幅电影海报、黑胶唱片、各类古董家具
新的一年，在野将在阿那亚六期文创街区开设第一家摄影画廊性质的艺术空间。除了写真、婚纱、人像类摄影服务预约，在野将不定期邀请艺术、文化、建筑、设计、环保等领域的达人展开合作，在空间内呈现视角独特的摄影艺术展。 我们还精心装裱了那些为阿那亚拍摄的自然与美的瞬间，让它成为为您家中增色的又一件美好小物。2021，在海边，期待与您见面。
阿那亚OK CENTER 是由鬼才设计师苏五口的OK CENTER空间与「在地文化」联合打造的全新联名店铺。在苏五口的构思下，OK CENTER独具音乐属性，是致力于发展实验音乐与广州本土音乐的独特空间。 店内产品包含联名设计师品牌，艺术家、音乐人联名系列企划以及自营品牌矩阵。OK CENTER希望通过全球年轻设计师、艺术家、音乐人的联名系列企划，以及自营品牌矩阵，进一步强化平台在市场中的差异化独特定位。 地点：阿那亚六期文创街区21#-3 预计开放时间：2021年6月
# Kar Room kar room阿那亚店是由kar与「在地文化」联合打造的融合服装、艺术、家居、器物的生活艺术空间。kar是梵文karma的字根，kar room探索美学上的因果关系，更在乎真实的表达与共鸣。空间里展售kar原创的家居和服装，用感性为审美，融合传统与现代，有着东方哲学的内核思想与现代艺术的设计展现。 kar room也同时是一家全球买手店，服装选品内敛克制，关注背后的品质和精神，不限于时间季度，倡导具可收藏价值和永恒刻度的审美观念，同时，kar room也展售具有相同美学趣味的陶瓷器皿、艺术画作等国内外艺术家的作品，并不定期在阿那亚举办艺术展览活动。 非凡的服务体验和分享所有美好事物的真诚是kar room期待与你相遇的不变初衷。 地点：阿那亚六期文创街区22#-3 预计开放时间：2021年6月底
SND 阿那亚店是由SND与「在地文化」联合打造的全球化先锋时尚买手店，以多元文化艺术形态结合潮流先锋独立设计，为阿那亚打造一系列独家的window display及pop up store，借此展开新零售业态。SND于2013年在重庆创立，以主张独立、不以当下时尚风向所左右为理念，向外界传达关乎时装表象下的融合与突破。 继重庆、深圳后，SND在华北第一站落地阿那亚。SND阿那亚店会继续挖掘中国新锐先锋独立设计师，同时展现国际先锋品牌如Raf Simons, 1017 Alyx 9SM, A-Cold-Wall, Martine Rose, Y/Project和Ambush等。除此之外，SND还为我们带来了如EENK, Hyein Seo, Low Classic, Push Button, We11 Done 和Post Archive Faction等更为年轻和多元化的韩潮品牌，未来SND将会和更多韩国先锋独立设计品牌合作。 在「在地文化」的全权运营下，阿那亚SND将继续探索不适潮流的设计与生活方式，以始终独立的姿态立足于当下的潮流之中，并创造出观赏性和艺术性兼具的视觉装置。 地点：阿那亚六期文创街区29#-1 预计开放时间：2021年6月底 # 白鸟之歌 白鸟之歌是由「在地文化」独家打造的全球化香气集合店。“白鸟之歌”的名称源自一首古老的尼亚泰罗加民歌，二战后，这首歌曲低回的旋律寄托了西班牙人对和平和希望的向往。 从音符和旋律出发，“白鸟之歌”以“香”为载体，将诗歌与艺文的浪漫情绪包裹在一个空间中，开拓了一块以“香”为介质的新型零售表达，力求成为人们浪漫而独特的精神驿站。 加拿大音乐人Thomas将担任白鸟之歌阿那亚店的店长，把对音乐的极高审美、融合空间与音乐的时尚艺术以及创意鸡尾酒设计带到海边潮流社区。 店铺空间设计以十九世纪末欧洲装饰艺术新艺术派为主题风格。其中，香气陈列空间将利用镜面与玻璃材料打造香气区域的视觉效果，店内还特别设置Cafe与Bar的区域，手冲咖啡与法式复古鸡尾酒将混合香气给人们带来独特体验。 地点：阿那亚六期文创街区29#-2 预计开放时间：2021年6月底
