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一. 前言 老农天台种休闲种养，面积不大、品种五花八门，其中葡萄品种就有夏黑、巨峰、玫瑰香等等6～7个，夏黑的自然果粒真的是太小太小，其它葡萄品种的籽粒也让人讨厌，因此便盟发了对葡萄'拉花、无核保果、膨大处理’的想法。 以前认知不足而对葡萄处理很反感，其实对植物科学合理地使用低毒性、内源性激素处理，仍然属于绿色种养的范畴。 于是在网上、本论坛遍查资料，并向邦内专家、大V发短信请教学习，前前后后、断断续续，差不多弄了1年多的时间，本着认真、严谨、吃透求真的务实态度，既要知其然、更要大致知其所以然，需要弄清其理论支撑、明白其机理，更需要参照果友们的实际处理手段、剂量以及效果，力争全面、完善且条理清晰地写出本笔记自用。 咱们休闲种养还有一个特点，那就是品种多、但量不大，更需要找到一个大概都可行的折中方案——效果可能不算好、但也不会出现怪象。 本笔记乃自用，请勿模仿采用、否则后果自负。  二. 认识赤霉素（酸）等葡萄处理最常见植物激素 1. 赤霉素（酸） 赤霉素（gibberellin，GA）——俗称920，乃是对能剌激细胞分裂、伸长的一类内源性化合物的统称，赤霉酸是赤霉素中之一种，其中被称为GA3的活性最强、应用最广。 GA3——白色结晶粉末状，易溶于醇类、难溶于水和乙醚，水溶液呈酸性，不稳定易失效；使用时应先用酒精或高度白酒溶解，再兑水稀释到所需浓度。 ※※赤霉酸拉花机理——刺激细胞分裂、伸长而促进节间的伸长（节数不变），从而促使茎的伸长及生长。 ※※赤霉酸无核化机理——通过抑制花粉管在子房中的伸长，进而使受精过程不能（完全）完成而实现无核。 ※※赤霉酸膨果机理——本内源性激素，果肉吸收、内部赤霉酸量增加，加速剌激果肉细胞分裂、伸长膨大； ※※赤霉酸保果机理——增加雄花数、增加授粉率，诱导单性结实、提高坐果率，刺激细胞分裂、拉长而促进果梗、果实生长。 赤霉酸是葡萄无核化处理的基础药剂，可单独用于拉花、无核、膨大，但膨大效果一般。 如浓度过低——膨大效果较差、无核率难以保证，如浓度过高——果梗粗大弯曲变形、后期易掉粒；外用赤霉酸的有效作用周期约10天。 注：内源性激素赤霉酸广泛用于众多果木、瓜疏的保果促产中，对人体无害，价格极其便宜。 2. 氯吡脲 氯吡脲 （氯吡苯脲、吡效隆、4-CPPU） ——一种具有细胞分裂素活性的苯脲类植物生长调节剂，能促进细胞分裂、促进细胞扩大伸长，因而果实肥大、提高产量。 低浓度处理虽不会导致果皮发涩、但影响果实中香气，浓度越高、香味越淡；对果子上色影响＜噻苯隆，多用于有色品种。 氯吡脲处理前期——浓度过低、膨大效果不显著，浓度过高、会增加果实空心率。 氯吡脲处理后期——浓度过高，会降低果实可溶性固形物含量。 尽量在后期使用、浓度≯10ppm。 3. 噻苯隆 噻苯隆（Dropp、TDZ）——一种高效的细胞分裂素、活性强于氯吡脲，能促进植物芽的分化、强力促进细胞分裂； 用来对葡萄处理、膨大效果最好，处理后、果实成熟一般偏晚，由于促细胞分裂过猛、或许会出现畸形果及易裂果的问题，由于影响果子上色、多用于处理黄绿色品种。 噻苯隆的活性略好于氯吡脲，温度低、树势衰，宜选择噻苯隆；温度高、树势壮选择氯吡脲。 4. 链霉素无核化机理及使用 注：由于其残留对人体副作用较大，作为农药已停止登记，但未下文禁止链霉素在种植业的应用。 链霉素无核化机理——通过作用于生殖细胞，阻碍其的正常分裂，使种子败育而形成无核，无核效果较强；同时链霉素尚具软化果梗的作用。 链霉素诱导葡萄无核化具体使用方法—— 花前7天～花后7天，200～400mg/L水溶液浸蘸花穗； 花前3天～花后3天，200～400mg/L水溶液与25～50 mg/L赤霉酸（GA3、920 、奇宝）混用，无核、膨大效果更好。 三. 对葡萄处理认知 1. 肥水 果子处理的前提是——肥水充足、到位，植株生长正常，否则一切都是空谈； 每次处理后、必施肥浇水，大肥大水、不烧苗就OK。 2. 时机 处理时机应该准确，早处理比晚处理效果好； 拉花——花前10～15天、或穗后8～10张叶片时； 无核——盛花期1～3天；谢花＞24h（花后1天）、能够形成果核，＞72h（花后3天）、果核基本完全发育消籽困难； 膨大——花后10～15天、或果粒绿豆大时； 3. 剂量 各品种对处理剂的敏感度不同，四倍体品种敏感度＞二倍体的品种而低浓度，小粒品种敏感度＜大粒品种而高浓度。 四倍体品种——多见于欧美杂种，抗病性较强，特大粒（10g以上），品质一般，耐贮运性一般。 二倍体品种——多见于欧亚种，抗病性中等，粒中大至大（10g以下），品质好，耐贮运。 处理剂可单用，但混用效果更佳； 用药剂量尚受气温影响，气温低、高浓度，气温高、低浓度； 具体用药浓度详后。 4. 