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火爆全网的油醋汁,调制方法原来这么简单,学会后再也不用买了

 chwm1201 2021-04-06


火爆全网的油醋汁,调制方法原来这么简单,学会后再也不用买了

最近油醋汁在网络上可谓是非常火,不仅在一些购物软件上,而且在一些知名的短视频APP上,各大带货网红都在展示自家的油醋汁,且销量还非常不错。因为小编没有吃过,所以出于好奇,便在某购物软件上买了一瓶店,到货后便迫不及待的进行尝试,发现味道确实不错。说到这里,可能有些朋友还不知道油醋汁是什么?下面先给大家简单的介绍一下什么是油醋汁?

油醋汁又叫红油醋汁,它是由一名意大利人发明的一款酱汁,起初这款酱汁是作为蘸料用来搭配面包食用的,不过后来人们发现油醋汁浓厚的风味可以使西餐菜品得到升华,于是此后便普遍出现在了西餐厅的菜品中,再后来一些减肥人士便把油醋汁用于家庭制作减脂餐,发现味道不错,而且效果还非常好,此后便火爆网络,被大众所熟知。

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油醋汁,它的食用方法特别简单,首先把新鲜的蔬菜摘洗干净,进行简单的改刀处理,最后加入适量油醋汁翻拌均匀即可装盘食用,操作方法是不是特别方便简单?

经过小编的几次调试,发现不仅它的食用方法简单,而且它的调制也一点不难,以至于完全不用花钱购买,只需要使用一些家庭常用的调料自己在家调制即可,而且咱们自己调制的油醋汁,不会添加任何添加剂,这样吃起来也更加安全放心。话不多说,下面老谭就把这款万能油醋汁的配制方法分享给大家,一起来看看吧!

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万能油醋汁的调制方法

所需食材:橄榄油1勺、蜂蜜2勺、苹果醋3勺、生抽2勺、胡椒粉少许

操作步骤:1、做油醋汁首选橄榄油,如果实在没有也可以使用食用油,但是一定不能使用有原材料味道的油,像菜籽油,花生油,香油,花椒油等都不可以。准备一只空碗,碗放入一勺橄榄油。

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2、接着再加入两勺苹果醋,苹果醋我用的是之前做好的,为了方便大家可以去超市购买现成的苹果醋即可。(苹果醋的制作方法:新鲜苹果2个,米醋700克、冰糖350克,苹果清洗干净后,用厨房纸巾擦干表皮的水分,然后切成大片放在一个干净的容器内,接着再加入米醋和冰糖,最后密封静置30天左右即可)

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3、再加入两勺蜂蜜,两勺生抽,少许胡椒粉,然后用勺子搅拌均匀,这样一款好吃的万能油醋汁就做好了,我做的是一份菜品的量,如果想要多做一点,只需将所有调料按照比例成倍增加即可。

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4、准备一些自己喜欢吃的蔬菜,清洗干净后改刀切成小块,然后把调好的油醋汁倒在里面,用筷子翻拌均匀即可食用。

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以上就是关于油醋汁的调制方法,喜欢的朋友请多多点赞、收藏,感谢您的耐心阅读,您的支持就是老谭每天更新美食的最大动力,点个关注,下期见!

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