# OGR（阿那亚店） 人是万物的尺度，OGR将透过不同的故事主题，张扬又充满层次的情绪空间表达，引领人们跳脱于城市的繁杂，让人的五觉（视觉、听觉、味觉、嗅觉、触觉）融为一体，带来体验的张力，感知空间艺术的惊喜与心动。 地点：阿那亚原水上运动中心 预计开放时间：2021年6月 当童年遇见阿那亚，成长不再局限于校园与课堂。绘本馆、艺术空间、艺术工坊......都成为孩子追逐热爱、放飞想象的乐园。孩子们在这里学会观察与审美，关爱与连接。在这片成长的试验场，童年绵长的美好回忆，成为滋养孩子一生的精神收获。 聆LING Gallery是由我们的邻居，世界小姐张梓琳发起、主理，与阿那亚社区深度合作的一家儿童艺术空间。 聆，取自聆海、聆听之意。LING Gallery将一束温暖的目光，聚焦于特殊儿童群体，悉心聆听他们内心最纯净的发声。画廊常年为自闭症儿童画手设有固定展览席位，且作品售卖全部所得用于支持特殊儿童的康复计划。 此外艺术空间内设置儿童画室、礼品商店以及健康甜品店几个区域，还会针对不同年龄段的小朋友，不定期设立短期艺术工作坊。 依托于亲密、互助的社区环境，打造一片独属于孩子的色彩天地，LING Gallery愿化身一座彩虹桥，在无限斑斓的色彩中和笔触中，携手社区，进一步完善包容与友好的人文环境。 主要经营内容：儿童画廊、绘画空间、儿童健康甜品店、野人牧坊冰激凌
儿童杂志品牌栩栩多多旗下的一善书店，是一个可以让孩子自我建构的学习与体验空间。一善书店为6-14岁儿童量身打造，提供多语种童书绘本阅读、高品质周边玩具文具、创意设计、课程体验、亲子教育互动。 一善书店以国际视野聚焦儿童文化动向,以“打造最具品位的儿童阅读空间”为创设理念，提供优质的探索阅读、亲子共读的空间、产品与服务。 一善书店依托栩栩多多采编团队强大的编辑策划能力，精准把握和理解内容，逐本挑选出全球优秀的多语种童书，使孩子更具国际视野，了解多元文化以及学科知识，提升视觉与文化审美。 言几又KIDS是言几又为小朋友及亲子家庭倾力打造的专属礼物，专为3-12岁儿童量身订制，集童书绘本阅读、益智玩具文具、儿童课程体验、亲子咖啡休闲区、亲子教育互动于一体，打造全新亲子生活方式。 在这里，不同年龄阶段的亲子家庭将尽情畅读，于绘本中打开万千世界。我们希望能陪伴所有父母和孩子，在言几又儿童绘本馆所营造的场景氛围中，共同探索成长的各种可能，收获多样的体验，享受成长的乐趣。 主要经营内容：童书绘本阅读、益智玩具文具、儿童课程体验、亲子咖啡休闲区、亲子教育 #He Kitchen & Co（剧场店） 这是耀扬和李羊团队在阿那亚剧场附近打造的一处美食空间。在观剧至余，人们可在此享受富有创造力的味觉之旅。秉承健康饮食的理念，He Kitchen非常注重搭配与营养。主厨特别设计了各类特色风味、营养均衡的brunch 早午餐，充盈人们一天的活力生活。 手工面包是来到He Kitchen不能错过的美食。He Kitchen每日提供当日手工新鲜面包，其中手工开酥丹麦面包是He的特色面包。牛角起酥面包层次分明，内部湿润柔软且富有弹性，深受人们的欢迎。另一招牌特色牛肉汉堡，不仅搭配了HE 自制的烘培汉堡面包，更采用了精选的整块牛眼肉绞馅，适中的肥瘦比例给人创造绝佳的味觉体验。