方法 喷雾法、浸蘸法均可，以2小时收干水为度，雨后4小时下雨、视处理有效；咱们休闲种养、处理数量不大，宜采用浸蘸法； 喷雾法——对着果穗喷雾，方便快捷，对新梢有伤害、甚至影响花芽分化； 浸蘸法——药剂浸蘸果穗约3～5秒，药剂只作用于果穗，不对其它枝叶造成伤害，且省药、但费工。 四. 休闲种养、简单处理 咱们休闲种养葡萄、自家食用，简单处理、即便处理失败了也损失不大，可单用赤霉酸（GA3、内源性激素）处理、但膨大效果一般，只要控制合适浓度且营养跟上、一般不会出现大的怪象。 如想效果稍好一点，后期也可加低浓度氯吡脲处理。 拉花处理——10～15ppm赤霉酸，拉花早、浓度低，晚、浓度可25ppm。 无核处理——25～30ppm赤霉酸，也可25ppm赤霉酸 3ppm氯吡脲。 膨大处理——50～60ppm赤霉酸，也可50ppm赤霉酸 5ppm氯吡脲。 1. 市售赤霉酸（GA3）、氯吡脲有各种浓度及剂量包装，有的还尚有炒作、故作神秘的成份，咱们购买1g装赤霉酸（GA3）、20%有效成份的赤霉酸就ok，购买10ml、0.1%有效成份的氯吡脲就ok，其价格非常便宜、也就约2～3元/袋（瓶）； 2. 赤霉酸粉剂可避光常温下长期保存，其水溶液不稳定、易失效，可将粉剂等量分为3份、每次使用1份、现用现兑水；由于其难溶于水、易溶于乙醇，是否需要先兑酒处理，详产品说明、建议兑酒溶解后再兑水的好。 3. 10ml、0.1%有效成份的氯吡脲是液体瓶装，就需要使用2～5ml的注册器抽吸了，根据1/3袋赤霉酸（GA3）的兑水量、再反算出需多少抽吸量。   五. 浓度换算、实施方案 计算公式及举例 ppm是广泛使用的药剂浓度单位， 1ppm代表药剂有效成分质量浓度为百万分之一。 ☆☆1. 每1g药料的加水量（g） 公式：每1g药料的加水量（g）＝1，000，000×药料含量（%）÷浓度（ppm）。 例：1g装、有效成份20%的赤霉酸（GA3），浓度=25ppm 加水量=1,000,000×20%÷25=8000（g）=16（斤） ☆☆2. 配置一定量、某浓度药水需要的原药量 公式：配制一定量、某浓度药水所需原药量（克、ml）=所配制药水重量（斤）×ppm浓度数值÷药剂有效含量比÷2000。 例：兑水16斤、浓度=3ppm，原药有效成份0.1%的氯吡脲 原药量（克、ml）=16×3÷0.1%÷2000=24ml 本老农的实施方案 【方案1】——1g装、有效成份20%的赤霉酸（GA3），等量分3次使用。 第1次拉花处理：赤霉酸浓度15ppm，兑水量为8.9斤； 第2次无核处理：赤霉酸浓度30ppm，兑水量为4.4斤；（如浓度25ppm、兑水量为5.3斤） 第3次膨大处理：赤霉酸浓度60ppm，兑水量为2.2斤；（如浓度50ppm、兑水量为2.6斤）  【方案2】——1g装、有效成份20%的赤霉酸（GA3）等量分3次使用，再加10ml装、0.1%有效成分的氯吡脲。 第1次拉花处理：赤霉酸浓度15ppm，赤霉酸兑水量为8.9斤； 第2次无核处理：25ppm赤霉酸 3ppm氯吡脲，兑水5.3斤、需氯吡脲为7.9ml。 第3次膨大处理：50ppm赤霉酸 5ppm氯吡脲，兑水2.6斤、需氯吡脲为6.5ml。  休闲种养之简单方式 0. 购买1g装、20%赤霉酸1袋，等量分3次使用，购买10ml装、0.1%氯吡脲2瓶。药剂总花费约￥6元。 1. 拉花：单用赤霉酸1/3袋、兑水8.9斤，赤霉酸=15ppm。 2. 无核：赤霉酸1/3袋 氯吡脲1瓶、兑水5.3斤，赤霉酸=25ppm、氯吡脲=3.8ppm。 3. 膨大：赤霉酸1/3袋 氯吡脲1瓶、兑水2.6斤，赤霉酸=50ppm、氯吡脲=7.7ppm。 4. 每次处理后、必施肥浇水，大肥大水、不烧苗就OK。  六. 其它 1. 枣子保果——1g装、有效成份20%或75%的赤霉酸（GA3）均可，使用浓度：20～30ppm，使用时间：开花约80%～盛花期。 例如：1g装、有效成份75%的赤霉酸（GA3）兑水50～75斤，浓度即为20～30ppm，一般常白酒处理后兑水60斤、即浓度25ppm喷雾就OK。 2. 余液处理——去年枣子保果、用25ppm赤霉酸，剩余的药剂水——喷无花果、果柄很长，喷柑橘、没反应，喷葡萄、没反应（时机、浓度不对）。  今年加了氯吡脲（具细胞分裂素活性）来处理葡萄，到时再胡乱地试一试，说不定有惊喜。  补充内容 (2021-3-1 10:33): 1.本地连绵阴雨天气常见，少则3～5天、多则10天～半月，偶有1～2月，咱们露天休闲种养，如花期遇连绵雨、授粉严重受影响（花粉质量差、少蜜蜂前来），除非避雨、否则多看天吃饭，保果药剂（手段）收效甚微。 补充内容 (2021-3-1 10:33): 2. 咱们休闲种养葡萄、品种多且每个品种数量少，各品种花期相差较大，最好选用主要的、花期相近的品种做'拉花、无核、膨大’处理。 |
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