空间设计：ODD/冈本庆三 CHI RESTAURANT是耀扬团队探索的一个多元化美食空间，是有着独特味道和格调的小餐馆。在这里，烹饪和就餐都将获得更多未知的惊喜。作为一家主厨式餐厅，CHI RESTAURANT非常强调烹饪的创意和独特性。 除了味觉享受外，来到CHI更能感受美食爱好者之间奇妙的心灵相通。y食研所在这里会展开更多活动，与喜爱美食的朋友们深度交流与互动。CHI希望来到这里的食客，都能获得去朋友家做客的体验，沉浸在温暖轻松的氛围中，品尝让人充满期待的美食。 主要经营内容：西餐
空间设计：ODD/冈本庆三 Mosto Seafood & Grill 摸石头Mosto现代创意餐厅于2008年入驻北京三里屯的潮流集合地「那里花园」，成为北京首批现代创意西餐厅之一。12年来，摸石头荣获多项餐厅及厨艺大奖，为人们提供创意美食与舒适的用餐体验。 今夏，摸石头来到阿那亚，也带来了三位外籍创始人运营餐厅的独到匠心。人们可以在舒适的氛围里放下拘谨，感受创始人Eva营造的北欧现代风就餐环境，尽情享用大厨Daniel创造的应季美味，品尝创始人Alex推荐的佐餐酒水。 摸石头主厨主打南美和地中海菜品，同时厨师团队从世界各地获取烹饪灵感，在开放式厨房里创造惊喜美食，随季节更迭的美食菜单总能够给人们带来最新鲜的食物享受。 地点：阿那亚六期文创街区12#-1 预计开放时间：2021年7月 主要经营内容：澳洲牛扒、创意小吃、招牌意大利米饭、葡萄酒、莓子莫吉托、榛子威士忌酸等 空间设计：许云飞 NINE，九，意味着棒球的一切——九局，九个球员，九个位置，九个打席。在棒球文化中，NINE是胜利，是荣誉，是欢呼，是泪水，更是梦想的彼岸。 九人棒球主题餐厅，为海边社区带来大洋彼岸的棒球激情与道地的美式餐食。 无需赘言，进门，落座，将烦恼抛诸脑后，享受这至臻一刻。 NINER'S与您，不见不散。
红房子汉堡餐厅是阿那亚老朋友BACCO新近打造的轻食餐饮空间。 红房子汉堡餐厅致力于打造轻松愉悦的快餐文化，回归食材本真味道。新店以各式汉堡为主打，并融入各地特色小食和自制茶饮，力求打造活泼舒适的就餐体验。 主要经营内容：各式汉堡、沙拉小吃、自制茶饮 地域特色 洋兰泰泰式餐厅加入阿那亚，让热带风情与户外海滨生活完美结合。捧一个清新的椰子在沙滩边畅饮，品尝香米与咖喱幻化的美味，沉浸在“Sawadee”的热情好客之中……洋兰泰泰式餐厅让阿那亚的美食拼图更加完整。 置身洋兰泰，仿佛晃身来到普吉岛和苏梅岛的沙滩上。这里将为人们呈献泰国最受欢迎的美食：海鲜粉丝沙拉、红绿咖喱、冬阴功、泰式烧烤牛排、芒果糯米饭等等。美食之外，热情和个性化服务也将成为洋兰泰的待客之道。
空间设计：ODD/冈本庆三 # 匠心の麺 匠心の麺是一家地道、正宗的日式拉面馆，主营日本拉面，日式叉烧饭，日式小吃。店铺主打的匠心拉面，由久居日本拉面世家的师傅精心研制，汤头选用新鲜的猪后腿骨、老鸡、猪耳朵等新鲜食材，慢火熬制8小时而成。汤头浓度可达到8度以上，极浓的汤达到12度，用浓度计测量后的奶白色汤搭配五种不同口味的酱料，呈现出五款口味不同的匠心拉面。 匠心の麺的日式叉烧选用极佳的猪梅花肉，经过小火慢煎制，肉香味四溢，肉表皮金黄起酥，再用进口的多种佐料慢火煮制1小时，用原汤汁浸泡12小时，使汁酱和肉完全融入其中。 匠心の麺满足人们多元化选择，每一款都是匠心制作，每一款都是不同的体验。 地点：阿那亚四期小镇南区4号楼底商 预计开放时间：2021年4月 主要经营内容：匠心豚骨拉面、豚骨酱油拉面、豚骨味增拉面、地狱拉面、极浓豚骨拉面、日式叉烧饭、日式小吃
这家有着十一年历史的老品牌，一直坚持将云南的自然食材带到人们的餐桌上。“时令”、“新鲜”、“健康”是云海肴菜品的代名词，这次云海肴来到阿那亚，除了呈上经典菜肴，每周还会选用空运而至的云南应季食材，以传统的云南烹饪手法为人们呈现最新鲜的云南菜。 云海肴阿那亚店的空间设计，亦把云南舒适、自然的生活文化与自然空间环境相融合。结合长方形空间通透自然的特点，店铺内营造出远离喧嚣的恬淡氛围。室内设计既体现对原始生态的尊重，亦打造个性化的就餐场所。 店内格局突破了单纯的就餐限制，延伸出了自然食材零售区。店铺将从云南空运来的原生态自然食材展示在人们面前，让人们看到食材本来的样貌。邻居们在这里不仅可以享用美食，还可以购买食材自行进行烹饪，在海边体验千里之外云南食材的独特魅力。
空间设计：筑美壹号 # 滇境·云南传统过桥米线 作为云海肴集团旗下餐饮品牌，时尚精致而富有云南特色的滇境品牌将亮相阿那亚，核心产品主打云南传统过桥米线。每日现熬汤底，遵循过桥米线之古训——汤必现熬、碗必烫、油必沸、菜必鲜、肉必嫩、米线必爽滑。来自彩云之南的食材，传承传统制作工艺，丰盛的千滋百味一口入魂，滇境只为奉上云南最初心的美味。 淳厚鲜香的云南传统过桥米线搭配最著名的昭通小肉串与版纳烤罗非鱼，难以忘怀的味道瞬间陶醉在阿那亚海边的夜风里，舒适自在，彻见心性，返璞归真。滇境都市休闲格调的用餐环境与产品，聚焦于“传统自然简约休闲”，成为一人独享、二人相约、三五好友小聚或家人休闲小餐的首选。 主要经营内容：云南传统过桥米线、昭通小肉串、汽锅鸡、烤罗非鱼、云南小吃
空间设计：此间设计营造研究室 川三是以川菜为主打的概念餐厅，主打菜品水煮鱼鲜香滑嫩，所有川菜均以地道正宗的烹调方式烹饪。菜品特点一菜一格，百菜百味，取材广泛，调味多变，麻、辣、鲜、香、嫩是川三菜品的独特口味。 招牌菜水煮鱼，是重庆江湖菜的代表。川三水煮鱼，使用一次性植物油烹制，做工考究。食材选用新鲜生猛活鱼、优质花椒、辣椒，烹制出的水煮鱼油而不腻、辣而不燥、麻而不苦、肉质滑嫩。此外，川三还擅于烹饪川味海鲜，匠心独制川三特色烧烤，皆是来到海边不能错过的招牌菜色！ 地点：五食堂旁大帐篷 预计开放时间：2021年6月
空间设计：無色之墨/王佳欢 # 爆肚金生隆 享有一百二十多年历史的爆肚金生隆入驻阿那亚，成为小镇“最年长”的餐厅。这家百年中华老字号，曾连续两年入选北京米其林指南。在金生隆，我们不仅可以品尝地道的京味文化，也能在其中体味一门四代人的传承，感受美食历经江湖夜雨沉淀出的醇厚滋味。 作为金生隆的看家特色，爆肚和老派涮肉点亮了老字号的招牌。金生隆爆肚首创“牛四，羊九”十三样精致分割，味道丰富且层次分明，成为专业食客的不二之选。金生隆老派传统涮肉坚持 “铜锅炭火、新鲜手切、八部分味，立盘百涮”，打造地地道道的老北京涮肉风味。来金生隆，品尝香酝燕京的味道。 地点：阿那亚文创街区16#-1 预计开放时间：2021春季
作为京城名食的烤鸭，以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻为特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。秉承阿那亚对食材一贯的极致追求，一秦一庐在烹饪工艺上做出了创新，以健康理念打造全新烤鸭风味。 来到一秦一庐，更不能错过的是南戴河地方特色菜。在经典特色中，品味在地食材与在地文化，收获独特的美食体验。
空间设计：壹柒设计事务所 # 珍滋味Plus 珍滋味海鲜火锅始于2004年，是久经时间考验的海鲜火锅品牌。店铺曾持续三年荣登大众点评北京必吃榜，连续在2020年、2021年被评为大众点评黑珍珠一钻餐厅，此次也将成为第一家入驻阿那亚的黑珍珠餐厅。 店铺主打鲜活食材制作的锅底与菜品，坚持严格选料，真正做到珍食材、鲜上桌、味醇厚、可溯源的四大特色。其招牌佛跳墙锅底是京城打卡必点，传承谭家菜佛跳墙制作工序，汤底选用上等汤鸡、汤料辅佐，火候精足，慢工细作，主料丰盈，包含辽参、鲍鱼、花胶筒、鱼唇等，柔软欲化，鲜美无比。 经典瑶柱粥锅底十七年好评如潮，精选四种不同区域优质大米，添加干贝、蚝豉等多种上等食材加以文火经数小时熬制而成，米浆浓稠，营养丰富，鲜香可口。在珍滋味，品尝新鲜食材汇聚的本真味道。 地点：六食堂南侧帐篷餐厅 预计开放时间：2021年7月
常季餐厅，以烹制河豚菜品、本地特色海鲜为特色，曾在2019年、2020年成为大众点评本地区江河湖海鲜榜的霸榜餐厅，是广受当地人欢迎的优质餐饮品牌。 为保证食用河豚的安全性，常季选用的河豚源自国内顶级供应渠道，专业厨师团队均持证上岗操作。在保证食材安全的同时，团队挖掘出河豚做法的精髓。同样的食材，以不同的烹饪方式处理，成为一道道各有特色的河豚美食。来常季，品尝河海鲜滋味！ 主要经营内容：河豚宴、本地海鲜
# 阿那亚渔市 海边的美食生活，一定少不了海鲜的参与，阿那亚渔市采用最新鲜的食材和“现捞现做”的选餐模式，以最朴实原味的烹饪手法制作时令海鲜。随着季节更替，渔市也会根据时令推出最适合的新品，如意式海鲜料理、炸鱼薯条、小吃等等，让人们在海鲜快闪厨房中体会四季变化之美。 地点：阿那亚六期海边市集内部 预计开放时间：2021年
空间设计：STUDIO NOR不也设计工作室 火锅烤肉 今夏，火车餐厅终于驶入了阿那亚车站。店铺空间以火车为主题，其灵感源于村长马寅年少时的火车情怀，周云蓬刊登在《独唱团》首期上的《绿皮火车》曾给他留下深刻印象。 在风格构思上，火车餐厅的设计既体现了蒸汽的温度，又与摩登世界紧密结合。火车餐厅模仿了真正的月台空间体验，展示了站牌、古钟、长椅、地面标示等怀旧元素。餐厅内部色彩明晰温和，风格复古。同时，餐厅格外珍视窗外湿地公园的美好景致，所以座位尽量面窗，让人们乘着这列火车，感受人间最直白的烟火气息，与90年代以前人们对旅途最清晰的回忆。 地点：阿那亚第四食堂东南侧 预计开放时间：2021年6月
# 勾勾烤 继北京工体的“勾勾锅”后，即将落地于阿那亚的“勾勾烤”将成为“勾勾家族”的新晋成员。它传承了“勾勾”家族的热情、活力与温暖，是创始人Nicolas和主理人赵守镇在积累多年餐饮经验后，推出的又一力作。 作为高品质融合菜，勾勾烤选用优质肉食炭火炙烤，让最精华的本味发挥至极。同时，勾勾烤还融合了汤锅，炒锅的创意料理，每餐都可搭配各类韩式tapas风格小食和精选酒饮。舒适温暖的就餐环境，与众不同的美味体验，为年轻时尚的肉食爱好者，提供开怀畅饮的选择。 主要经营内容：炭火烤肉、汤锅、炒锅、韩式小食、精选酒饮 2018年创立于辽宁沈阳的小核桃烤肉馆，是国内唯一连锁规模化的中式烤肉店，也是国内将“核桃炭”应用于烤肉场景的餐饮潮牌。 小核桃烤肉馆将入口即化的和牛与充满儿时回忆的冷面融合，打造充满人情味的美食场景。开业两年来，小核桃烤肉在全国一线及省会城市均深受消费者追捧，从“小酒小肉小核桃”深入人心，到一定要到“小核桃见”打卡，小核桃烤肉领跑着“中式烤肉”市场，有“中国烤肉看东北，东北烤肉看沈阳，沈阳烤肉看小核桃”的美誉。 主要经营内容：核桃炭烤肉 空间设计：無色之墨/王佳欢 酒馆小酌 # Thirteen Bar “我情愿死在小酒馆里/那美酒就在垂死者的嘴边/然后天使的歌队从天而降并且放歌/上帝赐福给这善良的酒鬼。”这是12世纪的巴黎大学流传的诗句，酒精催化情感，唤醒隐藏的思想，还常带来意外，或好或坏。 在十三邀小酒馆，一杯Jura的威士忌，可能是不仅是一杯烈酒，也可能带来一场关于乔治·奥威尔的讨论，他是在苏格兰这荒芜的岛屿，写出了《1984》，他必定也饮下不少杯这烈酒。当然，不讨论，你毫无关系。 与「十三邀」这个节目一样，这个小小的空间，鼓励好奇心、偶遇，以及无所事事、旁观之乐。若能在酒醉之后，能遭遇共鸣的心灵，那再好不过。小酒馆也会定期邀请作家、导演、艺术家、脱口秀、歌手，重任客座酒保。
# Alcoholic Shelter Alcoholic Shelter是一家鸡尾酒&威士忌吧，专为收容每一个独特不可复制的你。在这里，你可以在手写酒单和隐藏酒单中，喝到400多款全球各地的威士忌。无论是珍藏限量的孤品，还是浅尝止辄的情调，坚持分享才是威士忌的精神所在。 酒馆中长吧台的交互与VIP的私密给你最舒适的社交环境。在大海边，与繁星拥抱。无尽的夜晚，你我在这里相遇。 主要经营内容：鸡尾酒、威士忌、西餐
空间设计：介隐建筑事务所 # BAR LOTUS 2016年Bar Lotus萌芽于天府之国成都，我们将对于艺术、美学、设计、建筑、酒文化的热爱，以及成都包容、年轻、多元的个性充分融入其中。历经三年的成长与蜕变，2018年Bar Lotus落地上海，以更成熟的待人之道表达细致入微的优雅。 2021Bar Lotus将来到阿那亚。面向大海，我们将为Lotus造一个房子，包裹湿咸海风、蓝色海波、金色海岸、凌厉建筑、美妙酒液、芳香食物……Lotus把所有关于浪漫轻松的符号编写在这里，绘制如梦境般动人的海之曲。夏天，愿你我在Lotus再次邂逅相遇。 地点：阿那亚地中海酒店东侧沙滩区 预计开放时间：2021年7月
建筑与空间设计:MUDA慕达建筑 甜品咖啡 集自然、精致、健康为一体，味从山海创造了独一无二的新中式甜点品牌。店铺以山海元素构建美学体验空间，以甜品为媒介，传递健康、自然、雅致的生活方式，将中国的自然美学与西方美学相融合，塑造“东情西韵，古意时风”的当代东方生活美学。 这里的每一款产品灵感皆缘于自然馈赠。东方食材独具诗韵，低调含蓄；西方料理型色突出，个性张扬。味从山海探寻二者之间美妙结合，以东方食材，作出西式表达，每一款甜点形色鲜明，却又含蓄内敛，这正体现了人们所追求的东方气韵、自然本心。 味从山海，从大美东方出发，应着天地灵音的召唤，寻味于山川湖海。
TIENSTIENS将将，一家来自北京的法国甜品标志店铺。TIENSTIENS将将保留了法式传统甜品中很多元素，同时原创了一些具有“冲突感”的职业，如“法官”“外交官”“破坏者”“舞蹈家”等等，每一种甜品都被命名为一种社会身份，尽管造型精美，但显然对这些角色都“不怀好意”。 TIENSTIENS将将来到阿那亚，将进行一场全新的探索——戏剧与美食。从戏剧艺术出发，不拘泥于某个艺术流派，在故事、场景、音乐、舞蹈等方面挖掘灵感，结合历史、民俗和传统美食，每件甜品都将获得艺术性的外表。它们可能是“先锋的”“尖锐的”，也可能是 “荒诞的”“抽象的”。希望大家在TIENSTIENS将将享受多巴胺带来的愉悦体验同时，获得一些戏剧性的艺术感受。 地点：酒神剧场一层 预计开放时间：2021年4月初 主要经营内容：原创艺术甜点
空间设计：迹·建筑事务所 让烘培成为一种生活方式吧！宿咕xxshoku是一个年轻的面包烘培品牌。店铺主要经营咖啡、烘培、蛋糕、简餐。和传统烘焙店不同，宿咕绝大多数产品都是现做现卖，让顾客有机会体验真正“新鲜”的面包。宿咕强大的产品研发力量，催生了新产品的研发速度，在最短时间之内以品质与用心满足消费者的需求。 宿咕xxshoku加入阿那亚，不仅带来了美味的餐食，也期望把它独树一帜的视觉设计、品质追求、生活内容与阿那亚的在地生活相融。店铺空间极具设计风格，以橡木、自流平和花岗岩的搭配营造精致粗野、温润毛躁的反差体验。宿咕还将特别与独立设计师合作，定制店铺内的餐桌椅，彰显独特的艺术生活品味。 更值得期待的是，店铺将不定期举办大师课程，热爱烘培的邻居们又多了一处甜蜜据点。
1402是一个致力于打造美好社区生活的精品咖啡品牌。店名源自公司创业初期办公地点的门牌号码，伴随品牌发展，如今又延伸出新的品牌定义。 其中，“1”意为“一个只用”，即只用最好的原材料；“4”意为“四种品质要求”，即只采用原直采精品咖啡豆、只使用新鲜烘焙的咖啡豆、现磨现做、完美萃取；“0”意为0糖；“2”意味“两个独家”，即绮季澳白和花神冷萃。 1402，致力于打造中国的Blue bottle, 以匠人精神制作每一杯咖啡。 地点：阿那亚小镇北区海边市集旁边 预计开放时间：2021年5月
空间设计：BLUE建筑设计事务所 # 有术COFFEE here@sea 有术用对待艺术的精神对待每一粒咖啡豆。每一杯咖啡的制作，从咖啡生豆的挑选、烘焙到制作，力求每一个环节的尽善尽美。 有术真诚地将每一位客人当作朋友，用最好的客户体验维系人与咖啡的情感。我们坚信产品的每个环节都是客户的咖啡体验。用最恰当的设计展现灵魂，给人最愉悦的感受。用一杯好咖啡为人们开启一天的美好生活。 地址：阿那亚六期唐舍酒店一层 预计开放时间：2021年7月 空间设计：BLUE建筑设计事务所 07. # 第六食堂 第六食堂是阿那亚为犬舍·宠物酒店与游客打造的日常配套设施。Y SPACE借助简朴的设计语言，将建筑、景观与公共空间融合，打破混凝土建筑所带来的的空旷感与孤寂感，在宠物酒店的地下空间营造一个自然、愉悦和从容的食堂公共空间。 主体就餐区域划分出不同需求的大块空间，餐桌以矩阵形式穿插排列，保证用餐高峰期高密度的人流需求。同时在地面运用由点线组合的导视系统，活跃空间的氛围。空间还配备宠物托管功能，丰富空间包容性的不同需求。第六食堂属于每个游客和你的爱宠。 地点：阿那亚六期文创小镇犬舍·宠物酒店地下室 预计开放时间：2021年6月 主要经营内容：精品凉菜、健康轻食、鲜榨果汁、西式简餐、南北方特色家常菜等 # 海边市集（六期） 对于热爱生活的人来说，市集不仅仅是市集，更是一种生活方式与生活态度。六期海边市集的落地，让人在家的半径内捕捉浓浓人间烟火气。市集包含综合超市区、市集区和海鲜快闪厨房，除售卖主副食品、家居日化、新鲜蔬果外，还增设鲜花区，为人增添平淡生活中踏实的幸福感。 在设计上，新海边市集沿主街展开，大面积落地窗勾勒拱廊形象，提供了通透的视野。超市区紧邻沙丘美术馆、朝向海边，设计师还在窗框底部增加座椅，是邻居散步时小憩的悠闲一隅。 地点：阿那亚六期商业街21号楼底商 预计开放时间：2021年6月 主要经营内容：主副食品、家居日化、新鲜蔬果、鲜花、酒水
空间设计：STUDIO NOR不也设计工作室
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